Bonsai

Strom lískových oříšků

Hazel, nebo líska (Corylus) je členem rodiny Birch. Tento rod je reprezentován listnatými stromy a keři. Kombinuje asi 20 druhů. V přírodě se nacházejí v Severní Americe a Eurasii. Současně v jehličnatých a listnatých lesích tvoří podrost. Nejoblíbenější mezi zahradníky je typ lískového ořechu nebo lískových oříšků. Často odkazoval se na jak lískový ořech následující kulturní druhy: velký lískový ořech, Pontic a obyčejný. Dell je jednou z nejstarších kulturních závodů v Evropě. Po mnoho staletí se líska pěstuje ve Španělsku, Francii, Británii, Turecku, Itálii a Německu. V Rusku se plody lísky objevily v roce 1773 v procesu výměny sametu a kůže. Slovo líska pochází z "lѣska", což znamená lesní (leskovaya) ořech.

Má lísku

Hazel je reprezentován keři a stromy. Výška rostliny může dosáhnout až 7 metrů. Tvar korunky je oválný nebo sférický, s kuželovým tvarem. Velké plechové desky kulatého nebo širokého oválného tvaru mají zoubkovaný okraj. Květiny jsou monoecious stejně jako stejný-sex. Na podzim se začnou tvořit samčí květy a tvoří načechrané válcové náušnice na krátkých větvích. Jsou odhaleny na jaře ještě před tím, než se objeví plechové desky. Kvetoucí líska padá na poslední dny v březnu, nebo první - v dubnu. Během ní se tvoří mnoho pylu, je považován za hlavní potravu pro včely po dlouhé zimě. Během kvetení, rostlina je zdobena náušnicemi zlaté barvy, stejně jako květiny. Ovoce není příliš velké (přibližně 20 mm v průměru), jednozrnná matice hnědé barvy a kulovitého tvaru. Je obklopen kopulí (tubulární zářez) a také dřevnatým oplodí. Zrání ovoce je pozorováno v srpnu.

Tato kultura preferuje růst v oblastech s subtropickým a mírným podnebím. Lískové plantáže se nacházejí v jižní části Evropy, v Turecku, Ázerbájdžánu, na Ukrajině, na Kypru, v Gruzii, Bělorusku a dokonce i ve středním Rusku. Nicméně, v soukromých zahradách, tato kultura je hodně méně obyčejná než rakytník řešetlákový, hloh, třešeň ptáka, růže psa, actinidia, etc.

Výsadba lísky v zahradě

Jaký čas zasadit

Leshchina v otevřeném terénu může být vysazena na jaře, před proudem mízy, a na podzim - 15-20 dní před začátkem stálých mrazů. Vezměte prosím na vědomí, že je lepší se na podzim věnovat výsadbě.

Při hledání vhodného místa pro výsadbu je třeba poznamenat, že by měl být chráněn před průvanem a měl by být mírně osvětlen. Pokud jde o podzemní vody, neměly by ležet více než 150 cm od povrchu lokality. Dokonale vhodné místo, které se nachází v těsné blízkosti jižní nebo západní zdi budovy. Pro přistání nejsou vhodná místa, kde je pozorováno hromadění jarního taveniny. Je také nutné vzít v úvahu, že vzdálenost mezi nejbližším velkým stromem a sazenicemi by měla být 4 až 5 metrů, protože optimální nutriční plocha této rostliny je 16-25 m 2. Musíme mít na paměti, že půda v této oblasti by neměla být těžká, chudá, hlinitá nebo bažinatá. Nejlepší ze všeho je, že volná a lehká půda bohatá na humus je vhodná pro výsadbu této plodiny, zatímco by měla být mírně kyselá nebo neutrální.

Pokud je vysazeno několik lískových stromů najednou, je doporučeno vykopat celou oblast hluboko před tímto postupem.

Výsadba lísky na podzim

Na vybrané sazenice by neměly být listy. Měla by mít 3 nebo 4 silné stonky, dosahující minimálně 10-15 mm v průměru. Navíc musí být velmi dobře rozvinut její kořenový systém. Kořeny by měly být nejméně půl metru dlouhé, ale bezprostředně před vyloděním jsou zkráceny na 0,25 m. Při výsadbě několika kopií by vzdálenost mezi nimi v řadě měla být od 4 do 5 metrů, s odstupem řádků asi 6 metrů. Příprava jám pro výsadbu by měla být provedena 4 týdny před dnem vylodění, během kterých bude půda v nich zhutněna a dobře usazena. V případě, že půda v oblasti je nasycena živinami, měla by být šířka a hloubka jámy pouze 0,5 m. Pokud je půda chudá, měla by být šířka a hloubka jámy zvýšena na 0,8 m. Před výsadbou by jáma měla být naplněna živinami půdní směs: půda z horní úrodné vrstvy musí být kombinována s 2 lžičkami. popel nebo 200 gramů superfosfátu a 15 kilogramů shnilého hnoje. Bude to velmi dobré, pokud přidáte pár hrotů půdy z lesní lískové oříšky.

Uprostřed výkopu by měl tvořit kopec, který umožní instalaci sazenic. Před výsadbou lískových oříšků nezapomeňte umístit svůj kořenový systém do pasty z hlíny. Je třeba poznamenat, že po výsadbě by měl kořen krku rostliny stoupat nad povrch lokality o 50 mm. Jáma by měla být naplněna, po které je povrch kmene dobře zhutněn. Kolem sazenic je třeba nastavit číslo a provést jeho podvazek. Zasazená rostlina potřebuje hojné zalévání, přičemž 30–40 litrů vody se nalije pod 1 keř, i když byla výsadba prováděna ve vlhké půdě. Po úplném vstřebání kapaliny do půdy by měl být povrch stonku zakryt vrstvou mulče (humus, piliny nebo rašelina), přičemž jeho tloušťka by měla být 30-50 mm.

