Byliny

Vyberte si nejlepší odrůdu zelí brokolice - zdroj vitamínů na stole

„Brokolice“ - tento název sám způsobuje nepříjemné asociace u malých dětí. A bez ohledu na to, jak moc jim bylo řečeno, že je to velmi užitečné a chutné, kluci zvednou nos.

Stejně jako mnoho rostlin má brokolice mnoho odrůd, které se vyznačují chutí a vzhledem, pěstitelskou technologií, ovocnou hmotností a možným použitím.

Dále se podíváme na ty nejoblíbenější a najdeme odrůdu, kterou může vaše dítě také mít rád.

Klimatické rysy pro zeleninu s různou zralostí

Brokolice zelí odrůdy a hybridní. Hybrid zpravidla dozrává rychleji a má větší výnosy, ale ztrácí chuť a je „jednorázový“, tj. nevhodná pro reprodukci. Brokolice není tak náročná na pěstební podmínky, na rozdíl od květáku (přečtěte si o rozdílech mezi brokolicí a květákem v našem materiálu).

Odrůdy rané zelí brokolice vhodné pro mnoho oblastí naší země. Jsou to zvláštní požadavky v jižních regionech.

Co nám nabízí moderní trh?

Hodnoty jsou převzaty z balíků semen různých značek.

Jak vidíme z údajů v tabulce, nejlepší odrůdy brokolice z „rané“, kterou můžeme nazvat Zelená magie, s náležitou péčí, rostlina dává kvantitativně vysoký výsledek při sklizni v nejkratším časovém období.

Nejlepší nabídky holandského výběru

Hybridy "Batavia F1", "Lucky F1" a "Fiesta F1" - holandský výběr, patří k nejlepším svého druhu.

  • Batavia F1 - brzy hybridní, velké hlavy s rozdělenými květenství. Odolnost vůči teplotním podmínkám.
  • Lucky F1 - hybrid je tolerantní k padlí a vysokým teplotám.
  • Fiesta F1 je univerzální hybrid, velké hlavy, odolné proti nepříznivým podmínkám. Vhodné pro mražení.

Název druhu, jeho popis a fotografie

Fiesta f1

Odkazuje na časné zrání. Plody jsou tmavě zelené, husté, mají dobrou chuť. Tato odrůda je však odolná vůči škůdcům. Při dobré péči dosahuje hmotnost hlavy 1,5 kg. Výsadba "Fiesta" se doporučuje v dubnu ve formě sedmi týdenních sazenic. V červnu re-plant odrůdy.

Fortune

Středomořské zelí brokolice má šedozelené listy, střední hustotu. Dobrá chuť, složení je obohaceno o vitamin A, železo, vápník a jód. Výsadba v půdě se provádí v květnu. Zelí vydrží mírné zmrazení. Hmotnost hlavního ovoce v průměru dosahuje 150 gramů.

Marathon

Vysoce výnosná odrůda, která nemá rád otevřený prostor na slunci. Hlavní hlava je modrozelená, eliptického tvaru a váží v průměru 400 gramů. Vysoká odolnost vůči škůdcům. Šéfkuchaři jsou ve své poptávce zvláštním požadavkem.

Samotný keř je vysoký, těžký s bočními květenství střední hustoty. Při pečlivé péči můžete sbírat 3 kg plodin na 1 m2. Dobře se hodí pro skladování a domácí přípravy. Marinovaná brokolice této odrůdy chutná velmi dobře.

Tonus

V místech je možné zralé plody zelené barvy, hnědý odstín. Brokolice je vysazena v květnu se sedmi týdenními sazenicemi. Průměrná hmotnost plodu je 200 gramů, květenství husté struktury má hmotnost asi 65 gramů. Zelí je bohaté na vitamíny a minerály. Odrůda je již dlouho známá svou dobrou chutí, vhodnou pro konzervování a mražení.

Střední sezóna odolná vůči vysokým teplotám. Plody jemné textury mohou dosáhnout 900 gramů. Má boční hlavy s průměrnou hmotností 400 gramů. S jedním metrem čtverečním můžete sbírat až jeden a půl kilogramu plodiny. Ovoce chutná dobře.

Velmi chutné, vysoce výnosné. Výsadba semen zelí brokolice pro sazenice od března na měsíc. Posezení v květnu. Možné varianty semen. List mírně zvlněný. Stalk silný.

Hmotnost centrální hlavy může dosáhnout 1,5 kg, barva je tmavě zelená, květenství má vynikající kvalitu a lze je snadno oddělit. Dobře rostou pod širým nebem (tajemství pěstování brokolice v otevřeném poli najdete zde). Na čtvereční metr lze sklízet až 4 kg plodin. Pozitivní vliv na stav cév a srdce.

Batavia

Mnoho připisuje to střední-období, ale v praxi, obzvláště v teplých oblastech Ruska, tento druh brokolice zraje s časnými druhy. Listy zelí se šedozeleným odstínem. Na okrajích jsou vlnité ohyby. Hlava má zaoblený tvar, poměrně hustá. Sekundární hlavy se snadno oddělují.

Hlava může dosáhnout až 1, 4 kg hmotnosti, a boční hlavy asi 200 gramů. Na straně střílí "Batavia" ovoce až do mrazu. Není dlouhodobě skladován, výtěžek je velmi dobrý. Batavia dobře reaguje na horké počasí.

Caesar

Středomořské zelí brokolice s velkými, hustými, purpurově zelenými plody. Výška rostliny dosahuje 70 cm. Hustota hlavy se podobá květáku, průměrná hmotnost hlavní hlavy je 400 gramů.

Má dobrý vkus. Vhodné pro vaření salátů, konzervování, mražení. Pro jednu sezónu, můžete získat dvě plodiny, pokud rostlinu znovu včas.

Zelená magie

Brzy hybridní (60-70 dnů od klíčení k dosažení technické zralosti zelí). Hlavy jsou velké s hustou stonkou střední výšky a listy šedozelené barvy. Má dobrý vkus. Hmotnost hlavní hlavy může dosáhnout 700 gramů. hlava má tmavě zelenou barvu.

V kmeni této odrůdy brokolice se mohou objevit specifické dutiny. Dobrá chuť určuje místo v domácí kuchařce.

Linda

Jedna z nejvíce získaných odrůd brokolice. Barva plodů je sytě zelená, může mít až 7 laterálních květenství. Rozmanitost zelí z hybridních semen první generace. Má sytě zelenou barvu, eliptický tvar. Bush roste ve střední velikosti. V teplých oblastech bude doba zrání asi 80–90 dní, v jiných regionech - asi 100–105 dní.

Ovoce je dostatečně velké, jeho váha může dosáhnout 400 gramů. Na jeden metr čtverečního lůžka je možné sbírat až 4 kg plodiny. Také se liší aktivní tvorbou velkých sekundárních hlav.

Agassi

Odrůda označuje hybridní teplomilující rostliny. Je to silný keř se zaoblenou plochou hlavou na tlustém stonku. Hmotnost hlavy může dosáhnout 700 gramů. Průměrně 3,7 kilogramů je odebráno z každého čtverce rostoucí plochy. Zelí Agassi broccoli roste stejně dobře i pod širým nebem. Při dodržení technologie je uloženo 5 měsíců.

Na prospěšné vlastnosti brokolice zelí, stejně jako kontraindikace k jeho použití, přečtěte si zde, az tohoto článku se dozvíte recepty pro vaření různých jídel s touto zeleninou.

Další informace o odrůdách brokolice v tomto videu:

Dokonce i začínající zahradník může pěstovat všechny tyto odrůdy ve svém venkovském domě. Zelí brokolice obsahuje mnoho vitamínů, které jsou uloženy zmrazené. Můžete napsat celou knihu o různých kulinářských jídlech s brokolicí. Stručně řečeno, pokud uvažujete o tom, zda pěstovat brokolici na svých stránkách - nemyslete, zkuste to!

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/brokkoli/opisanie-sortov.html

Brokolice: třídění odrůd

Brokolice byla původně pěstována ve Středozemním moři. Tento název znamená „kvetoucí stonek zelí“ nebo „větvička“. Poté, co rostlina přesáhla Středozemní moře, to bylo dlouho volal italský chřest. Dnes je tato neobvyklá zelenina se stejným neobvyklým názvem pro ruské ucho již populární na našich stolech a dokonce i na zahradních postelích, protože to není nic, co nazývají zelím věčného mládí. Článek se tedy bude zabývat tím, jaké druhy italských zelí se úspěšně usadí na ruské půdě.

Nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu

Všechny druhy brokolice lze rozdělit do dvou skupin:

  • klasický (kalábrijský) má volné zelené hlavy;
  • Italská (chřest) - není v ní tvořena hlava kabin, ale jednotlivé stonky připomínající chřest v chuti.

Pokusme se pochopit různé druhy úžasného zelí, abychom určili, které z nich jsou vhodnější pro pěstování v různých regionech naší země a v sousedních zemích.

Video: Přehled odrůd brokolice

Všechny odrůdy brokolice zapsané ve Státním registru plemenných úspěchů Ruské federace jsou doporučovány pro pěstování v některém z regionů.

A přesto se budeme snažit rozhodnout, kde přesně a z jakých odrůd je vhodnější růst. Aby bylo možné zelí vybírat, vybereme správné odrůdy.

