Bonsai

Nejlepší odrůdy bílého zelí s fotografií a názvem

Zelí má mnoho odrůd, pokusím se popsat nejlepší druhy zelí s fotografiemi a popisy, které vám pomohou s obtížnou volbou. Dnes v článku uvidíte:

Rané zelné odrůdy; Zelí pro solení a moření

Zelí pro skladování - nejlepší odrůdy zelí; Pozdní zelí - nejlepší odrůdy

Odrůdy bílého zelí s fotografií a popisem - nejplodnější odrůdy

Rané zelné odrůdy

Miluji zelné saláty, nejlepší pro tuto ranou odrůdu. Rychle vyrazí, něžná a šťavnatá. Rané zelí je určitě přítomen v mé zahradě, trochu - 10-15 kořenů. V létě borščik, salát s jablky přechází na dozrávající střední odrůdy.

I když obvykle malé zelí v raném zelí, ale vyplatí se s rychlým růstem. Také, rané odrůdy smířené se stísněnými a chudými půdami, na rozdíl od jejich pozdnějších protějšků.

Rinda F1

Hlavy vytvořené 76 dnů po plném klíčení. Tato odrůda je vhodná nejen pro čerstvou spotřebu, ale může být skladována až čtyři měsíce na chladném místě. Vynikající směr, ne volná, ale ne příliš těsná - dobrá příjemná chuť, bez hořkosti.

Kozák F1

Velmi brzy hybrid - vyslanci výsadby sazenic zelí dozrávají ve 40 dnech. A pokud zasejete semena, sklizeň je připravena po 60-70 dnech. Krásné zelí - světle zelené barvy, uvnitř hlavy zelí žluté a smetany. Hlava malé velikosti, střední hustota - váží asi 1,5 kg, bez hořkosti. Roste dobře pod dočasným útočištěm a v lůžkách. Není poškozen blechami a hnilobou.

Tento hybrid zraje 90-115 dnů po klíčení. Hlavy střední hustoty, malé - až do hmotnosti 1300 g. Stabilní, produktivní odrůda - dozrávání je přátelské, zelí nepraská, mají vynikající prezentaci. Snadno vydrží studený, ne nemocný. Na úrodných půdách dochází k vysokým výnosům.

Června

Populární, společné rané odrůdy zelí. Sklizeň může být odebrána 2 měsíce po přesazení. Často mohou být vysazeny hlavy světle zelené, husté. Na jaře může bezpečně vydržet krátké mrazy.

Dumas F1

Je možné sbírat zralé zelí 90 dní po vzniku prvních výhonků. Hlavy zelí jsou husté, kulaté, zelené venku - uvnitř slámy s jemnými chutnými listy. Hmotnost je obvykle až 1,4 kg. Ne praskne a je dobře zachován s růstem. Potěšení se stabilními, vysokými výtěžky se cítí dobře v zahuštěných výsadbách.

Tobiah F1

Velký hybrid s hlavami do 6 kg. Nasycené zelené horní listy a světle žlutá uvnitř, malý stonek. Při přerostlé nepraská a neztrácí chuť. Velmi vysoká chuť hlavy. Může být krátkodobě skladován, odolný proti chorobám.

Zelí pro solení a moření odrůd - jak si vybrat nejlepší odrůdu

Obvykle pro solení se střední a střední pozdní odrůdy. Středomořské odrůdy jsou vhodné pro letní vaření.

Střední sezóny a středně pozdní zelí

Sláva 1305

Známá populární odrůda dozrává 115-120 dnů po klíčení. Dobrý čerstvý a solený. Zelí se výborně chutí. Hlava zelí je kulatá, s hmotností do 5 kg. S světle zelenými horními listy a bílým uvnitř.

F1 Atria

Rané dozrávání odrůdy, zrání na 137-147 dní po plném klíčení. Listy jsou tmavě zelené se silným voskovým povlakem. Pařez uvnitř je malý, hlavy zelí jsou husté, váží až 3,5 kg. Třída je vysoce výnosná, výborná chuť, stabilní proti praskání a chorobám.

Dobrovodskaya

Středně pozdní odrůda ideální pro moření. Středně husté kulaté zelí o hmotnosti do devíti kilogramů. Listy jsou šťavnaté, sladké bílé krémové barvy. Odrůda je odolná proti mnoha chorobám zelí a blechy. Uchovávejte až pět měsíců po sklizni.

Dárek

Středně pozdní odrůda, zrání na 120-135 dnů po setí. Perfektní pro kyselé zelí, šťavnaté, chutné, kořeněné. Hlavy zploštěly asi 4 kg hmotnosti, horní listy jsou zelené s voskovým povlakem. Vnitřní - bílá nebo světle zelená.

Midor F1

Hybridní středně pozdní zrání, období před sklizní 140-160 dnů. Listy jsou jasně zelené s mírným vrásčitým povrstvením. Hlava je středně kulatá, hustá s bílými listy uvnitř. Pařez uvnitř je malý. Dobrý vkus. Vhodné pro zeleninové saláty a přípravky na zimu.

Krautman F1

Hybridní hybrid s velmi hustými křupavými listy, velmi malý stonek. Hmotnost do 4,5 kg. S dlouhým pobytem na vinici, a to i během deštivého léta, zelí nepraská a nehnijí. Uchovává se po odběru až 4 měsíce při zachování vynikající chuti. Vynikající pro omáček - chuť je příjemná. Není postižen chorobami. Odrůda odolná kýlu.

Megaton F1

Nejplodnější hybrid holandského výběru. Od vzhledu prvních výhonků až po sklizeň, uplyne 105 dní. Hlavy zelí zaokrouhlené na 15 kg hmotnosti, dobrý vkus. Zelí je vyrovnáno ve velikosti a nepraská nadměrnou vlhkostí. Vhodné pro čerstvou spotřebu a pro zpracování. Skvělé pro moření.

Obchodník

Středně pozdní odrůda. Zelená venku na řezu bílé. Hmotnost hlav až 2,8 kg. Dobrá, skvělá chuť. Dobré v solení a moření. Odolný vůči chorobám, může být skladován několik měsíců.

Zelí pro skladování - nejlepší odrůdy zrání

Pro skladování vyberte odrůdy pozdního zrání. Oni se vyvíjejí na dlouhou dobu, oni mají husté zelí, často uložený až do nové sklizně. Pozdní odrůdy se nebojí jarních a podzimních mrazů. Vhodné pro skladování a solení, ale zelí se změní na hrubší, ne tak šťavnaté a chutné jako u odrůd dřívějšího zrání.

Nejlepší odrůdy pozdního zelí

F1 agresor

To je jeden z nejlepších hybridů pozdních odrůd. Ve všech regionech vykazuje vysoké výnosy, lze skladovat až šest měsíců. Hlava zelí je kulatá, velmi hustá, váží až 4,5 cm, nevyžaduje pečlivou péči, sama o sobě roste. Poskytuje úrodu v nepříznivých podmínkách, odolných proti praskání.

Pozdní běloruská odrůda. Doba od klíčení do sklizně 155-167 dnů. Kulaté zelí tmavě zelené barvy se silným voskovým povlakem. Hmotnost do 4 kg. Odolný proti praskání. Velmi husté hlavy, dobře udržované. Čerstvá chuť je dobrá a výborná v nakládaném. Uloženo ve sklepě až do dubna. Odrůda je odolná vůči kořenové hnilobě.

Amager 611

Známá pozdní odrůda, před sklizní trvá 150-160 dnů. Listy jsou modrozelené barvy s jasným voskovým povlakem. Ploché husté zelí zeleno-bílé až do 5 kg. Plodná plodnost, dozrává přátelsky. Hlavy nejsou prasklé, odolné proti hnilobě.

Sněhurka

Pozdní odrůda (145-160 dnů). Hlava těsná, plochá až do hmotnosti 4 kg s dobrou péčí. Uvnitř listů jsou šťavnaté bílé s dobrou chutí bez hořkosti. Tato odrůda může být použita pro vaření dětské výživy. Sklizeň je skladována až 7 měsíců a zároveň se nerozkládá. Lahodné ve nakládané formě. Odolnost vůči chorobám a škůdcům, toleruje přepravu.

Valentine F1

Zralé, vhodné pro dlouhodobé skladování a čerstvou přípravu. Průměr v průměru na 3,8 kg, velmi hustý, mimo listy jsou zelené s nádechem, bílá na řezu. Stonek je malý. Skvělá chuť, produktivní hybrid.