Jak zasadit lísku na jaře

Jarní dutina vysazená stejným způsobem jako na podzim. V tomto případě se však doporučuje připravit výkop na výsadbu na podzim, aby v průběhu zimy mohla být půda dobře zhutněna a nasycena vlhkostí.

Aby byl orel přesně opylován, odborníci doporučují vysadit alespoň 3 vzorky na místě, zatímco je lepší, pokud jsou všechny různé odrůdy. Také nezapomeňte nalít několik hrst půdy z lesní lísky v jámě během výsadby, protože obsahuje houby, které jsou velmi příznivé pro tuto plodinu. Poprvé se sazenice doporučuje chránit před přímými paprsky jarního slunce, pro tento pritenyaya je.

Péče o lísku

Při pěstování lísky není nic složitého. Aby bylo možné co nejvíce zjednodušit úkol, doporučuje se zasít lupinu, hořčici nebo oves s vikevou ve stromovém kruhu. Když je taková tráva zkrácena, vytvoří krásnou mulčovací vrstvu. Také půda v kruhu kruhu, pokud je to žádoucí, může být udržována pod černou párou, zatímco je nutné ji periodicky uvolňovat do hloubky 40 až 70 mm a odstraňovat všechny plevele. Kromě toho bude nutné systematicky odstraňovat kořenové výhonky, přičemž je třeba poznamenat, že je mnohem snazší se zbavit potomků, i když jsou stále poměrně slabé. K tomu je třeba, aby byl potomek vykopán a odříznut tam, kde roste z kořene stromu. Místa řezů by měla být práškována drceným dřevěným uhlím.

Jak na vodu

Dutina pěstovaná v zahradě potřebuje včasné zalévání. Zasazené do otevřených půdních sazenic by mělo být napojeno až po 7 dnech. Pokud rostlina postrádá vodu, bude to mít velmi negativní vliv na tvorbu poupat, stejně jako na zrání ovoce. Během vegetačního období bude rostlina potřebovat pouze 5 nebo 6 zalévání, zatímco 60–80 litrů vody by mělo být naléváno pod dospělým stromem najednou. Pokud je v létě sucho, měl by se zvýšit počet zalévání, protože tato rostlina je milující. Pokud ale léto bylo deštivé, pak už nebudete muset vůbec lákat vodu. V průměru se zavlažování provádí 1 krát za 4 týdny. Pour vody pod strom by měl být v částech, protože to musí mít čas namočit, a ne stát hodiny v kalužích. Uvolnění povrchu půdy kolem rostliny se doporučuje pro následující klepání po zavlažování nebo dešti.

Hnojivo

Hazel, rostoucí v zahradě, potřebuje včasné krmení. Na podzim, strom potřebuje fosfor a draslík, pro toto, 1 čas v 2 nebo 3 roky, od 20 k 30 gramům potash soli, 3-4 kilogramům hnoje a 50 gramům superfosfátu by měl být přidán k kmenu stromu. Na jaře taková kultura potřebuje dusík, takže po nabobtnání pupenů by mělo být do půdy pod stromem přidáno 20 až 30 gramů močoviny nebo dusičnanu amonného. Dutina také potřebuje dusík v červenci, kdy je nezbytné, aby dozrávání ovoce probíhalo současně. Mladé stromy se doporučuje krmit organickými hnojivy (hnůj nebo kompost). Toto krmení by mělo být prováděno 1krát za 2 nebo 3 roky, přičemž pod jeden strom by mělo být přidáno 10 kg organické hmoty.

Jak se starat během kvetení

Pokud se rostlina vyvíjí normálně, pak to bude jistě kvést. Počátek kvetení nastává v dubnu a květy kvetou před tím, než se otevře listí. Poté, co se vzduch na ulici ohřeje na 12 stupňů, začnou lískové náušnice aktivně růst a každých 24 hodin se jejich délka zvýší o 30 mm. Všimněte si také, že sušší vzduch, tím rychlejší růst náušnic. Po jejich délce 10 centimetrů se uvolní a začne se šířit pyl. Trvání tohoto prašení je 4–12 dní. Ženské květy zůstávají otevřené po dobu 14 dnů. Pyl z samčích květů padá na samici, zatímco může létat nejen ze svého vlastního, ale také z nedalekého stromu. Doporučení je spojeno s tím, že na místě by měly růst alespoň 3 vzorky lískových oříšků.

Šíření oříšků

Existuje několik způsobů, jak reprodukovat údolí: vrstvení, roubování, dělení keře, semen, potomků a roubování. Chovatelé využívají především generativní šlechtitelskou metodu k získání nových odrůd, které budou přizpůsobeny určitým klimatickým podmínkám. Ale amatérští zahradníci, zpravidla nerostou lísku ze semen, protože je velmi dlouhý, a pouze 1 sazenice z 1 000 pěstovaných bude moci zachovat odrůdové vlastnosti mateřské rostliny.

Chov kohoutků

Pomocí generativních způsobů reprodukce můžete plně zachovat odrůdové vlastnosti rostliny. Pro reprodukci lísky použijte horizontální otvodki. K tomu, na začátku jarního období nebo v hlubokém podzimu, musíte zvolit roční větve, které by měly být nízko rostoucí. Pod nimi tvoří mělké rýhy (hloubka od 10 do 15 centimetrů), do kterých tyto větve zapadají. Horní část musí být upevněna a mírně zkrácena, zůstane nad zemí. Nevyplňujte drážky zeminou. V průběhu času, vertikální výhonky rostou z pupeny se nachází na větvích. Ze dna pěstovaných výhonků je třeba odstranit všechny listové desky, a budou potřebovat několik hilling do středu. Postupem času budou procesy tvořit své kořeny, mohou být transplantovány na nové místo. Transplantace těchto semenáčků na trvalé místo může být provedena pouze po 1 nebo 2 letech, protože je třeba je chovat.