Odrůdy brokolice Tonus a Corvette jsou nejvhodnější pro pěstování ve středním pruhu, protože Je dobře snášen teplým počasím a chlazením.

Tabulka: nejlepší odrůdy brokolice pro otevřenou půdu

Některé oblíbené odrůdy brokolice

Rané a střednědobé odrůdy jsou vhodnější pro oblasti s kratším létem, kde pozdější odrůdy prostě nemají čas dozrát.

Poznejme trochu blíže s několika populárními odrůdami:

Tonus

Osvědčená ruská odrůda, jejíž chuť může být hodnocena jako „vynikající“. Barva hlav je tmavě zelená, květenství má průměrnou hustotu. Odrůda se vyznačuje rychlým a šetrným růstem malých axilárních hlav po řezání hlavní. Odřízněte hlavy před vzhledem barev.

Odrůda Tonus má tendenci tsvetushnosti. Je vhodnější pro ty zahradníky, kteří mají možnost navštívit své plantáže denně. Pravidelné stříhání zralých hlav je klíčem k dlouhodobému plodění.

Variety Vyarus

Výběr polských odrůd. Vytváří husté šedozelené hlavy o hmotnosti až 120 g. Toleruje nízké i vysoké teploty. Doba zrání je 65–75 dní. Velikost květenství je poměrně malá, ale po odříznutí hlavní hlavy se rychle vytvoří další. Výtěžek je 2,9 kg / m2.

Stupeň kudrnaté hlavy

Odrůda je v polovině sezóny odolná vůči chorobám. Hmotnost hlavní hlavy dosahuje 600 g, její tvar je zaoblený. Výtěžek 2,4 kg / m2.

Odrůda pozdní splatnosti Romanesco

Odrůda z pozdní sezóny ozdobí každý stůl svým neobvyklým vzhledem: tvoří kuželovité hlavy o hmotnosti 400-600 g. Delikátní a trvale plodná odrůda.

Video: Mladá superearly odrůda

Velké a vysoce výnosné odrůdy brokolice

Produktivita se může pohybovat od jedné do čtyř a dokonce až 7 kg / m2. Středně a pozdně zralé odrůdy brokolice jsou plodnější.

Tabulka: velkoplodé a vysoce výnosné odrůdy brokolice

Třída Linda více než jiné odrůdy obsahuje jód. Marathon je ceněn mezi pěstiteli zeleniny pro jeho opravdu lahodnou chuť.

Galerie: Brokolice vysoce výnosné odrůdy

Stejně jako ostatní druhy zelí má brokolice odrůdy a hybridy. Hlavní rozdíl mezi nimi je v tom, že není možné sbírat semena z hybridů pro další reprodukci. Oni jsou chováni tím, že se kříží plodiny, více odolný vůči nemoci, ceněný pro různé ctnosti, které byly dosáhly jako výsledek chovu.

Hybridní zelená magie F1

Středně starší zralost, nenáročná, zvláště dobrá během chladných období, dobře udržovaná. Hmotnost až 0,7 kg.

Arkady F1 hybrid

To je považováno za nejlepší pro Sibiř a Ural. Dává dobrou sklizeň i za nepříznivého počasí a zahušťuje. Rostlina je mocná, vysoká,

Mohu říci, že jsem na svém spiknutí osobně nikdy nevyrostla brokolice. Ale v procesu práce na článku tak inspirovaném informacemi a recenzemi zahrádkářů, kteří se to již snažili, to určitě udělám i v nadcházející sezóně. Začnu s malou oblastí, ale uvidíme se tam. Jsem si téměř jistý, že mě brokolice určitě potěší. Pěkná brokolice jistě potěší jeho zdravou sklizeň

Recenze

Posledních 5 let jsem si brokolice Lucky, velmi úspěšný hybrid. V loňské sezóně, výsadba semen ve skleníku 18. března 30. dubna, výsadba v zemi. A co se stalo, jsou první hlavy a strany jsou malé, ale mnohé z nich jsou na konci září odříznuty. A o tom, že „nerozkvétá“, záleží jen na vás, je nutné ji včas zkrátit, aniž by to umožnilo vyrůst.

Rosalia

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

V příštím roce plánuji zasadit hybridní brokolici partenon F1. Mám tato semena, také od SAKATA, ale pravda není z Gavrish, ale z Prestige (pravděpodobně, že jsou jedno a totéž). Obal říká, že semena jsou ošetřena tiramem a nevyžadují namáčení. Letos jsem 23. března zasadil semena hybridní brokolice Marathon F1, balení obsahovalo přesně tytéž informace, semena jsou modrá. Nezpracoval jsem je, nezhříval jsem je, neochladil je, neudělal s nimi nic. Těsně před výsadbou v teplé vodě rozprostřela kořenový prášek a přidala tekutý fytosporin a zbavila půdu tímto roztokem, pak udělala malou tužku v tužce, asi 1 cm. Do ní vložte suché semeno a posypte ho zakoupenou půdou, mírně ho zahuštěním. Po 3 dnech se všechna semena tohoto hybridu bezpečně objevila. Před čtyřmi dny, na posteli, vypadal tento hybridní brokolice Marathon F1 na fotografii.

Oksana

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=6

Také jsem měl problémy s brokolicí, dokud jsem se nedostal k Fiesta, nyní kupuji pár let dopředu, ale to není vždy v prodeji. Zkoušela jsem všechny druhy odrůd - nějaké květiny, ale Fiesta se nespustí každý rok, i když je horká, i když prší... Myslím, že volba odrůdy pro každou lokalitu je také velmi důležitá.

Světlo

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405start=45

Pokud jste stále přemýšlel, zda budete růst nejužitečnější krásu brokolice v nadcházející zahradní sezóny, pak rozhodnout o tom co nejdříve. Brzy je čas zasít sazenice!

http://ogorodnik.guru/kapusta/semena-kapustyi-brokkoli-luchshie-sorta-dlya-otkryitogo-grunta.html

Brokolice Lucky F1

Brokolice Lucky F1 Nádherná raně zralá hybrida. Střední sezóna, 71 dní po přesazení. Listy jsou zvednuté, šedozelené s voskovým povlakem. Hlava je střední velikosti, váží 0,3-0,6 kg. Hodnota hybridu: rovnoměrnost a kompaktnost hlav, výborná chuť, dlouhá doba plodnosti.

Výsev: pěstovaný v 40-50 denních sazenicích. Výsev sazenic na konci března. Hloubka výsevu je 0,5-1 cm, přistání v otevřené půdě ve třetí dekádě května v úrodné půdě s neutrální reakcí. Rozložení rostlin 50x50 cm.

Péče: zalévání, hilling, plevel, uvolnění mezi řadami. 1. krmení komplexními minerálními hnojivy - 10 dnů po přesazení, 2. - fosfor-draselné hnojivo - 10 dnů po prvním.

Sklizeň: jako tvorba hlavy a po řezání jako tvorba nových hlav.

http://sadogorodsad.ru/catalog/kapusta-(brassica-oleracea)/sorts/kapusta-brokkoli-laki-f1

Výběr brokolice zelí odrůdy pro dobrý výsledek.

Vlastní zelí brokolice je Malá Asie a východní Středomoří. Tam se pěstuje dva tisíce let. V Rusku se tento příbuzný květáku nezdál tak dávno, ale okamžitě se stal populárním a milovaným příznivci zdravého životního stylu.

Vlastnosti brokolice zelí

V této poněkud nenáročné rozmanitosti zelených jedlých listů nejsou jedlé, ale neotevřené květenství, které jsou díky svému složení přirozenými multivitaminy.

Nutriční vlastnosti a jedinečné složení

Již na počátku 20. století dali ruskí vědci NI Kichunov a R. D. Schroeder nejvyšší hodnocení brokolice a umístili ji nad květák. V něm je více bílkovin než v chřestu, špenátu, kukuřici, sladkých bramborách, esenciálních aminokyselinách - stejně jako v hovězím, a lysinu, isoleucinu a tryptofanu - jako u slepičích vajec.

Brokolice květinky obsahují vitamíny A, B1, In2, PP, C, E, K, soli draslíku, hořčíku, fosforu, vápníku. Struktura této kultury zahrnuje methionin a cholin - antisklerotické látky, které zabraňují hromadění cholesterolu v těle, zlepšují paměť. A také v brokolici je látka sulforafan, která zabraňuje tvorbě rakovinných buněk a sinigrinu a ničí maligní buňky. Proto je třeba tuto zeleninu zasadit na dlouhý a zdravý život.

To je velmi užitečné jíst brokolici syrové, ale to je snadné vařit.

Rostoucí nuance

Velmi často, když selhali při první výsadbě, pěstitelé zeleniny tuto plodinu odmítají. Nicméně, pěstování této zeleniny je snadné, stačí znát některé funkce.

Světle vyžadující brokolice roste nejlépe na půdách bohatých na humus, které jsou dobře odvodněné, s pH mezi 6,0 a 6,8. Brokolice je kultura mírných teplot (+ 16–25 ° C) a vlhkost (relativní vlhkost půdy 75%, vzduch - 85%). Zelenina je mrazuvzdorná a může vydržet pokles teploty na -7 o C, zejména odrůdy zrající pozdní dozrávání. Ale ke zvýšení teploty rostliny reagují rychlý růst a samozřejmě nesmíme nechat ujít okamžik a mít čas snížit hlavu před kvetením.