F1 Perník muž

Pozdní hybridní zrání po dobu 150 dnů po setí. Liší se ve vysokých aromatických vlastnostech, listy šťavnaté, bílé bez hořkosti. Hlavy o hmotnosti do 5 kg. kulatý hustý, vhodný pro solení, moření, čerstvou spotřebu. Stopka je krátká. Zelí Kolobok dobře udržované téměř do dubna. Hybrid je odolný vůči mnoha chorobám, takže s ním můžete získat velké sklizně bez použití chemie.

Mnoho druhů zelí bylo ignorováno, ale nejoblíbenější a plodné odrůdy zelí s fotografiemi a popisy v tomto článku jsou uvedeny.

http://belochka77.ru/luchshie-sorta-kapustyi-belokochannoy-s-foto-i-nazvaniem.html

O zahradě

Nejvíce chutné a plodné odrůdy zelí pro mírné klimatické pásmo

Nejplodnější a nejodolnější vůči škůdcům raných odrůd

  1. Krümon Semko Yubileyny 217
  2. Přeneste Zaryu
  3. Překvapení Střední sezóna, vegetační období od přesazení - 75-80 dní.
  4. Po klíčení semen je nutné mírně snížit okolní teplotu, jinak budou klíčky příliš tenké a vysoké, což bude mít nepříznivý vliv na kvalitu sazenic Jubilee F1 Bartollo.

Jak víte, raná zelenina byla vždy velmi oblíbená mezi letními obyvateli a zemědělci, protože vám umožní dosáhnout zisku před začátkem sezóny. Sklizeň si uvědomujete za loňské ceny a nečekejte, až se zlevní v polovině pozdního podzimu. Také není třeba skladovat plodiny, což také přináší vysoké náklady. Jak vidíte, výhody rané zeleniny jsou mnohé. Vezměte v úvahu nejproduktivnější, nejchutnější a nejodolnější odrůdy ranného zelí.

Střední odrůdy a hybridy - charakteristika a výhody

Zobrazit přátelský návrat za 120-130 dnů. To vám umožní sklizeň v krátké době. Dobře udržované, nebojí se bodové nekrózy. Chuť ve výšce zelí lze použít jak čerstvé, tak kyselé a konzervované. Jdi

. Středně velká listová růžice je vyvýšená, listy jsou středně velké, lehce hrbolaté. Hmotnost hlavy - od 3,7 do 4,3 kg. Velmi hustá hlava zelí je oválná a zelená, na řezu bílá. Vnější stěna je dlouhá 17 cm a vnitřní je krátká. Odrůda je odolná vůči vaskulární bakterióze a popraskání. Chutná výborně.

  1. Je vysoce odolná vůči chorobám zelí. Hlavy, které tvoří 97-120 dní po vzniku výhonků, mají hladký zaoblený tvar a zelenavě bílou vnější barvu (na řezu hlav - bílá). Hlavy dozrávají přátelsky a mají vysokou odolnost proti praskání. Hmotnost každé hlavy se pohybuje od 0,8 do 1,5 kg. Konzumuje se čerstvě - v salátech, polévkách. Od doby výsadby sazenic až do dne, kdy můžete sklízet, trvá čtyřicet až čtyřicet pět dní. Kulaté zelí není příliš husté, světle zelené, váží asi jeden a půl kg. Hlavy nemají prasknout, pokud je odstraníte včas ze zahrady. Rysem raných odrůd není velmi dobrá kvalita uchování, je vhodnější použít zelí čerstvé
  2. Hlava zelí je kulatá, hustá, váží 2,5-3,5 kg. Nepraskne, liší se odolností vůči vysokým teplotám, dobře přenáší dopravu. Používá se čerstvý a pro zpracování. Není snadné dělat na okenním parapetu, takže je lepší převést sazenice z teplé místnosti na zasklenou lodžii, verandu nebo balkon (teplota by měla být snížena z cca + 18-20 ° С na + 14-16 ° С). Když se objeví první pravý list, sazenice se ponoří do samostatných nádob - zelí z této odrůdy je také skladováno po dobu asi 4-5 měsíců a hmotnost jedné hlávky zelí dosahuje 4 kg, hybrid byl vyšlechtěn v roce 1994, doporučuje se pro pěstování. ve všech regionech Ruska, Ukrajiny, Moldavska a také některých regionů Polska. Hybrid je velmi odolný vůči fusarium, kýlu a také k ala. Výnos v mírném klimatickém pásmu dosahuje 35-55 tun na hektar s obvyklou agrotechnickou péčí. Pod skleníkovým zemědělstvím může produkovat až 75 tun na hektar. Velmi dobře zachované, procento kvalitních plodů na konci května je 94%. Má vynikající chuť, obsahuje 80 mg vitamínu C na 100 gramů výrobku, stejně jako hodně fruktózy, díky které je chuť zeleniny velmi sladká, jedna z nejslavnějších výtvorů ruského chovu byla odvozena před 20 lety, ale pouze dnes Zelenina získala obrovskou popularitu a je doporučena pro průmyslové pěstování zeleniny. Aklimatizován ve všech regionech Ruska, pěstovaných v jižních oblastech, stejně jako v severních zeměpisných šířkách. Vyznačuje se vysokou odolností proti chladu a tepelnou odolností. Plody jsou poměrně malé - zelí dosahuje 5,3 kg a průměrné zelí nepřesahuje 3,4 kg. Odolnost vůči škůdcům je velmi vysoká, zejména proti houbovým onemocněním. Má velmi dobrou chuť, protože obsahuje velké množství vitamínu C a cukrů, doporučuje se pro startovací kulturu. Skladuje se dokonale, až do začátku května je bezpečnost plodin nejméně 95%!
  3. Resistor Late odrůdy jsou navrženy tak, aby byly uloženy a získávají plnou chuť do ledna - například Amager. A na podzim kvašení je lepší použít odrůdy srednepozdnie. Od středních pozdních, všechny jsou vhodné pro omáček a kvalita zelí bude záviset pouze na vaší schopnosti a správném skladování.

Pozdní zelí - od okamžiku vzniku až po zrání potřebujete nejméně 128 dní.

Pozdní odrůdy s nejvyšším výnosem

Pěstování zelí v sezoně 115-120 dní.

  1. Hybridní odrůda s názvem „rarning“ Odrůda raného dozrávání nezaostává za svítáním, vegetační období od přesazování je 50-55 dní Červen Péče o zelí je překvapivě jednoduchá: tato plodina dobře snáší transplantaci. V otevřeném terénu musíte zalévat rostliny a uvolnit uličky. Zelí potřebuje vlhkost bezprostředně po vylodění a při tvorbě vývodu. A největší množství zalévání, které potřebuje, když se vydáte ven. Za prvé, rostliny jsou napojeny ráno nebo večer několikrát týdně, pak jednou. Rané odrůdy jsou zalévány hojněji v dubnu až červnu a později v srpnu. V období sucha pod rostlinami vlhkost každý týden. 15 dní před dozráváním zelí by mělo být zavlažování zastaveno tak, aby zelí neuprasklo. Tato plodina také potřebuje uvolnění půdy a hilling. Pokud se na zemi vytvoří kůra, rostliny nedostávají vlhkost, protože většina z nich neproniká do kořenů. Při zušlechťování zelí se významně snižuje růst plevelů.
  2. Měli byste se také podívat na odrůdy Menza F1, dobrovolné a běloruské zelí. Tyto odrůdy zelí jsou také vhodné pro kvašení.
  3. Zelí Velmi brzy, technická zralost nastane do 52 dnů po přesazení. S bohatým hnojivem, stejně jako dostatečným zavlažováním rostliny, může tvořit hlavy 1,5-2 kilogramů, v některých případech dosahuje 3,2 kg. Existuje několik nevýhod: nízký výtěžek na hektar (ne více než 30 tun na 1 hektar), nálada na vlhkost (vyžaduje se konstantní zavlažování, s výhodou odkapávání) a také tendence k plísňovým onemocněním. Hustota výsadby zeleniny je 63,5 tisíc kusů na 1 ha. Doporučuje se růst při použití krycího materiálu nebo ve sklenících pro maximální efekt. Hlavy zelí mají velké množství kyseliny askorbové (54 mg / 100 g produktu), stejně jako množství dalších vitamínů užitečných pro tělo (PP, B6, B3, B12).
  4. Středně zrající odrůdy jsou vhodnější pro solení, později vhodné pro skladování, pokud se nemýlím, z těch, které jsem testoval, se osvědčily hybridy odrůd odrůd Agros Tobio a Rinda odrůd odrůd Dar.