Stejným principem může být ořechový ořech šířen obloukovým vrstvením. Na jaře by měly být vybrané větve obloukové k zemi. V místě, kde je větev v kontaktu se zemí, musí být kůra vroubkovaná. Pak je větev upevněna v jámě, jejíž hloubka by měla být od 0,2 do 0,3 m, po které je naplněna zeminou tak, že horní část stoupá nad povrch pozemku, zatímco je třeba ji vázat na kolík vedle ní. Dávat kořen otvodok na podzim by měl být vyříznut z rodiče stromu, po kterém je vykopán a zasadil pro re-pěstování na jiné místo. Po 1 nebo 2 letech může být transplantován na trvalé místo.

Můžete také poměrně snadno šířit dell a vertikální pokládání. Když se na jaře provádí omlazující prořezávání, je třeba najít konopné větve s velkými větvemi a hermeticky je zabalit fólií ve výšce 0,5 m. To přispěje k probuzení spících pupenů a začne růst. Po výšce růstu mladých výhonků se bude rovnat 15 centimetrům, měly by být hity s humusem do výšky 40-50 mm. Ale před tím nezapomeňte obvazy je na dně, ale použít měkký drát pro to. Poté, co délka výhonků dosáhne 0,2–0,25 m, budou hnízděni s humusem do výšky 8 až 12 centimetrů. Poté, co se jejich délka rovná 0,3–0,35 m, provádí se jejich zalití do výšky 0,2 ma povrch kolem nich je pokryt vrstvou mulče. Když budou výhonky potřetí potřetí, musíte film odstranit. Během letního období by měl být keř opatřen pravidelným zavlažováním a plevelem. Nezapomeňte, před pokračováním k uzemnění, pokaždé odtrhnout všechny nižší listové desky z natáčení. Na podzim je třeba velmi opatrně vykopnout útěk, aniž byste se pokusili zranit kořeny. Řezy, které dávaly kořeny, by měly být odlomeny v pase. Stejné výhonky, které dávaly malý počet kořenů, by neměly být odděleny.

Rozmnožování potomků

Rostlinný růst roste v průměru 100 cm od kmene. První potomstvo se objeví po 1 nebo 2 letech po výsadbě sazenic, vyrůstají ze spících pupenů umístěných na kořenovém systému, zatímco se objevují z půdy ve vzdálenosti od mateřského keře. Hazel může být propagován praním - to jsou dvou- nebo tříleté výkřiky, které rostou na periferii. Chcete-li odpojit od oddenku takové otdirok třeba se sekerou, po které je transplantován do shkolku růst. Pokud je to žádoucí, mohou být vyloženy na trvalém místě, ale v tomto případě by měly být 2 nebo 3 stripping umístěny v jedné přistávací jámě.

Reprodukční inokulace

Také loupání může být množeno roubováním. Jako zásoby můžete použít sazenice divokých lískových oříšků. Odborníci však doporučují, abyste si vzali sazenici medvědího ořechu, která nedává kořenům potomků jako zásoby. Očkování se provádí v létě metodou pučení okem klíčení, buď v jarním období metodou řezání v aplikaci, za kůrou nebo při štěpení. Vzhledem k tomu, že štěp by měl být použit odřezky sklizené ze střední části stonku, můžete si také vzít apikální. Příprava řízků vyrobených v zimě. Měly by být uchovávány až do jara, pro to umístěním v závěji nebo v chladničce.

Reprodukce dělením keře

Reprodukce údolí rozdělením keře je také poměrně jednoduchý postup. Keř odstraněný ze země by měl být rozdělen do několika částí, přičemž každý smrk by měl mít kořeny o délce 15–20 cm. Místa řezů by měla být rozdrcena drceným uhlím a pak jsou oddělené části vysazeny v jámách, které musí být předem připraveny.

Zima lískových oříšků

Mladé keře prvních 2 nebo 3 let pro zimování by měly být zabaleny lutrasil nebo spanbond. Někteří zahradníci pokrývají dell jiným způsobem. K tomu nakloňují mladé keře na povrch pozemku a zavírají je smrkovými větvemi. V tomto případě stonky nejen nemrznou, ale nejsou zraněny. Zralé stromy mohou zima bez přístřeší.

Hazel Cut

Lískové oříšky lze v zimě odříznout. Ale je nejlepší to udělat na jaře v pozdní fázi kvetení. Faktem je, že během kvetení se rostlina třese během řezání, což bude mít mimořádně příznivý vliv na účinnost opylování.

Pravidla ořezávání

Hazel lze pěstovat jako strom na shtambe, jehož výška se může pohybovat od 0,35 do 0,4 m. Je však snazší a pohodlnější se starat o lískový ořech ve tvaru keře. 7 dní po výsadbě sazenic na zahradu by měla být zkrácena na 0,25–0,3 m. Během letního období budou výhonky muset růst na keři, které by neměly být odstraněny, je třeba mít na paměti, že ploutví lískových ořechů je pozorováno na ročním dřevu. S nástupem jarního období musíte začít tvořit keř. Všechny výhonky kromě 10 nejsilnějších musí být odstraněny. Zbývající výhonky by měly růst od středu keře v různých směrech ve vzdálenosti od sebe.

Všechny zraněné, konkurenční, nemocné, slabé a deformované stonky musí být vyříznuty. Ujistěte se, že pouzdro nezhustne. Ve čtvrtém roce po výsadbě semenáčků do půdy začne jeho plození. V této době je nezbytné, aby se ředění a hygienické prořezávání keře provádělo včas. Když strom dosáhne věku 18–20 let, jeho výnos začne klesat, aby se tomu zabránilo, uchylují se k prořezávání proti stárnutí. Každý rok musí být na pařezu vyříznuty 2 nebo 3 staré kmeny, přičemž musí být nahrazeny stejným počtem bazálních potomků, které musí být dostatečně blízko středu keře. Mladé kosterní větve musí být mírně zkráceny, protože to pomáhá stimulovat růst postranních výhonků na nich.