Hlavy brokolice by měly být nakrájeny na kvetení, jinak se stanou nepoživatelnými

V jižních oblastech by měla být brokolice pěstována pouze na jaře a na podzim pro zimní skladování. Ale ve středním pásmu a na severu se tato kultura cítí skvěle.

Co je třeba zvážit při výběru odrůdy, producentů osiva

K dnešnímu dni je na světě známo více než 200 odrůd a hybridů zelí brokolice. Státní registr šlechtitelských úspěchů obsahuje 37 jmen této pozoruhodné zeleniny. Producenti osiva jsou Nizozemsko, Francie, Itálie, Švýcarsko, Japonsko a samozřejmě Rusko. Je povoleno pěstovat ve všech regionech Ruské federace, proto je nutné vybrat semena pro výsadbu na základě vašich potřeb a přání, s přihlédnutím k popisu rostlin. Jediná věc, která by měla být vzata v úvahu při výběru odrůdy pro pěstování ve vašem regionu, je doba zrání. Brokolice poslední zralosti (130–145 dní) by neměla být vysazena na Sibiři a na Uralu, kde krátké léto nedovolí dobrou sklizeň. Za zmínku stojí také to, že odrůdy mají jasnější chuť a hybridy je převyšují ve výnosu, mrazuvzdornosti, nepříznivých podmínkách.

Nejlepší odrůdy brokolice s popisem a charakteristikou

Jako většina zeleniny, brokolice jsou rozděleny zrání.

Brzy

Mezi odrůdy brokolice s časným zráním patří odrůdy a hybridy brokolice s dobou zrání až 100 dnů.
Obvykle se rané odrůdy chovají málo čerstvé, ale mohou být zpracovány.

  • Youngův F1 - super časný hybrid, jehož původcem je výběrová stanice pojmenovaná po N. N. Timofeev. Umožňuje získat sklizeň během 60–65 dnů po přesazení. Malá zelená hlava je volná, má hmotnost 200 g. Výnos zboží je 1,3 kg / m2. m

Video: Mladé brokolice F1

  • Green Magic F1 je raný zralý chovatelský hybrid francouzské firmy SAKATA, která má skvělou chuť, větší hlavu s hmotností do 700 g, eliptickou, šedozelenou, středně hustou. Zobrazuje vlastnosti opravy, odolné proti chorobám a škůdcům. Můžete vyzvednout 2,2 kg na metr čtvereční.

Video: Brokolice Zelená Magic F1

  • Chronos F1 je dalším časným hybridem SAKATA. Zahrnuto ve Státním registru Ruské federace v roce 2017. Nízká rostlina tvoří husté modrozelené květenství střední až velké velikosti o hmotnosti 0,5–0,6 kg, vynikající chuť. Výnos Hronos F1 - 2,7 kg / m2. m

Hybridní Chronos F1 má velkou hustou hlavu o hmotnosti až 600 g

  • Tonus je dlouholetým osvědčeným souborem výběru Federálního výzkumného ústavu pro pěstování zeleniny. První centrální hlava vážící až 200 g je tvořena na konci července, pak až do října jsou na bočních výhoncích tvořeny malé hlavy.

Fotogalerie: dlouhodobé rodení odrůdy Tonus

  • Vyarus je zralá odrůda, jejíž původcem je AGRO-BEST. Vytváří husté šedozelené hlavy s průměrem 20 cm a hmotností 120 g. Rostlina je odolná vůči nízkým i vysokým teplotám, dává velký počet sekundárních výhonků. Můžete sbírat 2,9 kg na metr čtvereční.

Odolné vůči nízkým i vysokým teplotám Vyrus brokolice pěstovaná v Rusku, Moldavsku, na Ukrajině

  • Venuše F1 je zralý (80–90 dnů) hybrid, který netvoří laterální výhonky, od společnosti Zedek. Hlava je hustá, tmavě zelená barva váží 350–600 g, výborná chuť. Výtěžek je 3,0–3,5 kg / m2. Hybrid je odolný vůči fusáriu, dochází k harmonickému dozrávání plodin.

Venuše F1 se vyznačuje přátelskými dozrávacími hlavami.

Středně brzy

Mezi střední brokolicí lze rozlišovat následující hybridy:

    Holandská fiesta výběr s velmi hustými pupeny váží 300 g vynikající chuti. Odrůda nedává nové výhonky, je odolná proti vadě fusária;

Fiesta F1 odolná proti Fusarium

Hybridní Macho F1 dokonale uložen ve zmrazené formě

Středně časná brokolice může být pěstována na Sibiři a na Uralu.

Střední sezóna

Termín zrání brokolice patřící k odrůdám střední sezóny je 105–130 dní. Ve státním rejstříku RF jsou zahrnuty tyto odrůdy a hybridy s průměrnou dobou zrání:

  • Holandský chov Batavia F1 s šedozeleným hustým květenstvím vynikající chuti, s hmotností 700 g, navíc tvoří sekundární výhonky, výtěžek 2,6 kg / m2. m;
  • Heraklion F1 od firmy SAKATA - vysoký hybrid, výtěžek 2,5 kg na metr čtvereční, husté hlavy, váha 550 g, výborná chuť, sekundární hlavy;
  • Trpaslík - z agrofirmu Sedek má květenství střední velikosti o váze 400 g, šedozelenou, středně hustou, jsou zde sekundární výhonky s květenství. Z náměstí můžete sbírat 2,4 kg. m;
  • Kudrnatá hlava je další odrůda Cedek, má menší listy a větší hlavu 600 g;
  • Kudrnatá - odrůda od chovatelské společnosti Gavrish, která netvoří sekundární květenství. Hmotnost hlavy je 600–700 g. Chuť je vynikající. Produktivita - 2,6 kg na metr čtvereční. m;
  • Linda je středně velká odrůda s tmavě zelenou hlavou ve tvaru elipsy, střední texturou, vážící 300–400 g. Po vyřezání rostlina roste na 7 bočních výhonků s 50 hlavami po každém řezu. –70 g;
  • Montop F1 je kříženec zahrad Ruska, má velkou hlavu s průměrnou hustotou 900 g vynikající chuti, nejsou zde žádné sekundární hlavy. Produktivita - 3,1 kg / m2. m;
  • Ronnie F1 je vysoký hybrid italského výběru, má šedo-zelené husté hlavy o hmotnosti 500 g, netvoří sekundární výhonky;
  • Surfing F1 je vynikajícím hybridem z vědeckého výzkumného ústavu pro pěstování zeleniny chráněného terénu a výběrové firmy Gavrish. V přítomnosti sekundárních hlavic váží střední hmotnost až 1,0 kg. Chuť je vynikající, barva je zelená, hustota je průměrná. Výnosový hybrid 3,7 kg na čtverec. m;
  • Stromboli F1 od holandských chovatelů. Hybrid má květenství o hmotnosti 600–700 g zelené barvy, střední hustotu, výbornou chuť. Můžete sbírat 2,6 kg na čtvereček. m;
  • Fortune - odrůda z moskevské zemědělské společnosti Hledání s malou (hmotnost 150 g) centrální hlavou jemné textury a vynikající chuti. Vzhledem k četným výhonkům má výtěžek 2,6 kg na metr čtvereční;
  • Caesar je další odrůda, ve které sekundární plodiny rostou po řezání centrální hlavy. Hmotnost centrální hlavy na 135 g. Chuť je dobrá. Je schopen sbírat 2,5 kg / m2. m

Fotogalerie: střední-období brokolice odrůdy a hybridy

Pozdní dozrávání

Odrůdy pozdního dozrávání brokolice se běžně používají pro zimní sklizeň. V severních oblastech hrozí, že nebudete mít čas na sklizeň. Doba jejich zrání je 130–145 dnů.

  • Parthenon F1 je hybridní společnost SAKATA s hustými květenstvími střední a velké velikosti, šedozelenou barvou, hmotností 600–900 g, výbornou chutí. Výtěžek 3,3 kg / m2. m;
  • Monrelo F1 je švýcarský hybrid skvělého vkusu bez tvorby sekundárních hlav. Hmotnost hlavy je 700–800 g, výtěžek 3,6 kg / m2. m;
  • Monopoly F1 jsou produktivní (3,1 kg / m2 M.) hybridní holandské selekce, tvořící sekundární květenství. Hmotnost centrální hlavy je 600 g;
  • Monaco F1 je další plodný (4,2 kg / m2 M.) holandský hybrid s hustými šedozelenými hlavami střední velikosti o hmotnosti 600 g, výborná chuť. Nejsou žádné sekundární hlavy;
  • Marathon F1 - japonský hybrid od SAKATA s výnosem 3,2 kg / sq. m, má zelenou hlavu střední velikosti, husté, s jemnou texturou, hmotnost 800 g, vynikající chuť;
  • Agassi F1 - holandský hybrid s výnosem 3,7 kg na čtverec. m, se středně velkou šedozelenou hlavou o hmotnosti 700 g tvoří sekundární hlavy;
  • Pán F1 je hybrid z Holandska s velkou čepicí pupenů světle zelené barvy, hustý, váží 0,8–1,2 kg, vynikající chuť. Můžete sbírat 2,7 kg / m2. m

Fotogalerie: pozdní zralé brokolice hybridy

Uprostřed pozdě

V podmínkách Sibiře a Urals, takové hybridy mohou být pěstovány ve sklenících.