Odrůdy zelí

Jak si vybrat zelí pro kvašení?

Hlava zelí je kulatá, hustá, hmotnost - 0,9-1 kg. Vhodné pro chráněné i otevřené země. Nepraská, pěstuje pro čerstvé použití.

Brzy zralá odrůda, vegetační období od přesazení - 62-67 dnů.

Bílé zelí je odrůda pro moření

Zelí je náročné na úrodnost půdy. Pod časným zelím byste neměli dělat dusičnan amonný a odděleně fosfor-draslík a dusíkatá hnojiva. Dnes jsou k dispozici komplexní hnojiva, která obsahují všechny hlavní živiny. Například nástroj "Floromiks-K", speciálně vyvážený pro zelí. Můžete také použít organické hnojivo "Vermisol" a "Ideální" nebo minerální hnojivo "Master".

  • Příklady pozdního dozrávání zelí pro kvašení jsou: Pozdně dozrávající rostlina se splatností do 185 dnů. Předčasné přistání je vyžadováno tak, že zelí je plně zralé před mrazem a získá všechny potřebné vlastnosti pro následné skladování. Má vysoký výtěžek, může produkovat až 120 tun na hektar při průmyslovém pěstování na polích, hlavy zelí dosahují 9 kilogramů s bohatým hnojivem se směsí dusíku a potaše. Průměrné hlavy mají hmotnost 4-6 kilogramů. Zásuvky jsou extrémně velké, až 90 cm, zatímco žíly nejsou pevné, ale hlavy zelí jsou téměř kulaté. Obsah sušiny je 8%, zatímco méně než 6% cukrů je obsaženo, díky čemuž se toto zelí stalo tak populárním pro pěstování v zemi. Zvýšená tepelná odolnost a nenáročnost na hojnou vlhkost (během horké sezóny je zapotřebí jen několik zalévání) z ní učinila č. 1 pro průmyslové pěstování.
  • Metinův dar.
  • Líbí se mi Glory, Gift, ale letos jsem si koupila tchýni, abych ji zkusila, něco, co ji chválí.

Odrůdy pozdního zelí pro moření

. Vyvýšená listnatá růžice má průměr 55-70 cm, sklizeň potěší přátelskou odezvou, průměrně 3-4,5 kg zelí lze sklízet z jednoho metru čtverečního. Hlavy zelí jsou kulaté, ale ne příliš velké, asi jeden kilogram. Mimo hlavu má tmavě zelenou barvu s nápadným modravým nádechem. Na listech - znatelný voskový nátěr. Uvnitř hlavy zelí je světle žlutá. Vnější pahýl je dlouhý, až deset centimetrů, vnitřní je 6 cm. Hustota záhlaví je průměrná. Tato odrůda je odolná proti mnoha chorobám, které jsou nebezpečné pro zelí, není náchylné k praskání. Chutná ve výšce zelí - skutečná spíž živin, stopových prvků a vitamínů, ale plodina je vhodná pro použití pouze v čerstvé formě. Tato odrůda je vhodná pro pěstování na prodej - časná produkce je drahá.

  • Erma RC Kochan - malý, kompaktní, kulatý, s polozvednutými listy, váží 0,9-2,4 kg. Pěstováno pro čerstvé použití.
  • První obvaz sazenic je vyroben s vzhledem 1-2 pravých listů, druhý - po výsadbě sazenic do země. Brzy zelí už není oplodněno a pozdní dozrávání odrůd může být krmeno až 4krát za sezónu (v případě potřeby, zejména v případech pomalejšího růstu). Poslední obvaz pozdního zelí se provádí nejpozději 2 měsíce před sklizní.
  • Lada. Mezi variantami v polovině sezóny je to jeden z nejlepších výnosů. Pokud poskytnete rostliny s vysoce kvalitní kapkovou závlahou, mohou produkovat až 110 tun na hektar. Nenáročný na množství hnojiva v půdě, to bude stačit k provedení pouze 1-2 list top-obvazy na jaře, stejně jako jedna aplikace organických hnojiv a hnoje od pádu, a to bude dost dost, aby si rekordní sklizeň. Stárnutí je 98% před prvním mrazem, kvůli kterému

Bílé zelí: rané a pozdní odrůdy, péče a sazenice.

O péči o bílé zelí Několik plodných odrůd.

Časný hybrid, který byl původně chován v Holandsku, ale v posledních letech byl úspěšně pěstován v Ruské federaci a již získal obrovskou popularitu. Každý letní rezident se ho snaží zasadit, který chce na začátku sezony jíst chutné, sladké zelné saláty. Technická zralost nastává již za 85-90 dní a váha hlav v tomto bodě dosahuje 2 kg. Hlavy jsou malé, ale velmi sladké a voňavé, vhodné pro solení, stejně jako pro krájení na saláty a další čerstvé zeleninové pokrmy. Další významnou výhodou je, že tento hybrid může dlouhodobě stát na zahradě, nebojí se pozdního sklizně, netvoří hnilobu.

A líbí se mi "Dárek", ne zelí, ale skutečný dar

Skvělé pro dlouhé skladování. Z jednoho metru čtverečního dostanete 10-12 kg zelí. Pěstuje v otevřeném poli, odrůda miluje vlhkost. Hlavy zelí mají kulatý nebo plochý kulatý tvar, váží v průměru 6-8 kg, i když mohou dosáhnout 15 kg. Hlavy jsou husté, šedozelené na vnější straně a nažloutlé uvnitř. Obsahují velké množství vitamínu C a cukrů. Neztrácejí svou prezentaci v zimě, jsou dokonale zpracovány, jsou výborné pro kvašení.

Dává velké kulaté hlavy, dosahující šesti kg! Odrůda má relativní rezistenci na blackleg, fomoz a vaskulární bakteriózu. Odrůda je dobře udržovaná, je ideální pro moření a konzervování.

55 dnů po výsadbě potřebují hybridní odrůdy zelí

Základní péče o zelí

V první řadě je zelí poškozeno kořenovou hnilobou nebo černou nohou. Rostlina zároveň začne neočekávaně chřadnout, její kořenová zóna se změní na černou,

Výživa rostlin

- shromážděné po vylodění za čtyři měsíce. Hlavy této odrůdy jsou velmi husté a při dozrávání neprasknou, proto jsou často skladovány pro kvásku blíže k zimě.

Hlavní výhodou je zrání společně, díky čemuž můžete výrazně snížit náklady na pronájem pracovního týmu a vybavení - najednou můžete sbírat celou plodinu a nedělat si zábavu. Období pěstování je 174-198 dní, zásuvky jsou poměrně velké, délka 90 cm a hlavy zelí dosahují 6,5 kg. Produktivita může být kolem 80 tun na hektar as dokonalou péčí a přítomností velkého množství hnojiva bude schopna sbírat mnohem více. Za zmínku stojí vysoká koncentrace cukru v produktu - až 6%, což je vynikající indikátor pro tento druh zeleniny. 100 gramů výrobku obsahuje 54 mg vitaminu C. Toleruje teplo a je také odolné vůči kýlu zelí a bakterióze, díky čemuž je velmi populární.

Nemoci a škůdci zelí

Jak se vypořádat s mšicemi na zelí

Ještě větší zelí dává řadu bílého zelí.

Správná výsadba sazenic zelí v zemi

Časně zralý, vegetativní období

Pozdní dozrávání odrůdy, vegetační období od vzniku výhonků - 140-160 dnů.

Populární odrůdy zelí

  • A kořeny umírají v čase. Když se objeví škůdce, nejprve uvolněte uličku. Pak stojí za to pokropit bazální zónu křídou nebo použít speciální prostředky - bezpečný biologický přípravek „Trichodermin“ nebo chemický prostředek Previkur.

Ve srovnání s ranými odrůdami není pozdní zelí prakticky náchylné k plísňovým onemocněním, bakterióze, kýlu a dalším onemocněním. Pěstování pozdně dozrávajících odrůd, budete mít obrovskou sklizeň, stejně jako zelenina, která bude uložena až do konce jara, protože ti, kteří čekají dlouho, budou jistě odměněni!

Je velmi populární. Doba vegetace se pohybuje od 150 do 168 dnů, doporučuje se pěstovat sazenice ve vyhřáté půdě při teplotě nejméně +15 ° C. Váha jedné hlavy může dosáhnout 3,5 kg, ale nejčastěji hmotnost ovoce nepřekročí 2,6 kg.