Pokud dell rostete ve formě stromu, pak po 7 dnech po výsadbě sazenice v otevřeném terénu všechny stonky by měly být odstraněny, pouze kmen by měl zůstat. Jakmile se objeví nové stonky, bude nutné upravit ty, které jsou umístěny ve spodní části trupu. V jeho horní části je nutné vytvořit 4 nebo 5 kosterních větví. Nezapomeňte, že je velmi důležité, aby se časem snížil veškerý růst dna.

Škůdci a lískové nemoci s fotografiemi

Hazel škůdci

Pleskáč může být zraněn hmyzem, jako jsou například: brouk, mšice, nosatka ořechová, barbel a také roztoč bud.

Roztoč

Roztoč je malý hmyz dosahující délky 0,3 milimetru. Na zimu se schovává v pupenech lískových oříšků, zatímco na jaře v nich vytváří vejce. Ty pupeny, kde život klíštěte lze snadno odlišit od zdravých. Tak, oni hodně nabobtnají a stanou se podobnými ve velikosti velkého hrachu. Pak, když se otevřou zdravé ledviny, ty, které se staly „domem“ pro škůdce, suché a spadají.

Mšice je velmi malý sající hmyz, který odčerpává buněčnou mízu ze stromu. Je třeba také připomenout, že tento škůdce je hlavním nositelem virových onemocnění. Je velmi těžké odhalit mšice na lísce, což je hlavní nebezpečí. Kvůli takovému škůdci dochází ke zkroucení listů, deformují se pupeny a stonky, začínají se vyvíjet relativně pomalu a plody ne zcela dozrají.

Vlašský ořech Weevil

Ořech je hnědý brouk, dosahující délky 10 mm. Housenka takového škůdce má mléčně žluté tělo a hlava je hnědočervená. Jeho samice vytváří své vajíčko v nezralých plodech a jeho larvy sežerou maso matice. Je-li strom velmi postižen, pak je možné, že až polovina všech plodů bude zkažená.

Ořech (lískový ořech) barbel

Barel z ořechů (ořech) je velmi nebezpečný škodlivý hmyz, což je černá brouk, jehož délka dosahuje 1,5 cm, jeho nohy jsou žluté. Larvy hltají jádrem stonků, po kterých začnou vysychat, přičemž horní listy se stávají žlutými a zkroucenými.

Brouk ořechového listu

Ořech je brouk, jehož délka dosahuje 0,6–0,7 cm, jeho elytra má fialovou barvu. Tento škodlivý hmyz je nejnebezpečnější. Larvy tohoto hmyzu jsou barevně tmavě zelené, takže je téměř nemožné je vidět na pozadí listoví, na kterém žijí a vyvíjejí se po dlouhou dobu. Tento hmyz poškozuje olše, lískový ořech a vrbu.

Hazel nemoc

Hazel má relativně vysokou odolnost vůči chorobám a trpí pouze hnijícími větvemi, rzí a padlí.

Mírná rosa

Mírná rosa je poměrně běžná choroba, se kterou je známý každý zahradník. V postižené rostlině se na povrchu stonků a listů tvoří patina bělavých barev, po určité době zhušťuje a mění barvu na hnědou. Infikované části rostliny přestanou růst, stmívají se a umírají. Ovarie se netvoří na květenstvích a odolnost stromu je výrazně snížena.

Rust

Rust je plísňové onemocnění. V postižené rostlině se na předním povrchu listů objevují hrboly kaštanové barvy a na špatném povrchu jsou vytvořeny puchýře oválného nebo kulatého tvaru. V průběhu času se skvrny stávají pruhy, zatímco je žloutnutí a létající listí.

Bílá hniloba

Bílá hniloba může zasáhnout rostlinu různými způsoby, a to: periferní hnilobou nebo smíšenou hnilobou větviček. V prvním a ve druhém případě může být rostlina vážně poškozena, z čehož v některých případech umírá.

Zpracování lískových oříšků

Pokud škůdci byli nalezeni na křoví, pak se doporučuje pokrýt půdu polyethylenem, po kterém by měla být rostlina třepána, dokud z ní nepadne veškerý hmyz. Když je na křoví mnoho škůdců, mělo by být postříkáno roztokem insekticidního přípravku a je třeba mít na paměti, že se pomocí akaricidu zbaví sání hmyzu. Nejlepším výsledkem jsou: Aktellik, Karbofos, Chlorofos a další podobné akce.

Se silným poškozením plísňovou chorobou lísky musí být ošetřena fungicidními činidly, například: síranem měďnatým, bordeauxskou tekutinou a dalšími, vyrobenými na bázi mědi. Aby se předešlo plísňovým onemocněním, doporučuje se dodržovat agrotechnická pravidla této kultury a také řádně pečovat o rostlinu.

Druhy a odrůdy lísky s fotografiemi a jmény

Již jsme zmínili, že je zde asi 20 druhů lískových oříšků. Kultivované druhy mají zároveň velký počet odrůd, odrůd a hybridů. Níže budou popsány ty z nich, které jsou nejoblíbenější mezi zahradníky.

Líska obecná (Latin Corylus avellana) t

Výška tohoto vícekřídlého keře je 4–6 m. Koruna se šíří a široká, průměr 4 metry. Na povrchu stonků je pubescence. kulaté plechové desky o šířce 9 centimetrů a délce 12 cm. Tato rostlina kvete dříve, než se otevře listí. Sférické ořechy dosahující průměru 15 mm jsou pokryty slupkou nahnědlé barvy. Jejich zrání je pozorováno v září. Tento druh lze setkat v přírodních podmínkách i v kultuře.

Hazel treelike (lat. Corylus colurna), nebo medvěd ořechový

Plody tohoto dekorativního typu jsou velmi chutné. Je považován za jediný ze všech druhů, které představují stromy. Jeho výška je asi 8 m, ale v regionech s teplým podnebím může tento strom vyrůst až na 20 m. Životnost tohoto závodu je asi 200 let. Na řapíky o délce 50 mm jsou umístěny široce vejčité destičky. Plody této rostliny mají velkou velikost ve srovnání s jinými druhy, ale jejich jádra jsou menší, ale mnohem chutnější ve srovnání s jádry lískových oříšků.