    Ironman F1 je holandská odrůda s šedozeleným květenstvím o hmotnosti 400–600 g vynikající chuti. Můžete získat sklizeň 2,9 kg / m2. m;

Ironman F1 je vhodný pro Sibiř a Ural

Štěstí F1 cenné dlouhé plodnice

Nejen užitečná, ale také okrasná zelenina

Rozhodli jsme se pěstovat brokolici zelenými pupeny. V Evropě jsou fialové a bílé odrůdy velmi časté. Jsou také užitečné, ale také velmi dekorativní. Online Store Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK prodává odrůdy brokolice Purple Queen s hlavami fialové barvy. Velmi krásná odrůda během období květu. Hlavní sklizeň Purple Queen dává v druhé polovině léta, až do poloviny podzimu.

Brokolice Variety Purple Queen s fialovými květenství

Recenze o odrůdách a producentech osiva

Chcete z pěti rostlin shromáždit obrovskou úrodu brokolice až do mrazu? Pak je „zelená magie“ perfektní.

Výhody: chutný, nenáročný, výborná prezentace, produktivní, odolný vůči chorobám, odolný vůči tsvetushnosti Můj manžel a já zbožňujeme brokolici! Za prvé, je to chutné, a za druhé, výhody brokolice je těžké přeceňovat! Kromě toho, že tento druh zelí je zařazen do seznamu nejúčinnějších protirakovinných přípravků na světě, je zvláště užitečný pro zdraví ženských prsou a krásy pleti. Zelený kudrnatý zelí vám hodně pomůže, proto ho musí každý bez výjimky pravidelně doplňovat. Od samého počátku, kdy jsem byl opravdu fascinován zahradnictvím, jsem byl výsadbou brokolice a zároveň jsem studentem, tzn. téměř 14 let. A po celou dobu, tak úspěšná semena jako "zelená magie" jsem nikdy nenarazila. Poprvé zasadil tento hybrid před třemi lety a nikdy nelitoval. K dispozici je 10 semen v balení, cena je v obchodech v regionu 30-35 rublů za balení. Brokolice Zelená Magic F1. Gavrish. Foto Nejčastěji, brokolice semena, že jsem zasadil před nebyly hybridy, ale odrůdy, a jejich největší mínus byla nízká odolnost vůči tsvetushnosti - neměl jsem čas na sklizeň za pár dní, můžete sbírat kytice))) Magic Magic - hybrid první tak, jak je napsáno na obalu (F1), takže tato nevýhoda byla odstraněna výběrem. Zelí je opravdu neskutečné. Klíče dokonale, bez problémů roste, neublíží se a dává nádhernou sklizeň. Obvykle zasadím 5 rostlin a celé léto, od konce června, sbírám velkou úrodu! Od samého počátku, na každé rostlině, roste jedna velká hlava, krmím se třikrát za sezónu humátem s mikroelementy a moje hlavy se ukázaly být 600–650 g. každý Ale kromě hlavní plodiny, každé zelí v létě dává obrovské množství postranních výhonků. Zpočátku ji můžete sbírat jednou za tři dny, blíže k podzimu jednou za pět až šest dní. Nezvážil jsem, ale abych zhruba naznačil množství sklizeného zelí, řeknu, že jsem uvařil spoustu čerstvých jídel a ztuhl tak, že polovina mrazničky byla ucpaná. Celé léto, dvakrát nebo třikrát týdně, jsme rozhodně jedli brokolici. Je to již září a klíčky na zelí rostou a rostou, včera opět shromáždili slušnou pánev a vařili ji pro celou rodinu. Kromě toho bude i nadále růst až do studené hity. Během této doby s ním můžete vařit spoustu všech chutných! Obecně platí, že pokud jste fanouškem tohoto nesmírně zdravého a chutného produktu, pak důrazně doporučuji semena Green Magic F1 od Gavrish.

Mozzarella

http://irecommend.ru/content/khotite-s-pyati-rastenii-sobirat-ogromnyi-urozhai-brokkoli-do-samykh-morozov-togda-grin-medzin

Zelí brokolice Tonus staré osvědčené odrůdy. Ale teď existuje spousta nových odrůd a hybridů, včetně holandského výběru, takže tato odrůda je ponechána tak, jak byla. Ne každému se to líbí - hlavy jsou menší než hlavy dovážené brokolice a větší kvetení je pravděpodobnější, budete trochu pozdě s ořezáváním, vypadáním, hlavami kvete. A líbí se mi tón. Dlouho jsem ho znal, a to i ve staré dachě před deseti lety, kdy ho vyrostl a vždy mě potěšil, vyrostl na písčité půdě. Nyní je moje půda těžká, kyselá, pevná hlína. V tomto roce bylo poprvé na těchto pozemcích vysazeno zelí. Sazenice koupil na trhu vedle chaty. Všechny sazenice od prodávajícího byly v krabicích, pytle semen byly připojeny k boxům na boku, aby si kupující mohl vybrat požadované sazenice. Vybral jsem si brokolici Tonus a karafiát. Vše z Cedka. Pozemková deoxidovaná dolomitová mouka a popel. A začátkem června zasadil zelí. Obvyklá péče - zalévání, plevel, několikrát zavlažovaná zeleným hnojivem (kopřiva + tráva), několikrát oplodněná s Fertica. Měsíček další zasadil. A to je vše. Vyroste, zelí, jak se vám líbí, nestarám se o vás dnes, odneste mi celý volný čas, letos jsem měl víc než sto z nich. Zelí mě nezklamalo. Dala se dobrá sklizeň. To, co se mi líbí v Tonus - dá první hlavu (centrální) gram až 150-200, a když je řez, začne pěstovat postranní. Vyřízli jste je, a ty nové. Zdá se, že čím více budete řezat, tím více rostou. První jsem přerušil v červenci a poslední v říjnu. Mimochodem, ne všechny brokolice tvoří hlavy druhého řádu, existují ty, které jsou stejně jako květák omezeny na jednu centrální hlavu. A jaké stonky Tonus jsou chutné, něžné, takže si odříznete hlavy dlouhým stonkem, takže po vyčištění ho můžete žvýkat přímo na čerstvém vzduchu spolu s hlavou. Není divu, že brokolice se nazývá zelí chřestu.

shmelik

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya

Chutné, užitečné, "dlouho hrající". Výhody: obsahuje mnoho vitamínů, chutná v jakékoli formě, dlouho nese ovoce, je nenáročná na pěstování Nevýhody: Ne. V mém pozemku pěstuji brokolici Fiesta pět let a vždy jsem s ní stále velmi spokojen. Pro podmínky růstu není náročný. Samozřejmě, že je nutné zavlažování a krmení, jinak budou hlavy malé. Ale nemá žádná zvláštní tajemství. I když přeci jen vím. Neměli byste odkládat sklizeň, když vidíte, že se hlavy uvolňují - můžete počkat, až brokolice rozkvétá. A kvete docela nenápadně, s takovým nažloutlým, volně koštětem. Řezání hlavy v čase, i když je malé, ale pokračuje do vody a péče o rostlinu i mimo ni, dáme příležitost probudit boční pupeny. a získat další úrodu. Zelí brokolice je velmi mrazuvzdorné, později na podzim, kdy jsou všechny plodiny v zahradě již studené, brokolice potěší i sklizeň - z postranních pupenů vyroste masa malých kapslí.

Veremea

http://irecommend.ru/content/vkusnaya-poleznaya-dolgoigrayushchaya

Semena zelí brokolice Sakata "Marathon F1" - Vynikající odrůda, produktivní, výsadba druhého roku Důstojnost: vždy dobrá sklizeň. Nevýhody: drahé ve srovnání s domácí. Broccoli Marathon F1 zelí roste druhý rok, opravdu se mi líbí tato hybridní odrůda. Příští rok budu také pěstovat, jsem již objednal semena z internetového obchodu. Ve srovnání s nizozemskými odrůdami jsou semena japonského výrobce Sakata levnější, takže si je kupuji jen ty. Výsledek je více než spokojený. Jiné odrůdy, jako je Linda, jsou citlivé na povětrnostní podmínky a ne vždy produkují dobrou úrodu, a Marathon produkuje plodiny za všech povětrnostních podmínek. Kromě mrazy dává postranní výhonky, takže po sběru hlavní hlavy neponáhlejí k odstranění rostlin. Cena semen je samozřejmě vysoká, koupila jsem 15 kusů za 42 rublů a zaplatila za zásilku, ale byla jsem si naprosto jistá, že bude dobrá sklizeň.

123-K Rusko, Lermontov

http://otzovik.com/review_5212624.html

Tam je dostatečný počet hybridů a odrůd brokolice najít své oblíbené. Vyberte si semena spolehlivých výrobců, věnujte pozornost dozrávání a výnosu, pěstujte brokolici pro dlouhý a šťastný život.

http://nadache.guru/ovoshhi/kapusta/semena-kapustyi-brokkoli-luchshie-sorta-dlya-otkryitogo-grunta.html

Nejlepší odrůdy brokolice zelí

Vlastní zelí brokolice je Malá Asie a východní Středomoří. Tam se pěstuje dva tisíce let. V Rusku se tento příbuzný květáku nezdál tak dávno, ale okamžitě se stal populárním a milovaným příznivci zdravého životního stylu.

Vlastnosti brokolice zelí

V této poněkud nenáročné rozmanitosti zelených jedlých listů nejsou jedlé, ale neotevřené květenství, které jsou díky svému složení přirozenými multivitaminy.