  • Jeden z nejlepších exemplářů evropského chovu, který byl chován v Německu v roce 1998, byl uveden na území Ruska v roce 2001 a od té doby byl pro průmyslové účely pěstován pro vývoz. Má vynikající chuť, vysoký výtěžek, vysoký obsah cukru (4%). Suché látky v hlavě zelí 9% a vitamín C obsahuje až 62 mg na 100 gramů výrobku. Dobrá chuť, vysoká odolnost proti vředům, stejně jako plísňová onemocnění. Stojí za zmínku, že výnosy jsou poměrně vysoké (40 tun na 1 ha), vzhledem k časným podmínkám zrání rostliny.

Nejlepší Glory Nevím, jestli je pozdě

Tak, aby hlavy zelí byly připraveny ke shromáždění. Hlavy zelí jsou kulaté, váží od 0,8 do 1,5 kg. Nepraskejte, i když je neodstraňujete včas. Tato odrůda je vhodná pro zesílené výsadby, šetří místo na místě. Hlavy zelí mají vynikající prezentaci a chuť, ale nejsou vhodné pro skladování a zpracování.

Od přesazení - 55 dnů. Hlava ven - kulatá, velká, váží 1,5-2,5 kg. Vhodné pro chráněné i otevřené země. Odolný proti slimákům. Pěstováno pro čerstvé použití.

  • Hlava zelí je kulatá, hustá, šťavnatá, světle zelená barva, hmotnost - 1,8-4,4 kg. Má vysokou chuť, odolnost proti praskání, přenosné, dobře zachované. Používá se čerstvě a ke zpracování, kromě toho jsou raně ochucené zelí poškozeny slimáky, které se někdy usazují v ose listů. Ale z velké části nemají velkou hrozbu a někteří zahradníci dokonce považují přítomnost slimáků za indikátor nepřítomnosti škodlivých chemikálií v závodě. Boj proti slimákům je dost jednoduchý - je třeba pravidelně odstraňovat plevele, nepropustit půdu příliš mnoho a někdy ji posypeme křídou.

- velmi dobře zachovalé, až do nové sklizně, tak mnoho hostesek udržet zelí této odrůdy pro sourdough brzy na jaře.

Zelí je bohatým zdrojem mikroprvků a minerálů, které mnozí lidé na svých pozemcích pěstují. Jíme zelí jak syrové a připravujeme z něj různé pokrmy. Mnozí z nás milují zelí velmi, zejména v zimním období - to je jedna z mála přírodní zeleniny, která je uložena čerstvá. Chcete-li zelí udržet co nejdéle a udržet všechny příznivé vlastnosti po dlouhou dobu, musíte si vybrat nejlepší odrůdu zelí pro kvašení.

Amager nekvasí, tvrdě a hořce

  • Mají polorozpadlou růžici o průměru 70-80 cm, listy jsou vyvýšeny, natřeny šedě, s jemným voskovým nátěrem. Listy jsou hladké nebo mírně zvrásněné. Husté hlavy zelí mají hmotnost dvě a půl - tři a půl kg. Vnější pahýl je dlouhý, vnitřní je střední. Hlavy jsou odolné proti praskání, dobře přepravovány a skladovány v zimě - do 9 kg. Hlavy dozrávají přátelsky, jsou husté, šťavnaté a sladké chuti. Menza se nebojí nepříznivých povětrnostních podmínek, odolných proti mnoha chorobám. Odrůda je známá svou vysokou produktivitou a dobrou trvanlivostí, zelí lze skladovat až do jara. Lze jíst čerstvé, skvělé pro moření.

Přibližně asi sto dní od okamžiku vzniku až po sklizeň bude vyžadováno množství bílého zelí.

  • Parel Jediný škůdce, který může vážně poškodit rostlinu, je Solanum Miner. Ve sklenících se mohou larvy objevit i v březnu. Příznaky poškození sazenic se projevují úplným zastavením růstu, protože larvy sníží kořeny rostliny. V tomto případě se doporučuje použít biologický produkt „Aktopit“, ale nejčastěji je nutné zasadit zcela nové sazenice zelí.

Pro sourdough, vyberte střední nebo pozdní zelí odrůdy. Při výběru hlav dávejte přednost velkým hlavám. Barevné hlavy by měly být bílé, bez zelenkavých listů. V bílých listech zelí je více cukru a cukru, když je kvašení nezbytné pro fermentaci.

  • Jeho hlavní výhodou je velké zelí a vysoké výnosy. V některých oblastech bylo získáno více než 10 tun na hektar, což je vynikající ukazatel pro závod v polovině sezóny. Hlava může vážit až 6 kilogramů a průměrná hmotnost hlavy je 4,8 kg. Vzhledem k vysokému obsahu cukrů (7-8,1%) a kyselině askorbové (87 mg%) mají rostliny výbornou chuť a jsou velmi oblíbené mezi zemědělci a lidmi, kteří rádi jedí pochoutky z postele.

Jeden z nejčasnějších hybridů, které kdy byly chovány v Rusku.

Souhlasím s Olgou. Nejlepší odrůda pro solení je Slava, Amager je určen pro dlouhodobé skladování.

Odrůdy zelí | Rosselkhoz.rf

Hybridní hlavy

Sklizeň hybridních odrůd

Brzy zelí

Odrůda pozdního dozrávání, vegetační období - 160-165 dnů F1 Zelí středních a pozdních odrůd může být škodlivé pro mšice, které se usazují na listech. Je snadné s ním bojovat: nalijte vodu do zelí a pokud to nepomůže, postříkejte rostliny biologickým produktem „Actofit“ nebo popel postižených listů otřete. V extrémních případech používejte chemikálie "Konfidor", "Fitoverm" nebo efitsida, speciální léky pro boj s mšicemi. Toto by však mělo být provedeno nejpozději 2 měsíce před sklizní.

- je považováno za nejvhodnější zelí pro kvásku, protože při skladování zlepšuje každý den chuť. Po vykvasení zelí této odrůdy tak můžete vytvořit mistrovské dílo ve vaření a udělat si splash mezi svými přáteli a známými, pokud nevidíte odrůdu zelí, můžete si vybrat vhodnou hlavu jiným způsobem. Nakrájejte zelí na polovinu, prozkoumejte ho a ochutnejte. Nejlepší kysané zelí, které vám vyhovuje, by mělo být na krémově bílém střihu, hlava by měla být velmi napnutá a měla by být křehká a sladká podle chuti. zeleniny. Koneckonců, mají téměř všechny výhody raných a pozdních rostlin a jejich nevýhody jsou zcela neviditelné. Při řádné péči může přinést velké výnosy chutné zeleniny!

Technická zralost této zeleniny přichází již 60 dní po výsadbě sazenic do půdy, pro moření je lepší pěstovat odrůdy středního dozrávání bílého zelí: Slava, Megaton atd. Aros

Midor Zaoblené ploché hlavy střední velikosti (od 1 kg do 2,2 kg) mají sytě zelenou barvu. Odrůda je dobrá, protože dává přátelský návrat, hlavy zelí jsou přibližně stejně velké a mají atraktivní prezentaci. Průměrná odolnost proti praskání je kompenzována odolností proti chladu: mrazy do -50 ° C rostliny vydrží bez jakýchkoliv škod, takže můžete sazenice velmi brzy. Červenější zelí se konzumuje čerstvé, velmi chutné v salátech a zelené zelné polévce, hlava - kulatá, hustá, hmotnost - 3,5 - 4,5 kg. Používá se pro čerstvou spotřebu a zpracování. Jedna z nejlepších odrůd kvašení. Dobře zachovalé.

Včasná odrůda dozrávání, vegetační období od výsadby sazenic - 60 dní Sazenice ranného a středního raného zelí ve fázi 5-6 listů jsou vysazeny v chráněné půdě (pod fólií nebo pod agrofibre). V době, kdy je to 50-60 den růstu sazenic, přibližně na konci března - začátek dubna. Středně pozdní a pozdní zelí ve stejné době lze přemístit do otevřeného terénu, zelí je jedním z nejběžnějších a nejsnadněji pěstovaných plodin. Chcete-li najít správné odrůdy pro vás, zvažte požadovanou časovou linii pro získání plodiny a způsoby použití této zeleniny.