Mandlovník lískový (lat. Corylus mandshurica)

Výška takového mnohonásobného keřového větvení je asi 5 metrů. Kůra praskla tmavě šedá barva. Charakteristickým rysem tohoto druhu jsou plody a listy podlouhlého tvaru. Ovoce má lesklý povlak, takže je poměrně obtížné je čistit. Tento druh se nachází v přírodě na Dálném východě av Číně.

Hazel raznifistnaya (lat. Corylus heterophylla)

Výška keře je asi 300 cm, vrchol je zkosený a listy jsou bilobed. Na jaře roste náušnice z mužského květenství a stále tvoří obskurní pupeny ženských květů, namalované červeně. Tvorba plodů je pozorována v listovém obalu o 2 nebo 3 kusech. V přírodě se tento keř nachází v Číně, Dálném východě, Japonsku a Koreji. Tento druh se vyznačuje nenáročností na klimatické podmínky a dobře roste ve středních zeměpisných šířkách.

Lískovka červená (Corylus atropurpurea) t

Výška tohoto okrasného keře se pohybuje od 4 do 6 metrů. Koruna je velmi tlustá. Listy mají tmavě fialovou barvu, která je blíže k podzimu změní na zelenou. Pupeny a náušnice jsou barevné kaštanové. Díky tomuto typu světla se objevilo velké množství hybridů a odrůd, které jsou velmi oblíbené u zahradníků.

Hazel velký (lat. Corylus maxima), nebo Lombard matice

Výška keře je asi 10 metrů. Ořechy jsou umístěny v tubulárním obalu, zatímco je několikrát větší než plody samotné. Masná jádra mají prodloužený tvar. Za přirozených podmínek roste v Itálii, Turecku a asijských zemích.

Tam jsou také takové druhy jako: Číňan, Američan, Colchian, Horned, Himalayan, nebo úžasné Hazelnut, Siebold a další.

Následující stupně lísky jsou nejvíce populární ve středních zeměpisných šířkách: t

  1. Isaevsky. Tato odrůda patří mezi nejcennější. Vyznačuje se dobrou zimní odolností a velkými plody s vysokou chutí.
  2. Masha. Jedná se o hybrid červenohnědé lísky. Liší se odolností proti mrazu a produktivitou. Středně velké prodloužené ořechy jsou velmi chutné, jsou pokryty tenkou skořápkou.
  3. Roman Tato středomořská italská odrůda je odolná proti škůdcům a chorobám. Velmi krásné velké ploché kulaté plody chutná skvěle.

Dokonce i ve středních zeměpisných šířkách, jako jsou: Ekaterina, Moskva Ruby, Yablokovova paměť, Pervonety, Pushkinsky Red, Ivanteevsky Red, Kudrayf, Moskva brzy, fialová, cukr, cukr, Severny, Tambov Brzy, Tambov Late, Lentins, Alida, Lena a další.

A na Ukrajině av jižních oblastech Ruska jsou tyto odrůdy oblíbené: Panahessky, Altai, Cherkessky, Kubán, Perestroika, Futkurami, atd.

Vlastnosti lísky: poškození a užitek

Užitečné vlastnosti lísky

Lískový ořech obsahuje mnoho užitečných látek, které jsou nezbytné pro lidské tělo. Jádro tedy obsahuje vitamíny A, PP, C a E a vitamíny skupiny B a také aminokyseliny, mastné oleje, železo, jód, vápník, hořčík, měď, fluor, mangan a draslík. Podle jejich biologických ukazatelů jsou ořechy stejné jako proteiny, v tomto ohledu je odborníci doporučují jíst odděleně od jiných produktů.

Výhody lískových ořechů:

  • má pozitivní vliv na pozornost a paměť;
  • normalizuje kardiovaskulární systém;
  • pomáhá posilovat imunitní systém a urychlovat metabolické procesy;
  • Má pozitivní vliv na organismus, když je vyčerpán, a je také používán k zotavení z vážné nemoci;
  • Doporučuje se používat v případě anémie, alergií, obezity, revmatismu, urolitiázy, popálenin, spalniček, anémie, epilepsie a také k posílení růstu vlasů a čištění jater.

Infuze listů lísky je ukázána s křečovými žilami, hypertrofií prostaty, tromboflebitidou a trofickými vředy. Infuze kortexu se používá při diabetické retinopatii, může také zlepšit krevní oběh v malých cévách. A tato infuze má vazokonstrikční účinek. Doporučuje se umýt vlasy bujóny a kůrou, aby byly tmavší. Odvar z listů je schopen eliminovat otoky očních víček a zarudnutí kůže.

Kontraindikace

Infuze kůry a listů lískových oříšků pomáhá zvýšit tlak, proto se nedoporučuje pro pacienty s hypertenzí. Jíst jádra mohou způsobit exacerbaci neurodermatitidy a jiných kožních onemocnění. Také plody nelze jíst s lupénkou a v přítomnosti individuální intolerance.

http://rastenievod.com/leshhina-oreshnik.html

Ořechy - přínos a škoda, použití v tradiční medicíně

Ořechy: vlastnosti

Obsah kalorií: 617 kcal.

Energetická hodnota výrobku Ořechy:
Proteiny: 16,76
Tuk: 56,33 g.
Sacharidy: 11,51 g.

Popis

Ořechy (viz foto) jsou všestranným a užitečným produktem. Dokonce i v dávných dobách dávné kmeny používaly ořechy, aby potlačily silný pocit hladu. Toto ovoce je opravdu bohaté na vitamíny a minerální stopové prvky, které naplňují tělo chybějícími látkami. Každé oříškové ovoce je v tvrdé skořápce, která chrání jedlou část matice před různými poškozeními.