Nutriční vlastnosti a jedinečné složení

Již na počátku 20. století dali ruskí vědci NI Kichunov a R. D. Schroeder nejvyšší hodnocení brokolice a umístili ji nad květák. V něm je více bílkovin než v chřestu, špenátu, kukuřici, sladkých bramborách, esenciálních aminokyselinách - stejně jako v hovězím, a lysinu, isoleucinu a tryptofanu - jako u slepičích vajec.

Květy brokolice obsahují vitamíny A, B1, B2, PP, C, E, K, soli draslíku, hořčíku, fosforu, vápníku. Struktura této kultury zahrnuje methionin a cholin - antisklerotické látky, které zabraňují hromadění cholesterolu v těle, zlepšují paměť. A také v brokolici je látka sulforafan, která zabraňuje tvorbě rakovinných buněk a sinigrinu a ničí maligní buňky. Proto je třeba tuto zeleninu zasadit na dlouhý a zdravý život.

To je velmi užitečné jíst brokolici syrové, ale to je snadné vařit.

Rostoucí nuance

Velmi často, když selhali při první výsadbě, pěstitelé zeleniny tuto plodinu odmítají. Nicméně, pěstování této zeleniny je snadné, stačí znát některé funkce.

Světle vyžadující brokolice roste nejlépe na půdách bohatých na humus, které jsou dobře odvodněné, s pH mezi 6,0 a 6,8. Brokolice je kultura mírných teplot (+ 16–25 ° C) a vlhkost (relativní vlhkost půdy 75%, vzduch - 85%). Zelenina je mrazuvzdorná a vydrží teplotní spád -7 ° C, zejména odrůdy zrající pozdní dozrávání. Ale ke zvýšení teploty rostliny reagují rychlý růst a samozřejmě nesmíme nechat ujít okamžik a mít čas snížit hlavu před kvetením.

Hlavy brokolice by měly být nakrájeny na kvetení, jinak se stanou nepoživatelnými

V jižních oblastech by měla být brokolice pěstována pouze na jaře a na podzim pro zimní skladování. Ale ve středním pásmu a na severu se tato kultura cítí skvěle.

Co je třeba zvážit při výběru odrůdy, producentů osiva

K dnešnímu dni je na světě známo více než 200 odrůd a hybridů zelí brokolice. Státní registr šlechtitelských úspěchů obsahuje 37 jmen této pozoruhodné zeleniny. Producenti osiva jsou Nizozemsko, Francie, Itálie, Švýcarsko, Japonsko a samozřejmě Rusko. Je povoleno pěstovat ve všech regionech Ruské federace, proto je nutné vybrat semena pro výsadbu na základě vašich potřeb a přání, s přihlédnutím k popisu rostlin. Jediná věc, která by měla být vzata v úvahu při výběru odrůdy pro pěstování ve vašem regionu, je doba zrání. Brokolice poslední zralosti (130–145 dní) by neměla být vysazena na Sibiři a na Uralu, kde krátké léto nedovolí dobrou sklizeň. Za zmínku stojí také to, že odrůdy mají jasnější chuť a hybridy je převyšují ve výnosu, mrazuvzdornosti, nepříznivých podmínkách.

Nejlepší odrůdy brokolice s popisem a charakteristikou

Jako většina zeleniny, brokolice jsou rozděleny zrání.

Brzy

Mezi odrůdy brokolice s časným zráním patří odrůdy a hybridy brokolice s dobou zrání až 100 dnů.
Obvykle se rané odrůdy chovají málo čerstvé, ale mohou být zpracovány.

  • Youngův F1 - super časný hybrid, jehož původcem je výběrová stanice pojmenovaná po N. N. Timofeev. Umožňuje získat sklizeň během 60–65 dnů po přesazení. Malá zelená hlava je volná, má hmotnost 200 g. Výnos zboží je 1,3 kg / m2. m

Video: Mladé brokolice F1

  • Green Magic F1 je raný zralý chovatelský hybrid francouzské firmy SAKATA, která má skvělou chuť, větší hlavu s hmotností do 700 g, eliptickou, šedozelenou, středně hustou. Zobrazuje vlastnosti opravy, odolné proti chorobám a škůdcům. Můžete vyzvednout 2,2 kg na metr čtvereční.

Video: Brokolice Zelená Magic F1

  • Chronos F1 je dalším časným hybridem SAKATA. Zahrnuto ve Státním registru Ruské federace v roce 2017. Nízká rostlina tvoří husté modrozelené květenství střední až velké velikosti o hmotnosti 0,5–0,6 kg, vynikající chuť. Výnos Hronos F1 - 2,7 kg / m2. m

Hybridní Chronos F1 má velkou hustou hlavu o hmotnosti až 600 g

  • Tonus je dlouholetým osvědčeným souborem výběru Federálního výzkumného ústavu pro pěstování zeleniny. První centrální hlava vážící až 200 g je tvořena na konci července, pak až do října jsou na bočních výhoncích tvořeny malé hlavy.

Fotogalerie: dlouhodobé rodení odrůdy Tonus

  • Vyarus je zralá odrůda, jejíž původcem je AGRO-BEST. Vytváří husté šedozelené hlavy s průměrem 20 cm a hmotností 120 g. Rostlina je odolná vůči nízkým i vysokým teplotám, dává velký počet sekundárních výhonků. Můžete sbírat 2,9 kg na metr čtvereční.

Odolné vůči nízkým i vysokým teplotám Vyrus brokolice pěstovaná v Rusku, Moldavsku, na Ukrajině

  • Venuše F1 je zralý (80–90 dnů) hybrid, který netvoří laterální výhonky, od společnosti Zedek. Hlava je hustá, tmavě zelená barva váží 350–600 g, výborná chuť. Výtěžek 3,0-3,5 kg / m2. Hybrid je odolný vůči fusáriu, dochází k harmonickému dozrávání plodin.

Venuše F1 se vyznačuje přátelskými dozrávacími hlavami.

Středně brzy

Mezi střední brokolicí lze rozlišovat následující hybridy:

    Holandská fiesta výběr s velmi hustými pupeny váží 300 g vynikající chuti. Odrůda nedává nové výhonky, je odolná proti vadě fusária;

Fiesta F1 odolná proti Fusarium

Macho z chovatelské společnosti "Gavrish", krátce rostoucí rostlina, v několika stoncích, tvoří husté zelené květenství až 300 g;

Hybridní Macho F1 dokonale uložen ve zmrazené formě

  • Naxos ze SAKATA, vysoká, jednoklíčná rostlina, má modrozelené květenství o hmotnosti 600 g vynikající a dobré chuti;
  • Moskevský suvenýr ruského chovu střední výšky, s průměrnou hustotou hlavy 400–450 g, dává výnos 1,0–1,2 kg / m2.

    • Středně časná brokolice může být pěstována na Sibiři a na Uralu.

    Střední sezóna

    Termín zrání brokolice patřící k odrůdám střední sezóny je 105–130 dní. Ve státním rejstříku RF jsou zahrnuty tyto odrůdy a hybridy s průměrnou dobou zrání:

    • Holandský chov Batavia F1 s šedozeleným hustým květenstvím vynikající chuti, s hmotností 700 g, navíc tvoří sekundární výhonky, výtěžek 2,6 kg / m2. m;
    • Heraklion F1 od firmy SAKATA - vysoký hybrid, výtěžek 2,5 kg na metr čtvereční, husté hlavy, váha 550 g, výborná chuť, sekundární hlavy;
    • Trpaslík - z agrofirmu Sedek má květenství střední velikosti o váze 400 g, šedozelenou, středně hustou, jsou zde sekundární výhonky s květenství. Z náměstí můžete sbírat 2,4 kg. m;
    • Kudrnatá hlava je další odrůda Cedek, má menší listy a větší hlavu 600 g;
    • Kudrnatá - odrůda od chovatelské společnosti Gavrish, která netvoří sekundární květenství. Hmotnost hlavy je 600–700 g. Chuť je vynikající. Produktivita - 2,6 kg na metr čtvereční. m;
    • Linda je středně velká odrůda s tmavě zelenou hlavou ve tvaru elipsy, střední texturou, vážící 300–400 g. Po vyřezání rostlina roste na 7 bočních výhonků s 50 hlavami po každém řezu. –70 g;
    • Montop F1 je kříženec zahrad Ruska, má velkou hlavu s průměrnou hustotou 900 g vynikající chuti, nejsou zde žádné sekundární hlavy. Produktivita - 3,1 kg / m2. m;
    • Ronnie F1 je vysoký hybrid italského výběru, má šedo-zelené husté hlavy o hmotnosti 500 g, netvoří sekundární výhonky;
    • Surfing F1 je vynikajícím hybridem z vědeckého výzkumného ústavu pro pěstování zeleniny chráněného terénu a výběrové firmy Gavrish. V přítomnosti sekundárních hlavic váží střední hmotnost až 1,0 kg. Chuť je vynikající, barva je zelená, hustota je průměrná. Výnosový hybrid 3,7 kg na čtverec. m;
    • Stromboli F1 od holandských chovatelů. Hybrid má květenství o hmotnosti 600–700 g zelené barvy, střední hustotu, výbornou chuť. Můžete sbírat 2,6 kg na čtvereček. m;
    • Fortune - odrůda z moskevské zemědělské společnosti Hledání s malou (hmotnost 150 g) centrální hlavou jemné textury a vynikající chuti. Vzhledem k četným výhonkům má výtěžek 2,6 kg na metr čtvereční;
    • Caesar je další odrůda, ve které sekundární plodiny rostou po řezání centrální hlavy. Hmotnost centrální hlavy na 135 g. Chuť je dobrá. Je schopen sbírat 2,5 kg / m2. m

    Fotogalerie: střední-období brokolice odrůdy a hybridy

    Pozdní dozrávání

    Odrůdy pozdního dozrávání brokolice se běžně používají pro zimní sklizeň. V severních oblastech hrozí, že nebudete mít čas na sklizeň. Doba jejich zrání je 130–145 dnů.