Mnozí z nich dávají přednost zelinkovým odrůdám v polovině sezóny, mezi něž patří: Mnoho zahradníků a zahradníků upřednostňuje pozdní hybridy a odrůdy, protože se liší nejen ve vysokých výnosech, ale mají také velké hlavy zelí, které často dosahují 8-9 kilogramů! Sbírat 1-1,2 tuny ze sto metrů čtverečních je poměrně realistické, na rozdíl od raných dozrávajících rostlin. Jediný negativní je velmi dlouhá doba zrání. Sklizeň se často vyskytuje před velmi chladným počasím, což přináší spoustu nepříjemností. Dlouhá životnost pozdní zeleniny je extrémně vysoká, stejně jako její odolnost vůči všem škůdcům a chorobám - léčba insekticidy se prakticky nevyžaduje. Nyní zvažte nejlepší možnosti pro pěstování na vašich stránkách. Navzdory skutečnosti, že ne více než 35 tun lze sbírat z 1 hektaru, je hybrid velmi populární. Kvalita je špatná, protože ve všech časných odrůdách je ochutnávka 4,2 bodu. Vysoká odolnost proti fusarium a kýlu. To je nenáročný na zalévání, s časnou výsadbou vlhkosti v půdě je dost nastavit hlavu zelí, takže 1 zalévání (v nepřítomnosti srážek ve středním pruhu) bude dost dost. Množství vitaminu C obsažené ve 100 gramech zeleniny je 57 mg, obsah cukru je 5,4-5,9%.

Střední zralé zelí

Skladováno 7-8 měsíců a je ideální pro potraviny v zimě a na jaře. Husté oválné hlavy dosahují hmotnosti 1,8 kg. Zbarvení je zelenošedé s voskovým povlakem na listech. Kocheryga střední délka. Odrůda je odolná vůči infekci hlavními chorobami zelí. Není vhodná pro dlouhodobé skladování. Doporučuje se okamžitě konzumovat, nebo se na zimu kvašit. Hlavy ploché, kulaté, zelené, s malým pahýlem, hmotnost se pohybuje od 2,3 do 4 kg. Produktivita - cca 10 kg na metr čtvereční

Pro amatéra je všechno zelí stejné. Nadpisy na trhu, volíme na principu "který je krásnější." Pro zahradníka, vlastníka vlastní zahrady, však tento přístup není přijatelný. Odrůdy se liší v době zrání, chuti, výnosu a skladovatelnosti, hlavy - husté, zaoblené, hmotnost - 1 kg. Pěstováno pro čerstvé použití. Vhodné pro chráněné i otevřené země. Rané odrůdy se vysazují na pozemku o rozměrech 70 * 35 cm, 40 * 40 cm nebo 50 x 30 cm, stejně jako v případě výsevu by měly být sazenice pozdního zelí umístěny zřídka. Pro tento účel se používají následující schémata: 70 * 70 cm, 70 * 60 cm, 60 x 60 cm, tyto rozdíly ve vzdálenosti výsadby jsou způsobeny rozdíly ve velikosti plodů.

Různé druhy bílého zelí jsou velmi odlišné podmínky zrání ovoce. Rané odrůdy jsou vyráběny v květnu (druhá sklizeň může být sklizena v srpnu - září), středně časné a středně pozdní plodiny - v červnu - červenci a pozdní plodiny - v září - říjnu Glory-1305 Albatross.

Rané rostliny nejsou charakterizovány vysokým výtěžkem, odolností vůči hmyzím škůdcům a nemají ani speciální chuťové vlastnosti. Jejich hlavní výhodou je 2-3 krát méně vegetačního období rostliny po výsadbě v půdě. Všechny ostatní vlastnosti jsou bohužel spíše nevýhodou a mám rád Kolobok Late-season hybridní odrůdu

Bílá kapusta Malachite se stala opravdovým darem pro letní obyvatele. V době zrání zelí je rozděleno na:

Pozdní zralé zelí

Pro výsadbu vyberte největší a nejzdravější rostliny. Vezměte nádobu se sazenicí, odstraňte ji spolu s zemitou koulí a vložte ji do připravené studny. Je nutné prohloubit rostlinu až po skutečné letáky, aniž by se kropil růstový bod. Po přesazení musí být díra napojena a pokryta půdou, na základě pěstitelských podmínek jsou pro každou skupinu odrůd speciální požadavky. Tak, rané odrůdy, které jsou obvykle používány pro čerstvé potraviny by měly být odolné vůči šroubování, neprasknou při pěstování v zemi a mají příjemnou chuť. Pro odrůdy střední sezóny je důležité, aby byly odolné vůči zvýšeným teplotám. A pozdější odrůdy, které jsou určeny především pro moření a zpracování, musí být vysoce výnosné, mají odolnost proti škůdcům a dobrou trvanlivost, - zrání 95 dní po výsadbě. Tato odrůda je velmi výnosná a je pěstována zahradníky pro moření.

Jeden z nejznámějších hybridů v oblasti Volhy. Byl chován v roce 1996, ale je stále velmi populární nejen mezi farmáři, ale i mezi amatérskými zahradníky. Termín pro technické zrání se pohybuje od 130 do 150 dnů, v závislosti na klimatických podmínkách zeleniny. Zásuvky jsou nízké, v průměru 25-35 centimetrů, zelí jsou mírně oválného tvaru a mohou dosáhnout 4,3 kg, průměrná statistická hmotnost je 3,3 kilogramu. Jak víte, rané zelí nemá vždy dobrý vkus a velmi zřídka má velké zelí. Střední odrůdy a středně pozdní odrůdy dozrají o 25-30 dnů později, proto nejsou vhodné pro netrpělivé zahradníky a farmáře, kteří potřebují rychle realizovat vše přímo z lůžek za příznivé ceny, vhodné pro fermentaci jsou středně pozdní odrůdy a hybridy: Slava 1305, Podarok 2500, Yubileynaya. Pozdní: buchta a jiné mohou být kvas později (blíže k novému roku).

Ženeva Dar má vegetační období 55-60 dnů. Hlavy středně velkých, kompaktních, tmavě zelených listů - zvednuté. Hmotnost - od 1,5 do 2 kg. Hlavy neprasknou, prosím, s přátelskou zpětnou vazbou a jsou vhodné pro montáž stroje. Devět z deseti hlav má výbornou prezentaci. Semena jsou velká, s velmi vysokým procentem klíčení, takže můžete dělat bez pěstování sazenic. Uvnitř zelí jsou bílé barvy. Odrůda má vysoký obsah v hlavách vitamínu C a stopových prvků. Lze použít čerstvé nebo kyselé.

Časné zelí je odrůdy a hybridy, které dozrávají v období od 65 do 115 dní, odrůda střední sezóny, vegetační období od vzniku výhonků je 110-130 dnů.

Sazenice zelí na vaření S dobrým hnojivem může půda produkovat až 100-120 tun na hektar

nejlepší odrůda pozdního zelí pro moření

VICTOR

Máte-li dobré skladování, můžete uložit plodiny (udržení kvality v polovině sezóny zeleniny je mnohem lepší) a prodat na konci sezóny. Je třeba poznamenat, že chuť tohoto výrobku bude mnohem lepší, a zelí, zpravidla jsou mnohem větší, hustší a dosahují 5, 6 nebo více kilogramů! Zvažte nejsvětlejší představitele této kategorie.

Lena I

Ale líbil se mi pozdní zelný cukr Bochník, rostl jsem ho 4 roky. Velmi šťavnatá, vysoká kvalita uchování, čerstvá téměř do nového. Nakládaná je také velmi chutná, šťavnatá a bez hořkosti, kdykoliv může být kyselá. Pozdní Moskva 15 je také vhodná pro kvašení, má velmi velké vidličky 10-15 kg. nejlepší odrůda pro kyselé. A pro přípravu pokrmů jsou tyto odrůdy ideální. A perník muž, to zelí je těžké, pro kvašení není dobré vůbec, pouze pro čerstvé skladování. Dobře se hodí střední stupeň, sláva, běloruská.

oranžová

Zraje v 129-142 dnech. Hlavní odrůdy trumfové karty lze nazvat vysokými výnosy. Husté kulaté zelí má zvenčí modravě zelenou barvu a nažloutlé na řezu. Dobře udržovaný, odolný proti praskání. Vhodné pro zpracování, vynikající chuť. Je možné vyrůstat jak ve skleníku, tak v otevřeném terénu.