Kolik druhů ořechů? K dnešnímu dni existuje asi čtrnáct různých odrůd produktu, o kterých budeme diskutovat podrobněji níže.

Typy a názvy matic s fotografií

Jaké druhy ořechů jsou tam? Slovem „ořech“ se rozumí mnoho plodných stromů a keřů, které se skládají z poměrně tvrdé skořápky (tj. Skořápky) a jedlých jader.

Ve vědě (botanice), která studuje život rostlin, existuje jasná formulace toho, co je matice. Jedná se o ovoce, které se neotevře a má oplodí, uvnitř něhož se nachází buď jádro nebo semeno. Lískové ořechy a lískové ořechy také patří mezi ořechy.

V botanice je také rozlišována matice, jejíž představitelé se podobají matici, ale nepatří k ní.

Hlavní a více známé odrůdy ořechu jsou následující:

  1. Arašídy Také se nazývá arašídy. Na rozdíl od jiných druhů ořechů se arašídy objevují hluboko pod zemí. Ale agrotechniků to nevyděsí. Po mnoho let se v pěstování této plodiny rozrostly celé plantáže. Jedna rostlina může produkovat více než čtyřicet plodů. Arašídy jsou velmi ráda tepla, slunečního světla a malého množství vlhkosti. Rostlina fruktifikuje čtyři až šest měsíců, v závislosti na rozmanitosti zemědělství. Sklizeň začíná příchodem podzimních měsíců. Jaké je použití arašídů? Plody této rostliny pomáhají zlepšovat paměť a pozornost, zvyšují srážlivost krve, přispívají k rychlému zotavení síly během období nemoci a po nadměrné dávce.
  2. Brazilský ořech. Vnějšku, ovoce ořechů je poněkud podobné kokosu, ale jakmile rozdrtíte skořápky, budou v něm skryta obdélníková jádra. Někteří tvrdí, že tento druh ořechů je nejchutnější ze všech odrůd. Plody brazilského ořechu rostou na nejvyšším stromě zvaném „Bertolecia“, který roste v lesích Amazonky. Také tento typ se nazývá krémová matice. Výhodou para ořechů je, že jedlé plody kultury pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, nervové poruchy a normalizovat hladinu glukózy v těle. Také, para ořechy jsou doporučeny pro děti k jídlu, aby rostly lépe a rychleji.
  3. Vodní kaštan. Toto zemědělství roste v jezerech a na nádržích se slabým proudem, žije pouze jeden rok. Nové rostliny jsou připojeny ke dnu, s využitím loňských rostlin. Velmi často se tento typ nutlet použije v netradičním způsobu léčby různých onemocnění.
  4. Vlašský ořech Plody rostou na stromě, který dosahuje výšky téměř dvacet pět metrů. Plodnice od září do října. Všechny vlašské ořechy se od sebe liší tvarem, velikostí, chutí a tvrdostí skořápky. Některé stromy mohou žít asi čtyři sta let a nadále nést ovoce. Tam jsou také druhy vlašských ořechů, takový jak “dezert”, “elegantní”, “hojný”, “plodný”, “aurora”, “zrání východu”, “ideální”, “obr”. Výhody ořechů ovlivňují téměř všechny orgány lidského těla. Nejdůležitějším aspektem je, že tyto plody mají příznivý vliv na mozek. Ořech ořechy by měly být konzumovány s chudokrevností, k posílení imunitního systému, stejně jako ke snížení krevního tlaku. Ale to nejsou všechny přednosti ořechu. Podrobněji se budeme zabývat v sekci níže.
  5. Kaštan. Ačkoli kaštanové odrůdy jsou docela nemnoho, ale jen sladké kaštanové plody jsou vhodné k jídlu. Při vaření jsou tyto plody často pečené na uhlí. Samozřejmě, kaštan nemůže být nazýván ořech, ale vzhledem k jeho nutriční hodnoty, rostlina je ekvivalentní ořechy jako vlašské ořechy. Existuje několik druhů kaštanových ořechů: zaseté evropské, japonské, nejměkčí čínské a koně. Ta, na rozdíl od předchozích, je nepoživatelná a používá se výhradně pro farmakologické účely. Příznivé vlastnosti kaštanu jsou obsaženy nejen v samotném ovoci, ale také v květenstvích rostliny, jejích listech a kůře.
  6. Pine ořechy. Jedlé plody jsou ukryty uvnitř hustého kužele rostoucího na cedrové borovici. Z produktu udělejte léčivý olej, různé tinktury, odvar, stejně jako použité piniové oříšky ve vaření. Existují čtyři typy piniovitých oříšků: "Evropská" (charakterizovaná podlouhlým tvarem), "korejská" (plody se podobají jádrům kukuřice), "americký" (je velký a snadno se čistí od tvrdé skořápky) a "sibiřský". Výhodou piniových oříšků je, že obsahují vitamíny a další užitečné složky uvnitř ovoce, které jsou nezbytné pro udržení zdraví. Tyto ořechy jsou velmi užitečné k jídlu pro těhotné ženy.
  7. Kešu Ořechy rostou spíše na mohutných stromech, jejichž plody jsou spíše ne ořechy, ale exotické ovoce. Kešu charakterizuje růžová skořápka a protáhlý tvar, který vypadá jako hruška. Nebudete moci odstranit kešu z kešu, jako byste to udělali z normální matice, protože skořápka obsahuje jedovatou látku (cardol), kterou lze otrávit nebo spálit. Aby se látka zbavila, zkušení odborníci ošetří matici. Teprve poté se loupané kešu dostanou do regálů. Výhody kešu ořechů jsou vzhledem k tomu, že ovoce pomáhá udržovat nehty, kůži a vlasy v dobrém stavu.
  8. Coco Je to ovoce kokosové palmy, což je velký ořech s poměrně tvrdým, fleecy shell a bílou nasládlou dužninou. V obchodě najdete dva druhy kokosu: zelenou a hnědou. První druh je považován za nezralý, uvnitř kokosu obsahuje více mléka než vlákniny. A ve druhé formě je opak. Zelený pohled se používá pro výrobu kokosových lupínků a mléka. Kokos je neocenitelný. To je užitečné pro zrak, trávení, imunitu a srdce.
  9. Makadamie Stromy, na kterých ořechy rostou, mohou nést ovoce více než sto let. Na zrání ovoce trvá asi sedm měsíců. Tvar matice je kulatý, skořápka je dostatečně silná, od které je velmi těžké uvolnit jádro. Z tohoto důvodu není makadamie levná. S pěstováním tohoto typu rostliny není také vše jednoduché. Stromy jsou velmi citlivé na silné poryvy větru, stejně jako invaze škůdců. Chcete-li chuť, makadamia ořech je trochu jako lískový ořech. Ovoce z vlašských ořechů se při vaření používá hlavně pro výrobu různých sladkých dezertů, stejně jako salátů, do kterých se přidávají mořské plody. Výhody macadamia ořechů se projevují mnoha způsoby. Vzhledem k tomu, že kyselina palmitová je obsažena v ořechech, má makadamie příznivý vliv na kůži. Přípravky jsou vyrobeny z oleje tohoto produktu, který zvyšuje prokrvení při vyhlazování vrásek, stejně jako posiluje vlasové folikuly.
  10. Mandle Plody jsou podlouhlé a mírně zploštělé, jeden konec matice je špičatý, jádra jsou pokryta nahnědlou kůží a vnitřek je světlý. Existují dva typy mandlových ořechů: sladká a hořká. První typ oválného tvaru, mírně mastný, se používá při vaření pro vaření dezertů. Skořápka sladkých mandlí se vyrábí na výrobu brandy a mandlové mléko se vyrábí z jeho semen. Hořký mandlový ořech se používá k výrobě mandlového oleje, není vhodný pro potraviny. Pokud jde o výhody mandlí, produkt je dovoleno jíst, aby se zabránilo rozvoji srdečního infarktu, aby se zvýšila účinnost mužů, odstranily se příznaky kocoviny, zlepšila se činnost mozku.
  11. Muškátový oříšek Ovoce rostou na dvanáctimetrovém stálezeleném stromě. Tyto ořechy se používají nejen při vaření, ale také v kosmetice, medicíně a také při výrobě tabáku. Chuť ořechového ovoce je kořeněná, trochu horká, ve vzácných případech hořká. Rozlišují se tyto druhy muškátového oříšku: Malabar muskatnik, voňavý muskatnik a stříbrný muskatnik.
  12. Pecan. Docela často, pekanové ořechy jsou srovnávány s ořechy, říkat, že oba ořechy jsou stejné. Ale není. Pecan jádra jsou měkčí, tam jsou žádné příčky uvnitř shellu, oni se podobají olivám ve tvaru (v této souvislosti, pekanové ořechy jsou také nazvané olivové ořechy). Tyto stromy milují vlhký, horký vzduch. Severní Amerika je považována za místo narození pekanové ořechy. Při vaření se výrobek používá k výrobě sušenek, koláčů a salátů. Jaké jsou výhody pekanových ořechů? Lékaři říkají, že takový ořech může zabránit růstu rakovinných buněk. Také pekan snižuje svalové křeče, činí tkáně poměrně elastickým, posiluje stěny cév a srdce.
  13. Pistácie. Plody mohou růst jak na keři, tak na stromě, který může dosáhnout výšky 4 metry. Plodnice mohou trvat až čtyři sta let. Když je ovoce plně zralé, je provedeno kliknutí, které otevře shell. Uvnitř tvrdé skořápky je zelenkavé jádro (jasnější odstín, chutnější ovoce). Pistáciové oříšky jsou velkým přínosem pro celé tělo. Po požití výrobku se budete moci zbavit pocitu hladu a povzbuzovat vaše tělo po celý den.
  14. Lískový ořech Ořech ovoce roste na keři nebo na deset metrů stromu. Lískový ořech se vyznačuje podlouhlým válcovitým tvarem, květy v březnu a v září nese ovoce. Plody ořechů, i když jsou vysoce kalorické potraviny, ale jsou docela užitečné. Výhody lískových ořechů jsou způsobeny přítomností vitamínů a minerálů v ovoci. Ořechy mohou být konzumovány s anémií, během těhotenství, starší osoby, ke snížení cholesterolu.