    • Parthenon F1 je hybridní společnost SAKATA s hustými květenstvími střední a velké velikosti, šedozelenou barvou, hmotností 600–900 g, výbornou chutí. Výtěžek 3,3 kg / m2. m;
    • Monrelo F1 je švýcarský hybrid skvělého vkusu bez tvorby sekundárních hlav. Hmotnost hlavy je 700–800 g, výtěžek 3,6 kg / m2. m;
    • Monopoly F1 jsou produktivní (3,1 kg / m2 M.) hybridní holandské selekce, tvořící sekundární květenství. Hmotnost centrální hlavy je 600 g;
    • Monaco F1 je další plodný (4,2 kg / m2 M.) holandský hybrid s hustými šedozelenými hlavami střední velikosti o hmotnosti 600 g, výborná chuť. Nejsou žádné sekundární hlavy;
    • Marathon F1 - japonský hybrid od SAKATA s výnosem 3,2 kg / sq. m, má zelenou hlavu střední velikosti, husté, s jemnou texturou, hmotnost 800 g, vynikající chuť;
    • Agassi F1 - holandský hybrid s výnosem 3,7 kg na čtverec. m, se středně velkou šedozelenou hlavou o hmotnosti 700 g tvoří sekundární hlavy;
    • Pán F1 je hybrid z Holandska s velkou čepicí pupenů světle zelené barvy, hustý, váží 0,8–1,2 kg, vynikající chuť. Můžete sbírat 2,7 kg / m2. m

    Fotogalerie: pozdní zralé brokolice hybridy

    Uprostřed pozdě

    V podmínkách Sibiře a Urals, takové hybridy mohou být pěstovány ve sklenících.

      Ironman F1 je holandská odrůda s šedozeleným květenstvím o hmotnosti 400–600 g vynikající chuti. Můžete získat sklizeň 2,9 kg / m2. m;

    Ironman F1 je vhodný pro Sibiř a Ural

    Lucky F1 je nizozemský hybrid, který je ceněn pro dlouhodobý plod, má kulatý plochý, šedozelený, hustý, s jemnou texturou, hlavou vážící 300–600 g;

    Štěstí F1 cenné dlouhé plodnice

  • Monterey F1 je také holandský hybrid, který netvoří sekundární hlavy. Hmotnost květenství od 600 g do 1,9 kg. Chuť je dobrá. Výtěžek hybridní 3,6 kg / sq. m. Má nenáročné podmínky pro pěstování;
  • Orantes F1 je další hybrid z Holandska, má květenství střední velikosti, šedozelenou barvu, průměrnou hustotu, váží od 600 g do 1,5 kg, dobrou chuť. Můžete pěstovat 3,6 kg / m2. m

    • Nejen užitečná, ale také okrasná zelenina

    Rozhodli jsme se pěstovat brokolici zelenými pupeny. V Evropě jsou fialové a bílé odrůdy velmi časté. Jsou také užitečné, ale také velmi dekorativní. Online Store Russkiy Ogorod-NK, LLC SPK prodává odrůdy brokolice Purple Queen s hlavami fialové barvy. Velmi krásná odrůda během období květu. Hlavní sklizeň Purple Queen dává v druhé polovině léta, až do poloviny podzimu.

    Brokolice Variety Purple Queen s fialovými květenství

    Recenze o odrůdách a producentech osiva

    Tam je dostatečný počet hybridů a odrůd brokolice najít své oblíbené. Vyberte si semena spolehlivých výrobců, věnujte pozornost dozrávání a výnosu, pěstujte brokolici pro dlouhý a šťastný život.

    Zelí brokolice neúnavně získává fanoušky. Vzhledem k tomu, že může dozrávat téměř v jakémkoli klimatu, je odolný vůči náhlým změnám teploty a je snadno a rentabilně pěstován. Odrůdy zelí brokolice jsou velmi rozmanité, takže zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat, by o nich měli vědět více.

    Nejdříve odrůdy brokolice

    Brzy odrůdy zelí brokolice jsou určeny k okamžité spotřebě nebo zpracování, protože jsou uchovávány čerstvé jen velmi málo (v průměru až 7 dní). Jejich rysem je množství vitamínů, rychlé, přátelské zrání a jemná textura. Jsou ideální pro čerstvé saláty a letní koktejly (zelené smoothies).

    Nejdříve odrůdy brokolice

    • "BataviaF1" dozrává v 65-68 dnech. Hlavy jsou velké, 1-1,5 kg, tmavě zelené, kulaté a husté, květenství se snadno odděluje od sebe. Průměrný výtěžek 2,6 kg / m. sq. Není citlivý na praskání a fusárium, může být pěstován v extrémních podmínkách.
    • Fiesta dozrává v 70 dnech. Zelí brokolice roste s malou hlavou až 300 gramů s hustou strukturou a velmi šťavnatou dužinou. Boční výhonky ne, listy rostou téměř svisle. Produktivita - 2,4-3,5 kg / m. sq. Odolnost vůči fusáriovému vadnutí.
    • "Vitamin" - časně zralé zelí brokolice, dozrává 72-90 dnů. Hlavy jsou tmavě zelené, malé 150-320 gramů. Je třeba je ihned po zrání sbírat, protože při nadměrné expozici se uvolňují a rozpadají. Dává postranní procesy po řezání hlavního plodu.
    • "Kudrnatá hlava" - dozrává v 82-90 dnech od data vzniku. Hlava je zelená, hustá struktura, silná, váží 400-600 gramů. Poskytuje mnoho postranních procesů. Vhodné pro dlouhodobé skladování, roste v nepříznivých podmínkách.
    • Linda je odrůda brokolice, která dozrává za 100 dní. Centrální hlava má průměrnou hmotnost 350 g, ale jsou zde šampioni pod 0,5 kg. Barva je tmavě zelená, struktura hlavy je hustá. Po řezání centrálního ovoce produkuje rostlina malé postranní procesy (až 7 kusů) o hmotnosti 50-70 gramů. Výtěžek na metr čtvereční dosahuje 3,5-4 kg.

    Střední odrůdy brokolice

    Středomořské odrůdy brokolice mají univerzální použití. Mohou být konzumovány ihned nebo uskladněny, jsou čerstvé po dobu asi 15 dnů za vhodných podmínek. Často se připravují na zimu nebo zmrazení.

    Střední odrůdy brokolice

    • Calabrese je odrůda brokolice odolná za studena. Poskytuje středně velké hlavy o hmotnosti až 400 gramů. Barva - zelená se světle modrým odstínem.
    • "Arkady F1" - dozrávání hybridů v polovině sezóny za 110 dní. Hlava je masivní s výraznou drsností. Průměrná hmotnost dosahuje 450 gramů. Barva zelená-zelená. Po odříznutí hlavní hlavy se boční hlavy začnou objevovat a zrát, ale jen zřídka přesahují 70 gramů. Roste a poskytuje dobré výnosy i při výrazném zahušťování rostlin a nízkých teplotách.
    • "Vitamin" - odrůda brokolice, zrající 110 dní po klíčení. Hlava je zelená, hustá, váží 200-300 gramů. Dává pár hlav potomků po řezání zeleniny zeleniny.

    Jaké jsou odrůdy brokolice pozdě?

    Odrůdy pozdního dozrávání jsou uchovávány čerstvé déle než jiné druhy, a proto je oceňují zahradníci a všichni, kteří se podílejí na obchodování s brokolicí. Často se také používají pro zpracování v zimě, zmrazování a konzervování. Pozdní odrůdy zelí brokolice chutnou pevněji a mohou mít méně jemnou chuť.

    Pozdní zrání brokolice

    • Atlantik dozrává v 125-135 dnech. Roste až 50-60 cm na výšku, má vývoj růžice listů, malé, ale husté hlavy váží až 200-400 gramů.
    • "Continental" dává vyrovnanou hlavu, s malými hlízami, kulaté, zelené, velké, s hmotností do 0,5 kg, velmi husté. Zásuvka je polozvednuta, listy jsou hladké, mírně bublinkové. Výtěžek 2,0-2,2 kg / m. sq.
    • "Greenia" je populární odrůda brokolice, která dozrává 130-140 dnů. Rostlina dosahuje výšky 60 cm, hlavy jsou malé, husté, až 300 gramů.
    • "Monterey F1" - hybrid s obřími hlavami o hmotnosti do 1,9 kg! Barva této odrůdy je tmavě zelená, struktura hlavy je kompaktní. Nedává postranní výhonky, takže po vyříznutí středícího ovoce může být rostlina zcela vykořeněna.

    Jaké druhy zelí brokolice jsou nejplodnější?

    Nyní stojí za to bydlet na nejproduktivnějších druzích zelí brokolice.