Irina Voloshina

. Odrůda je vhodná k výsadbě v otevřeném terénu. Zaoblené, husté tmavě zelené zelí se velmi dobře hodí pro přepravu, ale jsou špatně skladovány po dobu asi 5 měsíců. Průměrná hmotnost každé hlavy je 4 kg. Obsahují velké množství vitamínu C, díky němuž je dárek velmi užitečný a oblíbený v potravinách pro děti a dietu. Zelí je vhodné pro moření.

Larisa

Olga

Mistr v zrání může být právem nazýván odrůdou
Hlava zelí je zaoblená nebo zaoblená, zelenavě bílá, hustá, váží 2,6-4,5 kg. Vhodné pro čerstvou spotřebu, moření a krátkodobé skladování (do 4 měsíců).

Galina

Jozef Fedorov

Všechny odrůdy bílého zelí jsou pěstovány sazenicemi a vysévají přibližně ve stejnou dobu - v únoru až březnu. Pokud je to žádoucí, rané odrůdy mohou být vysety 1-2 týdny dříve než jiné. Semena raného zelí jsou umístěna ve vzdálenosti asi 3 - 4 cm od sebe, ponechávajíc 8 - 10 cm mezi řadami nebo podle schématu 5x5 cm V pozdně dozrávajících odrůdách jsou řapíky delší a listy samy jsou větší, proto se doporučuje, aby byly oseté šetrně - 8x8 cm nebo 10x10 cm.

Vishenka

- tento kvas zelí, nakládaný a solený. Z této třídy se ukáže velmi chutné zelí, které lze skladovat asi pět měsíců.

Vladimir Vasilchenko

, Ale pouze pod podmínkou konstantního zavlažování. Nemá rád sucho a příliš vysoké teploty, pokud je to možné, vytvářejí malý odstín této rostliny. Odolnost vůči škůdcům kýlu a hmyzu je velmi vysoká, léčba insekticidy je nutná pouze na začátku vývoje.

Oleg Elizarov

Scarlet Flower

Každý, který roste snadno

Galina Kurmaeva

Kompaktní, kulaté, velmi husté hlavy hybridního typu

Dobrou sklizeň sbírají letní obyvatelé a zemědělci, kteří upřednostnili hybridní odrůdu.

http://0sade.ru/kapusta/kapusta-krupnye-sorta.html

Zelí - odrůdy s fotografiemi a jmény. Nejlepší odrůdy zelí pro rok 2018

Dobrý den, přátelé!

Máte zákulisní otázku: "Jaký je třetí chléb?" Má vysoké nutriční vlastnosti, je nepostradatelný ve stravě. To může být jedeno solené a fermentované, nebo vlevo pro skladování. Je to velký zájem zahradníků, někdy s bílými a červenými hlavami, barevnými, Savoy, Brusel, Peking, brokolice, kedlubny...

Jak jste možná uhodli toto zelí. Dnes píšu jen o těch nejlepších odrůdách, které mohou být letos vysazeny.

Vážení zahradníci, můžete se také podívat a vybrat nejlepší low-rostoucí rajčata bez pasynkovaniya a cibule sady pro výsadbu v otevřeném terénu.

Populární odrůdy a hybridy zelí pro rok 2018

Velké množství nových odrůd a hybridů zelí vám umožní vybrat si to nejlepší. Ale vždy je tam nejspolehlivější a nejoblíbenější, miloval 100% klíčivost semen, silné sazenice, odolnost proti chorobám a vysoké výnosy. Setkat se, a neváhejte zasadit semena a sazenice v roce 2018.

SLAVA F1 AGGRESSOR

Didon F1 EXTRA F1

Nejoblíbenější odrůdy a hybridy:

  • časné zrání - Transfer, Dumas, Malachit, Zarya, Kazachok, červen;
  • střední sezóna - Menza, Podarok, S-217 Yubileiny, Midor, Slava-1305, Dobrovolskaya;
  • pozdní dozrávání - Krumon, Ženeva, Aros, Chukiz, Amager;

Holandské odrůdy zelí

Holandská společnost Enza Zaden je největším světovým výrobcem různých rostlinných plodin, který má více než 800 odrůd a hybridů.

Proto byste se měli při výběru rozhodnout o účelu plodiny, chuti, zralosti a výběru odrůd vhodných pro vaše klima. Nejlepší odrůdy holandského výběru zelí:

  • brzy: Hermes, Bingo, Gloria, Kilagret, Parel, mušketýr, Pandion, Kinzor
  • střední sezóna: Donar, Zelený boj, Krautkayzer, Larcia, Rinda
  • Střední Late: Atria, Galaxy, Bartolo, Kilaton, Kohl, Roxy, Colorama, Amtrak, Inovátor Arrivist

Jakákoliv odrůda nebo hybridy podle vašeho výběru vám zajistí pevnou a pevnou sklizeň.

Nejlepší odrůdy rané a pozdní zelí pro střední Rusko

Ultra-rané odrůdy se vyznačují výbornou chutí, krátkou dobou zrání (45 - 55 - 67 dní), malým množstvím hlav (0,8 - 1, 5 - 2,5 kg), výtěžností (až 5 kg / m2 M). Hlavy jsou odolné proti praskání.

Zelí je určeno pro čerstvou spotřebu.

Brzy a střední časné odrůdy a zelí hybridy: Aigul, Atlantis, Hermes, Zenith, Pandion, Parel (nejoblíbenější), Rima, Časný sen, Pipe, Tiara, Agenor, Akvarel, Didon, Leopold, New Rinda, Ramada, Selma, Cyclops ( novinka), Šampion, Candisa, Krautman, Alyonushka

Pozdnější odrůdy se vyznačují delší vegetační sezónou (95–120–140 dnů), střední až velká (2, 5–5–9–9 kg) s vysokou hustotou. Doporučuje se pro moření a krátké skladování.

Mid-pozdní zrání odrůd a zelí hybridy: Amager, Krümon, Aggressor, Atria, Vestri, Megaton, Menzania (nové), Kohl, Typhoon, Terasa, Tobiah, Kolobok, Leppoks, Amager, Ammont, Larsia, Amtrak

Odrůdy bílého zelí pro moření a moření

Pouze mořské a pozdní zelí jsou vhodné pro moření a kysání.

TOP-6 nejlepších odrůd pro moření a solení:

DARČEK - jeden z nejlepších zástupců zelí na moření, může být pěstován ve všech regionech Ruska.

MENZA je velkoplošný hybrid (až 8 kg), má malý stonek.

VÝROBA S-217 - středně velká, s hmotností do 5 kg, velmi hustá, s dobrým vkusem. Chovatelé tuto odrůdu věnovali 850. výročí Moskvy.

Dobrovodskaya - univerzální zelí. Hodnota:

  • vysoká odolnost vůči různým chorobám a škůdcům, nevyžaduje postřik
  • dobrá skladovatelnost (až 6 měsíců) při skladování v suchém, chladném sklepě
  • odolný vůči lehkým mrazům

VYUGA - ceněna pro vysoké výnosy. Hlava husté, střední velikosti a hmotnosti (do 5 kg).

KOLOBOK - milovník úrodné půdy a vlhkosti, zatímco kabiny neprasknou. Kromě kvašení je dobře skladován (až 8 měsíců). Odolný vůči chorobám.

Nejlepší odrůdy zelí pro skladování na zimu

GENEVA - pozdně dozrávající hybrid, doba zrání až 140 dnů. Hodnota: skladována až do nové plodiny, rezistence cévních bakterií, vysoká přenositelnost

APOC F1 - skladován po dobu 7-8 měsíců. Pozitivní kvalita - odolnost vůči téměř všem existujícím chorobám ovlivňujícím zelí a praskání hlavy. Váží 1,9 kg.

AMAGER - kostry jsou husté, zaoblené (do 3,5 kg). Během skladování se chuť pouze zlepšuje.

TURKIZ - používá se pro moření a dlouhodobé skladování (do 8 měsíců). Odolné vůči fusarium, vysokým a nízkým teplotám.

ZIMOVKA 1474 je mrazuvzdorná odrůda, určená pro pěstování v oblastech severního klimatu. Hlavice malých (do 3 kg).

KOLOBOK - hybridní, trvanlivost až 6 měsíců, listy jsou šťavnaté a jemné, nedostatek hořkosti je na prvním místě v chuti.