Jak vidíte, existují různé typy ořechů, které se od sebe liší nejen podle názvu, ale také podle tvaru, barvy, velikosti a také chuti.

Užitečné vlastnosti a poškození

Příznivé vlastnosti ořechů dokonale ovlivňují celý systém těla. Výhody ořechů do značné míry závisí na tom, co je součástí ovoce, a to na vitamíny (A, B a E) a minerální složky (fosfor, železo, selen, draslík, měď, vápník, hořčík).

Kalorie ořechy jsou poměrně vysoké, takže spolu s přínosy produktu může být zdraví škodlivé.

Zvažte výhody ořechů pro lidské tělo.

Výhody ořechů pro ženy. Prakticky všechny odrůdy ořechů budou užitečné pro těhotné ženy. Za den je dovoleno jíst ne více než padesát gramů ořechových jader. Ve třetím trimestru, můžete jíst ořechy, ale ne více než třikrát týdně.

Při kojení budou užitečné vlašské ořechy. Během kojení můžete jíst nejvýše čtyři jádra denně. Poprvé se pokusíme jíst jedno jádro. Pokud se dítě cítí dobře, můžete pokračovat v konzumaci ořechů.

Výhody ořechů pro hubnutí. Pokud se budete držet dietní potraviny, pak ráno můžete jíst kaši, míchání s ořechy. Na oběd si najdi hrst mandlových ořechů. Na večeři si připravte zelený salát přidáním některých jader ořechů. Když ztrácí váhu, jíst ořechy sám na noc není dovoleno. Pine ořechy jsou zvláště užitečné pro ženy.