    Nejproduktivnější odrůdy brokolice

    • "Tonus" má velkou hustou hlavu tmavě zelené barvy. Laterální procesy rychle rostou, váží až 70 gramů. Charakterizuje se zráním po 2,5-3 měsících po vzniku. Výtěžek 5,5 až 6,5 kg / m. sq.
    • "MonacoF1" je časný hybrid zelí brokolice, vegetační období trvá 70-75 dní. Stonka roste na 80 cm, hlava může dosáhnout hmotnosti 2 kg! Nevytváří vedlejší výhonky, ale přibližně 4,5 kg se sbírá na metr čtvereční za sezónu. Je odolný vůči bakteriím, prasklinám, má vysokou komoditu a přenosné vlastnosti.
    • "LordF1" je zralý hybrid zrání v 60-65 dnech, s výtěžkem 4 kg / m. sq. Dává velké hlavy o hmotnosti 1,5 kg. Stonek silný, vlnitý plech, hlava kulaté ploché, sytě zelené barvy, jemnozrnné. Poskytuje další vedlejší procesy, z nichž každý může dosáhnout 200 gramů. Doporučeno pro otevřené země.

    VIDEO - Zelí zelí. Nejlepší odrůdy a kultivační rysy

    Zelí brokolice není jen rostlina obdařená užitečnými stopovými prvky a běžná ve vaření, je to také produkt, který má více než dvě stě odrůd.

    Brokolice Tonus - oblíbená raná odrůda

    Poddruh brokolice

    Odrůdy brokolice jsou rozmanité, ale podobné svým vlastnostem. Hlavní výhodou pěstování této plodiny je, že odrůdy brokolice, které jsou četné, mohou růst v různých regionech země. Přežívají a hojně rostou v jakýchkoliv klimatických podmínkách. Každá odrůda má své vlastní charakteristiky a přijatelné podmínky pro pěstování.

    V domácnostech se jen zřídka vyskytují brokolice odrůdy zelí, protože jen málo zemědělců to chce udělat. Díky své rozmanitosti jsou nejlepší odrůdy brokolice pěstovány hlavně v průmyslovém měřítku.

    Obtížnost pěstování plodin je jen tou správnou volbou odrůdy, která zakoření ve vašich klimatických podmínkách, zbytek nevyžaduje od vás mnoho úsilí.

    Brokolice Lazar F1 dozrává pouhých 60 dní po výsadbě

    • Tonus Pohled je charakterizován chutí nadřazeným ostatním. Časné zrání trvá sedmdesát dní od okamžiku prvních výhonků. Celé přistání je vhodné v jednom okamžiku, rovnoměrně. Hmotnost a výška jsou dvě stě gramů a osm centimetrů. Velký svazek zelených. V místě řezu rostou procesy, získávají váhu padesát gramů. Sklizeň bude asi sedm kilogramů na metr čtvereční.
    • Brokolice F1. Poptávaný druh kultury. Vhodný teplotní režim o dvaceti stupních, dozrává ve střednědobém horizontu, tedy ani časně, ani pozdě. Parta je velká, barva je zelená. Je předmětem dlouhodobého skladování a je určen pro čerstvé použití, vhodné pro tepelné zpracování.
    • Lazar F1. Od okamžiku výsadby se plodina vynoří o dva měsíce později. Toto je nejčasnější druh brokolice. Vnější charakteristiky a parametry se neliší od předchozích typů.
    • Linda Zraje po třech až čtyřech měsících. Hmotnost paprsku může dosáhnout čtyř set gramů.
    • Vitamin A. Vypne tři měsíce po přistání. Velikost je malá, hmotnost je asi tři sta gramů. Barva rostliny je tmavě zelená.
    • Arcadia. Doba střelby je střední, váha je čtyři sta gramů, barva je zelená, struktura hlavy je kopcovitá.
    • Vitamin Sklizeň ještě nedosahuje tří měsíců. Odkazuje na vzhled s časnou zralostí. Hmotnost paprsku je asi tři sta gramů, ale nedosahuje tohoto limitu. Za tímto pohledem budete potřebovat pozornost, ztrácí své kvality, pokud nebudete sklízet včas.
    • Trpaslík. Šedozelená barva hlavy dosahuje hmotnosti tři sta gramů. Druhá sklizeň od okamžiku sklizně první sklizně dává hlavě dvě stě gramů. Vhodné pro pěstování v severních oblastech země. Stejně jako odrůdy kalabrese, laser, laky, monterrey.
    • Continental Tento druh má vedoucí postavení v chuti, váha paprsku dosahuje pěti set gramů, je pozdě na poli.
    • Monterey. Hardy proti druhovým chorobám a škůdcům. Dozrává brzy, parta může vážit až kilogram, ale opakované výhonky chybí.

    Brokolice je druh květáku. Tato rostlina je nenáročná, ale závisí na klimatických podmínkách. Ve vzhledu to vypadá jako obyčejné zelí, ale horší velikosti. Semena mnoha rostlin jsou vhodná pro pěstování na Sibiři, v Uralu, v moskevské oblasti. Kultura je vhodná pro pěstování na otevřeném terénu.

    Monterey Broccoli - odrůda raná a odolná vůči chorobám

    Vlastnosti zařízení

    Všechny odrůdy kultury brokolice rostou na otevřeném terénu. Semena klíčí v různých oblastech země s klimatickými podmínkami. Na Sibiři rostou studené kultury. Některá semena jsou vhodná pro střední pásmo. Hlavní výhodou semen kultury je, že jsou vhodné pro pěstování na Sibiři.

    Rozdíly mezi druhy odrůd jsou v predispozici, vytrvalosti a vzhledu, Calabrese je spíše hustá květenství a má jasně zelenou barvu, ale italská brokolice má formu chřestu. Tento druh je konzumován celý spolu se stonky.

    Užitečné vlastnosti rostliny předčí všechny známé zeleniny. Tato rostlina je nepostradatelnou součástí výživy vegetariánů. Protein nalezený v brokolici může nahradit kuřecí a hovězí proteiny. Kultura navíc obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a aminokyselin nezbytných pro zdravý vývoj těla, neobsahuje tuk.

    Brokolice je nejzdravější zelenina na světě.

    Pěstování semen je prospěšné, protože kultura je nenáročná, roste v otevřeném terénu a nevyžaduje zvláštní péči. Zelí je v poptávce jako potravinový výrobek, protože je nepostradatelné vzhledem ke svým vlastnostem. Rostlina obsahuje vyšší množství vitaminu C než u běžných citrusových plodů. Nákup osiva není obtížný. Semena rostliny jsou vysazena v otevřeném terénu a během tří až čtyř měsíců plodina produkuje plodinu, v závislosti na tom, která semena jsou vybrána.

    Zelí je ideální pro dieters. Vzhledem k tomu, vitamíny a minerální látky vám umožní kompenzovat omezení v předepsané lidské stravy.

    Odebírat Zůstaňte informováni na našich webových stránkách

    Rostoucí počet zahradníků se začíná zajímat o pěstování chutné a zdravé zeleniny na jejich půdě. Mezi nimi získávají popularitu různých odrůd zelí brokolice - rostliny nenáročné a mají celou "kytici" vitamínů a minerálních "utility".

    O zelí

    Brokolice ve vzhledu připomíná květák, který je „příbuzný“. Hlavní rozdíly:

    • Barva hlav je od tmavě zelené až fialové.
    • Jejich nižší hustota a větší drobivost.
    • Umístění na masitých stoncích až 15-20 cm.

    Vzhled hlavních druhů zelí se mírně liší:

    1. Kalábrie, známější k našemu pohledu, směřuje z hustého květenství na poměrně tlustém stonku.
    2. Hlava stonky (italské) brokolice je tvořena mnoha stonky (jemnější chutí) s malými květenstvími.

    V Rusku, nejběžnější odrůdy zelené "variace" květin, rodící na podzim. V západní Evropě, brokolice a bílé zelí odrůdy jsou často zasety v zimě, plodiny od kterého být odstraněn brzy na jaře.

    Kritéria výběru stupně

    Jako většina plodin, semena brokolice se dělí na odrůdy a hybridy.

    • Odrůdy jsou vhodné pro odstraňování semen. Zvláště chutné. Zralé déle.
    • Hybridy, které šetří semena pro novou plodinu, nejsou vhodné. V první generaci si udržují potřebné vlastnosti dobře, jsou označeny znakem „F1“. Prakticky není poškozen škůdci. Může být velmi úrodná. Zrajte dříve, skladujte déle. Chcete-li ochutnat pár ztratit.

    Odrůdy zelí brokolice a hybridy se liší, ale můžete si je vybrat podle dvou hlavních kritérií:

    1. Čas zrání odrůd. Takže první hybridy jdou "do fáze připravenosti" o 50 dní, a pozdní odrůdy dozrávají až 140 dnů nebo více. Proto je nezbytné zvolit brzké letní odrůdy pro krátké letní podmínky.
    2. Produktivita Může se pohybovat od 1 do 4 a dokonce 7 kg z jednoho metru plochy výsadby, v závislosti na kvalitě osiva a dalších charakteristikách.

    Také, brokolice zelí různých druhů se liší v období sklizně, rostoucí technologie, odolnost vůči stresovým povětrnostním situacím, hmotnost ovoce, preferovaný způsob spotřeby, a některé další vlastnosti.