V článku jsem představila více než 70 nejlepších a nových odrůd a hybridů bílého zelí. Jistě máte vlastní osvědčené odrůdy, podělte se o ně v komentářích. Toto bude téma k diskusi.

http://prostoi-recept.ru/b-s-foto-i-nazvaniyami-luchshie-sorelokochannaya-kapusta-sortata-kapusty-na-2018-god.html

Nejlepší odrůdy zelí s názvem, fotografií a popisem

Navigace záznamu

V různých oblastech Ruska - jejich nejlepší odrůdy bílého zelí (v článku bude jejich popis a fotografie). Je to jedna z nejvyhledávanějších zelenin, spolu s řepou, brambory a mrkví, na stole mezi národy mnoha zemí světa. Můžete hovořit o jeho výhodách, chutích a léčivých vlastnostech po velmi dlouhou dobu. Mluvit o tom, který druh je lepší, je k ničemu, protože každý má svůj vlastní vkus. Někteří mají rádi jemné zelí raných odrůd, jiní jako zelí a jiní dávají přednost hlavám pro skladování.

Tak jak se rozhodnout o výběru odrůd začátečník pěstovat zelí zahradník? Za prvé je nutné stanovit zelí, v jakém období zrání je zapotřebí a v jaké kvalitě se bude používat. Zadruhé, na základě své volby zracích termínů, konzultujte se svými sousedy v dachách, zjistěte od nich, co rostou a jaké výsledky dosahují. Za třetí, najít podrobnější informace v tisku nebo na internetu o vybraných odrůdách nebo hybridech zeleniny.

Mnozí se domnívají, že pro dosažení jednotného výnosu pro sezónu a jeho racionální využití v zimě by mělo být pěstováno 5-6 odrůd. Dva brzy, oddělené časem zrání, jedna střední sezóna pro moření a dvě tři pozdní pro moření a pokládání ve sklepě pro zimní skladování.

Nejlepší odrůdy zelí pro střední pásmo

Střední zóna Ruska je nejpříznivější pro pěstování zelí, proto je zde více než všechny její druhy rozděleny do zón, z nichž některé se rozšířily v přilehlých oblastech. Podmínky pro vegetační období těchto druhů zeleniny jsou podobné této oblasti - na Dálném východě, jižním Uralu a na jihu západní Sibiře. Proto se v těchto regionech pěstuje většina nejlepších odrůd naší zeleniny ze středního Ruska.

Druhy ranného zelí

Brzy zelí je zasadeno pro spotřebu v létě. Jde do salátů, zelné polévky, boršče, jiných polévek. Je vhodný k hašení. Hlavní kritéria pro výběr nejlepších vzorků těchto druhů zeleniny: chuť a šťavnatost hlav, protože jsou náchylné k praskání, ať už mohou předčasně produkovat šíp květu. Brzy zelí může být jedeno pár měsíců po výsadbě ve skleníku, chráněné nebo otevřené zemi, takže všechny jeho odrůdy jsou pěstovány ve všech klimatických pásmech, s některými výjimkami. Nejlepší časné zeleniny jsou chutné listy a kochanchiki po malém časovém období. Mohou tolerovat jarní pramen, matiné a blízké přistání na místě. Takové odrůdy, snadnější než jiné, mohou odolat nedostatku hnojiv v půdě. Pokud je však objem sbírky důležitý, měli byste se starat o krmení zelí.

Června

Jeden z nejpopulárnějších v naší zemi. Je pojmenován, protože jeho první plodina je odebrána na konci června. Chuť je velmi vysoká. Nevýhodou je, že sklizeň zeleniny dozrává současně, musíte ji vyčistit v jedné nebo dvou dávkách. V budoucnu se zelí praskne a ztratí svou prodejnost. Zasazené sazenice "červen" úplně první zahradní plodiny, jak to může tolerovat jarní pět stupňů (minus znamení) matines. Hmotnost 1,2-2,2, výtěžek - 3,9-6,1.

Poznámka: Dále je hmotnost zeleniny uvedena v kilogramech, výtěžnost v kilogramech od 1 m2. m!

Kozák F1

Hlavy hybridů, používané většinou čerstvé, dozrávají ve stejném období jako "červen". Odrůda nepraskne a neublíží, a to díky vyvýšení malých kulatých hlav nad povrchem půdy. Stejná kvalita umožňuje mechanizovaný sklizeň. Průměrná hmotnost - 1,05, výtěžek - 4,8-7,2.

Přenos F1

Zelí, které potřebuje 85-117 dní od uvolnění listů kotyledonu do ne příliš velké vidlice. Jeho vnější listy mají příjemný bledě smaragdový odstín, téměř mléčně uvnitř. Hmotnost zeleniny není větší než jeden a půl kilogramu (obvykle blízko 1). Chuť je vynikající. Udržitelný sběr, s velkým výnosem těsných hlav, zrání v nejbližší možné době. Hlavy neprasknou. Tato hybridní odrůda je mírně náchylná k chorobám a výborně snáší chladný pramen. S poměrně vysokou úrovní plodnosti přináší úrodu až 7,5 kg.

Číslo první Gribovsky 147

Roste o 8-16 dní později než v červnu. Díky tomu mohou být pěstovány v zahradě pro prodloužení spotřeby. Vidlice "Gribovskoy" jsou většinou kulaté, méně oválné. Jsou dobře přizpůsobeny pro chlazení a sušení půdní vlhkosti. Průměrná hmotnost - 1,1-1,8, výtěžek - 3,1-5,8.

Bod

Velmi brzy zelí. První použití volných hlav začíná po měsíci a půl vegetačního období. Zástrčky ve tvaru kužele sredneplotny. Krycí listy zeleniny jsou světle zelené. Nakrájené zelí je bělavě žluté. Průměrná hmotnost - 0,9-1,5, výnos - 3,1-6,4.

Stahanovka 1513

Zrání nastává o něco později, než u výše popsaných odrůd, a to díky hmotnosti vidlic a zvýšení plodin. Jíst "Stakhanovka" a čerstvé a úspěšně kvašené. Má kulaté vidlice střední hustoty. Průměrná hmotnost - 1,7-3,2, výtěžek - 4,8-7,2.

Malachit F1

Od sazenic až po sklizeň potřebují pouze dva měsíce. Kochen zaokrouhlený, vážící 1,2-1,4, plný, nepraskne. Hybridní odrůda se vyznačuje pozoruhodnou chutí a chutí v syrové formě. Zraje najednou, čistí se 7-13 dní. Sklizeň 3,8-6,3.

Druhy dozrávání zelí

Toto zelí potěší zahradníky uprostřed a konce léta. Její zelí jsou šťavnatější, obsahují mnoho cukrů, absorbují velké množství vlhkosti a v důsledku toho velmi dobře reagují na zavlažování. Produkty v polovině sezóny jsou připraveny pro selektivní sklizeň, když již brzy odcházejí různé druhy zeleniny. Jezte to čerstvé, ale častěji ještě zkvašené.

Belorusskaya 455

Populární stará odrůda, již dlouho zonovaná, její šťavnaté kohouty dozrávají za tři měsíce a trochu. "Belorusskaya" je skvělé pro kypění obou vidlic nakrájených na čtvrtiny a jemně nasekané. Průměrná hmotnost je 1,5-3,9, výtěžek je 5,1-7,3.

Sibiřský 60

Sibiryachka je rychlejší než Belorusskaya asi týden. Zátky jsou volné, takže téměř nikdy neprasknou, jsou dostatečně odolné za studena. Použijte "sibiřský" v čerstvém podzimu a zimě. A pro kvašení je dobré. Průměrná hmotnost - 2,6 - 4,0, výtěžek - 4,9 - 7,5.

Zlatý hektar 1432

Trvá čtyři měsíce po masových výhonech. Tvar hlavy je téměř dokonalý míč, mají dobrý vkus. Bohatý na vitamin "C", podle tohoto ukazatele - vůdce mezi představiteli hlavy zelí. Zelenina je plochá, hustá, vyrovnaná hlava. "Zlatý hektar" je odolný proti praskání, vidlice neleží dlouho, většinou kvas. Průměrná hmotnost je 1,9-3,0, výtěžek je 5,6-7,9.

Sláva 1305

Podle našeho názoru, "Sláva" - nejlepší v kvásku. Je velmi plodná, s přátelskou oddaností a časným podzimním dozráváním. Hlavy jsou tak husté, že jsou náchylné k praskání, takže potřebují čas na vyčištění a kvašení. Uloženo "Sláva" až do nového roku. Průměrná hmotnost - 2,7-4,2, výtěžek - 6,1-8,7.