Použití ořechů pro vlasy je neocenitelné. V kosmetologii jsou různé kompozice vyráběny na bázi ořechů, které dodávají kadeřím lesk, pružnost a sílu.

Jaké jsou výhody ořechů pro muže? Pro zvýšení účinnosti je vhodné jíst piniové oříšky obsahující takový minerál jako zinek, který stimuluje a udržuje sílu, stejně jako ovlivňuje tvorbu testosteronu uvnitř lidského těla.

Také muškátový oříšek je užitečný pro muže, pomáhá zmírňovat únavu a zabraňuje příliš rychlé ejakulaci.

Užitečné ořechy pro sportovce. Přípravek pomáhá zotavit se po fyzickém tréninku, posílit svaly. Sportovci, kteří přibírají na váze, by měli jíst asi třicet ořechů denně. Ale takový objem bude třeba jíst na několika recepcích. Nejužitečnější pro sportovce jsou následující typy ořechů:

  • arašídy;
  • brazilský ořech;
  • ořech;
  • mandle;
  • pistácie;
  • lískových oříšků

Kromě toho jsou ořechy užitečné pro játra, srdce a mozek. Je také velmi užitečné jíst ořechy v případě diabetu a onkologie, stejně jako děti, které dosáhly věku tří let (dítě může jíst hrst ořechů jádra denně, ale ne více).

Nicméně, ořechy mají některé kontraindikace. Vzhledem k tomu, že tento produkt je poměrně těžké jídlo, je dovoleno jíst ne více než třicet gramů denně, jinak se mohou objevit příznaky otravy. Také, ořechy mohou poškodit ty, kteří jsou alergičtí na tento výrobek nebo mají nadváhu.

Níže je uvedeno video o výhodách vlašských ořechů.

Jak si vybrat a uložit?

Jak si vybrat ořechy? K tomuto problému je třeba přistupovat důkladněji, přičemž každý typ výrobku je třeba posuzovat odděleně.

Jak si vybrat brazilský ořech? Při třesení plodu uvnitř skořápky by neměly být slyšet zvuky. Zralé ovoce musí být těžké. Horní skořepina skořápky by měla být plochá, bez poškození. Dobré jádro brazilské ořechy by mělo být pevné, křupavé, s hladkým povrchem a jasnými barvami.

Jak si vybrat ořechy ve skořápce? Skořápka by měla být pomačkaná, bez jakýchkoliv promáčknutí, prasklin a nečistot, světle hnědá barva, suchá. Při poklepání dvěma maticemi by měl být vytvořen jasný, hlasitý zvuk. Nukleoly jsou zbarveny ve zlatém odstínu, neměly by být mastné.

Jak si vybrat oloupané ořechy? Povrchová membrána jádra by měla být jednotná, bez skvrn. Velikost všech jader by měla být stejná. Také ovoce by mělo být mírně suché. Ztmavnutí špičky jádra znamená, že ořechy ležely velmi dlouhou dobu. Pokud vezmeme v úvahu neloupanou cedrovou matici, pak by měla mít černou skvrnu, což znamená, že uvnitř skořápky je jádro. Pokud není žádná skvrna, znamená to, že uvnitř matice je s největší pravděpodobností prázdná.

Jak si vybrat kokos? Vně skořápky by měla být stejnoměrná, to znamená bez trhlin, promáčknutí, třísek a různých nečistot. Pokud otřepáte matici, měli byste slyšet ohlušující nárůst tekutiny, která je uvnitř. Po rozdělení by se maso mělo normálně pohybovat od skořápky.

Jak si vybrat muškátový oříšek? Povrch skořepiny musí být nejen čistý, ale také suchý, bez poškození. Dobré ovoce je poměrně husté a těžké. Při propíchnutí by jádro mělo unikat esenciálním olejem, který indikuje čerstvost produktu.

Jak si vybrat mandlový ořech? Uvnitř skořápky by se jádra neměla držet na sobě. Povrch jedlé části výrobku musí být čistý, suchý, bez plísní nebo jiné kontaminace. Kromě toho by kvalita jádra ořechů neměla být pomačkaná a tmavá. Mandlové skořápky by neměly být pokryty tečkami, prasklinami nebo jizvami.

Takže, s tím, jak si vybrat ořechy, jsme přišli na to. Nyní se musíte naučit, jak ukládat ořechy doma.

Skladujte jakýkoliv druh výrobku pouze na tmavém, suchém a chladném místě (teplota nesmí překročit dvacet stupňů tepla). Před vyjmutím matic musí být důkladně vyčištěny a usušeny a poté složeny do látkových sáčků. Kolik uložit ořechy ve skořápce? Skladovatelnost závisí jak na samotném ovoci, tak na teplotě vzduchu. Například, vlašské ořechy jsou skladovány po dobu asi jednoho roku při teplotě ne vyšší než 14 stupňů Celsia. Brazílie může být skladována při teplotě ne více než 20 stupňů po dobu několika let, a muškátový oříšek - asi devět let. Borovice se skladují po dobu šesti měsíců při teplotách do 18 stupňů. Doba trvanlivosti kokosu a kaštanu je tři měsíce, pokud teplota vzduchu v místnosti nepřesahuje 15 stupňů. Ořechy mandle jsou skladovány o něco více než rok při teplotě osmnácti stupňů, ale doba použitelnosti arašídů s těmito ukazateli je přesně jeden rok. Lískové ořechy jsou skladovány po dobu čtyř let při teplotě ne vyšší než 12 a ne nižší než 3 stupně.

Jak ukládat jádra ořechů? Nejlepší je uskladnit oloupané ořechy ve skleněné nádobě s víkem. Místnost by měla být dostatečně tmavá, chladná a větraná. Oloupané ořechy lze také uchovávat v chladničce i v mrazničce.

Zvažte, kolik loupaných ořechů lze skladovat na různých místech.

http://xcook.info/product/orehi.html

Publikace Trvalých Květin