    Populární odrůdy

    Je nemožné vybrat nejlepší "zástupce" brokolice, protože každý zahradník si je vybírá podle svých vlastních pravidel. Ale odrůdy, které většina příznivců této zeleniny hodnotí pozitivně, jsou stále tam.

    Časné zrání

    Podmínky technické zralosti od 60 do 100 dnů.

    "Batavia F1". Ve většině lokalit se odhaduje jako časně zralý brokolice hybridní, ačkoli podle státního registru pro osobní vedlejší zemědělství to je zahrnuto jako střední zrání. Zelený list s šedým odstínem, vlnitý na okraji, perličkový. Hlava je zaoblená, s malými hlízami, hustá. Sekundární hlavy se snadno oddělují. Hmotnost centrální hlavy je od 0,7 do 1,5 kg, postranní hlavy - 200 gramů nebo více. Termín připravenosti prvního zelí květenství je 2 nebo trochu více než měsíc po výsadbě 30-ti denní sazenice. Nejlepší doba výsadby je od 15. března do měsíce. Možné výsadby semen po 20. dubnu. Plodiny sklizené v průměru 2,6 kg na jednotku plochy. Teplo dobře snáší. Na straně střílí "Batavia" ovoce až do mrazu. Dlouhou dobu není uložen. Je lepší jíst čerstvé, i když vhodné pro zpracování a zmrazení.

    "Linda" - různé zelí z hybridních semen první generace. V závislosti na oblasti, doba zrání hlavního ovoce je 85-105 dnů, váha je 300-400 g, barva je sytě zelená, tvar je eliptický. Roste do 7 bočních květenství, které váží až 50-70 g. Výška broskvového keře je průměrná. Sazenice se vysévají ve věku 35-45 dní, od poloviny března v intervalech 10 dnů až do konce dubna. Spotřeba je čerstvá a konzervovaná. Komplex vitaminů a aminokyselin, hodně jódu. Odstraněna na jednotku pěstitelské plochy 3-4 kg.

    "Pane F1". Velmi chutné, vysoce výnosné. Výsadba semen zelí brokolice pro sazenice od 15. března do měsíce, na zemi vydrží po 20. dubnu. Lze naočkovat. List mírně zvlněný. Stalk silný. Maximální váha centrální hlavy je 1,5 kg, má zaoblený plochý tvar, barva je tmavě zelená, jemnozrnná, květenství má vynikající kvalitu a snadno se odděluje. Technické zralosti odrůdy "Pán" - 60-64 dnů. Boční plody do 200 g se tvoří před mrazem. "Pán" nepodléhá plísni. Úspěšně rostou v otevřeném prostoru. Maximální poplatky za metr čtvereční 4 kg. Zlepšuje práci srdce a cév.

    "Monako F1". Doba technické zralosti je 70-75 dnů. Stonek roste na 80 cm, stáří semenáčků na otevřenou půdu je 45-55 dní. Centrální záhlaví je zaoblené ploché, kopulovité, váží 1,5-2 kg, tmavě zelené. Sekundární květenství chybí. Výnos "Monaka" 4,2 kg na čtvereční čtverec. Můžete si dvakrát za sezónu, setí semen "vlny." Vysoké spotřebitelské vlastnosti. Není hořkosti. Při přepravě nepraská. Odolnost vůči bakterióze. Šťavnatá chuť čerstvá, kvalitativně zmrazená.

    "Tonus". Odrůda je známa již dlouhou dobu. Doba zrání 70-90 dnů. Velká hlava zelí až 200 g střední hustoty, může rychle jít do barvy. Je možný mírně nahnědlý odstín. Boční výhonky s hmotností do 50-70 g rostou společně. V březnu, semena jsou zasety "pro sazenice", do ulice pro dočasné útočiště na začátku května. První poplatky od poloviny června. S řádnou péčí lze snížit až do října. Pokud je odrůda ponechána na lůžkách, i v leželém tvaru, může vydat „dar“ ve formě zmrazených, ale naprosto plných hlav, dokonce i v listopadu a začátkem prosince. Delikátní lahodná chuť. Bohaté složení vitamínů a minerálních solí. Odrůda je vhodná pro použití v jakékoliv formě. Sklizeň z každé jednotky o ploše 1,6-2 kg.

    Střední zralost

    Průměrná doba zrání zelí brokolice je 105-130 dnů od okamžiku klíčení semen.

    Ironman F1. Hybrid ze semen s vysokým výtěžkem. List je modrozelený. Centrální záhlaví je husté, hmotnostní údaje od 0,4 do 0,6 kg, kopulovité, modrozelené syté barvy. K dispozici jsou sekundární hlavy. Podmínky technické splatnosti 64-81 dnů. Výsadba semen v březnu, sazenice v zemi za 45-55 dnů. Brokolice "Ironman" je pozitivně hodnocena pro výsadbu v otevřeném terénu, tiše toleruje polní podmínky, má vynikající chuť. Průměrný sběr na plochu výsadby je 2,9 kg.

    Brokolice s báječným názvem „Dwarf“ má kompaktní šedozelené jemnozrnné hlavy kulatého tvaru, z nichž centrální váží obvykle 300-400 g, může dosahovat až 600 g. Má eliptický tvar, střední hustotu a vynikající chuť. Po odříznutí průměrné hlavy se vytvoří boční hlavy a váha se zvýší až na 200 g. V březnu, po 40 dnech na zahradním pozemku, je vhodné semena „pro sazenice“ zasadit. Doba technické zralosti je 70-75 dnů. Keře stojí dobře na vinici. Průměrný výnos na jednotku plochy výsadby - 2 - 4 kg, se zřídka mění v každém létě. Hlavy podzimní a zimní sklizně jsou dobré pro moření a skladování. Bohaté složení bílkovin, vitamínů, vápníku a fosforu.

    "Fortune". F1 vysoce výnosný zelný hybrid. Celý cyklus zrání trvá 80-85 dní. Šedozelené listy jsou vyvýšeny růžice. Eliptický tvar hlavního plodu. Hmotnost do 150 g. Textura je jemná. Výsev semen je možný od poloviny dubna v několika "návštěvách". Po 40 dnech se sazenice provádějí v otevřeném terénu. Výsadba semen v otevřené půdě v květnu, po všech hrozbách mrazu, ale zpočátku pod krytím. Průměrný výnos na metr pěstitelské plochy je 2,6 kg. Čerstvá šťavnatá, dobrá trvanlivost. Odolává minimálnímu mrazu. Zvláště lehká dietní příchuť. Obohacená kompozice vitamínů A a askorbové, soli železa, vápníku a jodu.

    Pozdní dozrávání

    Nejdelší doba od plivání semen po sklizeň brokolice je 130-145 dnů.

    "Agassi F1" Hybridní termofilní odrůdy. No "drží" hlavu. Jeho tvar je zaoblený, mírně ovinutý. Hmotnost do 0,7 kg. Výsadba sazenic od dubna do poloviny příštího měsíce. Doba vegetace v jižních oblastech je 65-76 dní od odstranění sazenic na zem. Můžete "přistát" s přestávkou 7-10 dní. Průměrně 3,7 kg je odstraněno z každého čtverce rostoucí plochy. Zelí Agassi broccoli roste stejně dobře i pod širým nebem. Při dodržení technologie je uloženo 5 měsíců.

    "Marathon F1". Vysoce výnosný hybrid odolný proti chladu, nelíbí teplo. Hlavní hlava eliptického tvaru, modrozelená "barevná škála", měkká textura, roste až na 800 g a kilogram. Bush je silný, vysoký. Zraje dostatečné množství kvalitních laterálních květenství. Dobrá odolnost vůči parazitům. Podmínky prvních poplatků jsou 80-85 dnů po vylodění. S průměrem čtverečních metrů dostanou 3,2 kg. Lahodná pochoutka, dobrá v jakékoliv formě. Oblíbení jsou milovníci brokolice.

    Parthenon F1. Jednodruhový zástupce brokolice z hybridních semen. Obvyklá hmotnost centrálního plodu je 0,6-0,9 g. Hustota hlav se zvyšuje, stoupají dohromady, ale ne moc. Hladká a hladká. V zemi zasadil v polovině května. Začněte sbírat hlavy od 80-90 dnů od vzniku semenáčků. Průměrný výnos je 3,3 kg na metr plochy výsadby. Vyčistěte "Parthenon" nejlépe v chladném období. Chuť je vynikající, zejména pokud je čerstvá.

    Mějte na paměti, že pěstitelé mohou určit období zrání pro stejnou odrůdu různými způsoby. Někteří je počítají od doby výsadby semenáčků až po technickou zralost, jiné od výsevu semen až po sklizeň atd. Uveďte důležité informace!

    Počet receptů s brokolicí je obrovský. Ne nic horšího než květák, dostanete lahodný gratinovaný, jako mrkev potěší karbanátky nebo dietní polévku. Kulinářská volba nemá ve skutečnosti žádnou hranici pro představivost. Zmrazená brokolice udržuje všechny nejlepší vlastnosti, některé odrůdy mohou zůstat čerstvé po několik měsíců.

    Takže co jiného je třeba vybrat tuto užitečnou zeleninu pro vaše stránky? Jen jednoduchá touha - nakonec rostlina brokolice pro společné dobro celé rodiny.

    http://dacha-posadka.ru/sorta/kapusta-brokkoli-luchshie-sorta.html

    Publikace Trvalých Květin