Doufám

Nejplodnější z poloviny. Zrání na konci léta. Leží až do února, pak rychle mizí. Dobře kyselá, v kyselém a čerstvém je velmi chutná. Hlava „Naděždy“ je kulatá, hustá, nepraská. Průměrná hmotnost zeleniny je 3-3,5, výtěžek je 7,5-11,9.

Dárek

"Dárek" je velmi univerzální, velmi chutný. Čerstvé saláty, přípravky na zimu, nakládané vidličky - vše na nejvyšší úrovni. Zelí je skladováno do poloviny zimy. Má kulaté a poměrně velké zelí, roste v průměru o čtyři měsíce. "Dárek" je odolný proti praskání. Hmotnost (v průměru) - 2,9-4,1, výtěžek - 7,1-8,8.

Rinda F1

Střední sezóna zelí hybrid. Nadpis kulatý tvar. Rinda F1 je chutná syrová a dobře zpracovaná pro zimní konzervy. V chladných místnostech lze skladovat až tři měsíce. Vnitřní struktura vidlice (3.3-3.6) je vynikající, volně plněná. List bez ostré hořkosti a speciální chuti. Velikost poplatku závisí na rostoucích okolnostech. Roste dobře při jarní výsadbě a při letní výsadbě. Sbírka 8.7-9.2.

Semko Yubileiny 217 F1

Používá se v přírodní formě, v okurkách a pro skladování (do šesti měsíců). Zralost hlavy je 125-136 dnů. Vidlice plná nebo velmi těsná. Hmotnost hlavy Semko od 3,8 do 4,1 kg. Nutriční vlastnosti syrového a zelí jsou vynikající. Sbírejte 7,6-8,5. Hybridní odrůda odolná vůči chorobám.

Od pozdních dozrávajících (pozdních) zelných odrůd

Pozdní zelí - lídr ve výnosu. Není to překvapující, protože taková zelenina roste nejdelší, téměř pět měsíců. Toto zelí je bohatší než všechny ostatní vitamíny a cukry. Hlavy zelí leží v dobrých podmínkách až do nové sklizně. Dalším znakem pozdních odrůd je zlepšení jejich chuti během zrání, což je způsobeno přeměnou cukrů uvnitř hlavy.

Amager 611

Nenáročná populární odrůda zelí. Vzhledem ke své hořkosti je mírně ovlivněn hmyzem: housenkami a mšicemi. Během postele, hořkost odchází, hlavy zelí sbírat šťávu, jejich chuť se zlepšuje. Z těch pozdějších, Amager dozrál na prvním místě a je uložen do dubna. Nesnáší teplo. Pravidelné zavlažování zeleniny a mulčování kolem nich je nutné, zejména v suchých létech. Průměrná hmotnost je -2,8-3,4, výtěžek - 3,8-6,3.

Charkov zimní

Husté hlavy této staré oblíbené odrůdy mají plochý a rovný konvexní tvar, nepodléhají trhlinám a jsou velmi dobře skladovány. Čisté v říjnu, zůstanou až do jara za vhodných skladovacích podmínek. "Kharkiv zima" dobře snáší jak teplo a chlad, by měly být vyčištěny po jejich "dost" mráz. Tato zelenina se hlavně konzumuje čerstvá, je vhodná i pro konzervování. Územní pouze podél jižní hranice střední zóny. Průměrná hmotnost - 3,6-3,9, výtěžek - 6,1-8,1.

Moskva pozdě 15 (9)

Populární pozdní zelí - vůdce na vlastní váze hlavy zelí. Je odolný vůči chladu, snadno snáší negativní teploty jak na jaře, tak na podzim. "Moskva pozdě" je velmi citlivý na zalévání a krmení, protože potřebuje získat velkou hmotu a obrovské množství vitamínů a cukrů. Toto zelí je skladováno velmi dobře a jedno z mála pozdního zrání, které může být fermentováno. Zrání "Moskvy později" po čtyř a půl měsíce po klíčení. Průměrná hmotnost - 3,6-4,2, výtěžek - 6,8-8,1.

Zimování 1474

"Zimování" roste velmi dlouho. Vegetační období zeleniny je asi šest měsíců. Ale také leží, ale celá zima a jaro, takže se tomu říká. Při dlouhodobém skladování téměř nedává odpad a chuť se jen vylepšuje. Velmi těsně uprostřed. Průměrná hmotnost - 2,2-3,4, výtěžek - 4,6-5,1.

Midor F1

Středně pozdní monohybrid s dobou 135-159 dnů před sklizní. Listy jsou jasně zelené, scvrklý je slabý, vrásčitá srst je vynikající. Hlava zelí (2.7-3.8) je jednoduchá, kulová a plná, vnitřní listy jsou sněhově bílé. Cox v hloubce zástrčky, krátký. Chuť je vynikající. Můžete si připravit zeleninové saláty a připravit kyselé na zimu. Sběr 5,7-7,2 kg.

Vynikající zelí pro Moskevskou oblast

V moskevské oblasti následují tyto oblasti:

Brzy

"Číslo jedna Gribovsky", "Zlatý hektar", "Stakhanovka".

Střední sezóna

"Sláva", "běloruská", "dar".

Středně pozdě

"Zimní Gribovskaya".

Pozdě

Moskva Late, Amager.

Odrůdy nejlepšího zelí pro Ural

Podmínky severního Uralu pro zeleninu jsou podobné podmínkám východní Sibiře. V těchto oblastech se pěstují některé z již zmíněných odrůd.

Brzy

“Červen”, “číslo jeden Gribovsky”, “Stakhanovka”.

Předčasně

Chován z křížení různých druhů starého německého zelí "Ditmarsher". Udržuje tempo před "číslem prvního Gribovského". Vidlice zarovnané, prezentace. Vypadá to jako "červen", jen ztrácí na výnosu. Územní pro severozápadní oblast a západní Sibiř v roce 1973. Průměrná hmotnost - 0,9-1,1, výtěžek - 3,7-5,2.

Průměr

"Zlatý hektar", "Sláva", "běloruština", "Dárek".

Pozdě

"Zimní Gribovskaya", "Amager".

A také zonovaný takový stupeň jako:

Polární K-206 (první polární číslo)

Raná odrůda. Chován v roce 1950 odběrem vzorků "Číslo prvního Gribovského". Udržuje se se svým rodičem pět až deset dní. Ale hmotnost hlav a výnosu je znatelně vyšší a, na rozdíl od "Gribovského", může být použita pro fermentaci. Zrání je heterogenní, což umožňuje prodloužit dobu sklizně produktů. Vidlice nejsou odolné proti barvení a praskání. Průměrná hmotnost je 1,9-2,8, výtěžek je 4,7-5,9.

Nejlepší odrůdy zelí na jihu Ruska

Tyto oblasti jsou charakterizovány nejen teplejším podnebím, ale i krátkou denní délkou. A proto se zde liší i požadavky na zeleninu a zejména na zelí.

Zonované v centrální zóně zde rostou:

Brzy

"Číslo jedna Gribovsky".

Střední sezóna

"Sláva".

Mozhar místní

S největší pravděpodobností jde o národní výběr, protože neexistuje žádný dokumentární materiál o jeho původu. Středně pozdní kulaté - ploché zelí, spíše odolné vůči teplu. Dobře přepravované a lži. Vhodné pro kvásku. Průměrná hmotnost je 2,7, výtěžek je 4,9.

Rozhodčí 146

Staré jižní střední pozdní zelí. Toleruje zvýšené teploty. V čerstvé formě a ve zpracování - nejlepší možnosti použití. Průměrná hmotnost - 2,3, výtěžek - 4,7.

Kromě obvyklého dělení zeleniny na rané, střední a zimní odrůdy, na jihu Ruska, jsou tyto zóny rozděleny na podzimní a zimní zimní plodiny.

Zavadovskaya

Pro podzimní výsev. Zraje pět až šest měsíců po naočkování. Tepelně odolná, preferuje úrodnou půdu. Její svíčky jsou kulaté, husté. Zavadovskaya kvasyat a jíst čerstvé. Hmotnost - 7,7, výtěžek - 16,9.

Lokální derbent se zlepšil

"Derbent" chovaný speciálně pro jižní oblasti, zaseté před zimou. Po třech měsících je připraven k jídlu. Kuželové vidlice střední hustoty. Průměrná hmotnost - 1,1-1,5, výnos - 2,6-3,4.

http://sotkiradosti.ru/luchshie-sorta/luchshie-sorta-kapusty-s-nazvaniem-foto-i-opisaniem

Publikace Trvalých Květin