Vlastnosti žluté indické okurky momordiki

Momordica (indická okurka) je tropická rostlina, která kombinuje vlastnosti okurky, dýně a granátového jablka. Má příjemnou chuť a obsahuje velké množství živin. Jeho pravidelné používání pomáhá zlepšit stav.

Obecné vlastnosti zařízení

Momordica odkazuje na dýňové rostliny. Plody jsou podlouhlé.

Zpočátku byla rostlina pěstována v Asii, Africe, Austrálii. Známé informace o chovu momordiki na Krymu. V Rusku se rostlina objevila ne tak dávno. Aktivně se pěstuje ve sklenících, na balkonech a parapetech.

Momordica je horolezecká rostlina ve formě lianas. Vyznačuje se svou dekorativní krásou. Creepers dosahují 2 metrů, listy jsou velké. Během kvetení se objeví velký zářivě žlutý květ s příjemnou vůní.

Plody dosahují 25 centimetrů. Mají oválný, mírně podlouhlý tvar. V horní části jsou specifický růst.

Když zralé, kůra ovoce mění svůj odstín na žlutou nebo oranžovou. Maso je šťavnaté, má rubínovou barvu. Po zrání dochází k prasknutí plodu na dně a jeho odhalení.

Co je momordika:

Výhody a vlastnosti momordiki

Indická okurka se stala velmi častou díky svým léčivým vlastnostem. Odborníci zaznamenávají obsah tří hlavních skupin sloučenin v rostlině:

• peptidy podobné inzulínu;
• alkaloidy;
• karotenu.

Indická okurka se používá pro léčebné účely v několika oblastech:

1. Normalizace tlaku, snížení hladiny cukru v krvi, léčba nádorových formací. Pro stabilizaci tlaku a normalizaci celkového blahobytu diabetiků umožňuje vysoký obsah peptidů, alkaloidů a karotenu.
2. Nemoci gastrointestinálního traktu a dvanáctníku. Semena obsahují velké množství tuků, které umožňují léčení vředů.
3. Stasis tekutiny a žluči v těle. Momordica má diuretikum. To vám umožní odstranit přebytečnou tekutinu z těla, pomáhá čistit choleretic a močových cest.
4. Léčba hadích kousnutí. Listy mají tažné vlastnosti. Doporučuje se aplikovat na rány a kousnutí jedovatých hadů. Komprese odstraňuje toxiny z těla pacienta, snižuje zánět, snižuje bolest.

Indická okurka se používá pro léčebné účely.

Vysoký obsah karotenu, který se v játrech promění na vitamin A, má příznivý vliv na zrak, vlasy, nehty, zuby a kůži.

Díky vitamínu C se ovoce používá při nachlazení. Je to silný antioxidant.

Použití momordiki umožňuje zlepšit propustnost cév, normalizovat srážení krve, eliminovat zánětlivé procesy v těle.

Kontraindikace pro použití žluté indické okurky

Stejně jako většina tropických plodů, mamaordica může způsobit alergickou reakci.

Existuje celá řada osob, které jsou indické okurky kontraindikovány v:

1. Ženy během těhotenství a kojení. Ovoce obsahuje látky, které vyvolávají spontánní potraty.
2. Osoby náchylné k alergickým reakcím, trpící atopickou dermatitidou a jinými projevy kožních onemocnění. Indická okurka je tropické ovoce obsahující velké množství kyselin, olejů, vitamínu C. Může vyvolat alergickou reakci.
3. Děti do 3 let. Malé děti se nedoporučují tropické ovoce, které může způsobit alergickou reakci.

Plod může vyvolat alergie, je kontraindikován u dětí mladších 3 let, těhotných a kojících.

Použití v tradiční medicíně

Pro léčbu lidových prostředků se aktivně využívají všechny části rostliny. Z nich připravují vývar, pleťové vody, tinktury a obklady.

Odvar ze semen. Pro přípravu vývaru bude třeba 250 ml vroucí vody a suchých semen okurky. Vývar se uvede do varu a udržuje se na ohni po dobu 15 minut.

Nástroj účinně pomáhá s hemoroidy, prostatitidou, horečkou. Používá se ke zlepšení zraku.

Čerstvá semena. Jíst semena pomáhá zlepšit práci žaludku, střev. Dost jednou denně, žvýkat 2-3 semena.

Kořeny a ovoce. Ze sušených momordiki připravte odvar a tinktury. Dokázali se v léčbě kašle během nachlazení.

Čerstvé listy. Čerstvé listy se používají k odvarování a inhalaci. V případě artritidy ze zelených výhonků připravuje odvar. Pomáhá zmírnit bolest.

Buničina a šťáva z ovoce. Buničina připojená k kousnutí ve formě obklady vám umožní zmírnit zánět, odstranit svědění, snížit otok. Šťáva se používá pro obklady s popáleninami různých stupňů.

Zralé plody mají hořkost. Semena by naopak měla být používána pouze zrající.

Léčivé vlastnosti momordica:

Použití v průběhu březosti a laktace

Během těhotenství a laktace je zakázáno používat ovoce, semena nebo listy indické okurky. U žen může kdykoli vyvolat spontánní potrat.

Látky obsažené v ovocné buničině se dostávají do mléka a přispívají k vzniku alergické reakce u dítěte. Proto se momordika nedoporučuje pro kojení.

Rysy agrotehnika

Indická okurka je množena semeny. Pro úspěšné klíčení je nutné zničit horní skořápku a namočit semena v roztoku manganu.

Klíčící semena jsou vysazena v oddělených nádobách s hotovou půdou. V každé nádobě se umístí 2 semena. Hloubka nevytváří více než 1,5 cm.

Vrchní přistání pokropené vrstvou zeminy. Před vznikem sazenic hrnce uzavřené s filmem.

Indická okurka je množena semeny, jsou klíčící a vysazené v květináčích s půdou

Momordica je rostlina milující světlo. Výhonky potřebují hodně slunečního světla. Přistání je proto umístěno na jižním parapetu nebo dopoledne a večer.

Jamky pro sazenice se připravují v hloubce 40 centimetrů ve vzdálenosti 60 cm od sebe. Creepers vyžadují pečlivé podvazky. Pro podporu použijte mřížovku.

Během péče dodržujte řadu doporučení:

• rostliny jako hojné, ale včasné zalévání. Nadměrné množství vlhkosti pomáhá zakořenit kořeny;
• listy okurky se postříkají teplou vodou večer;
• během období květu je vyžadováno hnojení minerálními hnojivy nebo roztokem mulleinu;
• Výtěžek indické okurky lze zvýšit odstraněním postranních výhonků po výskytu prvního vaječníku;
• s nízkým vaječníkem vyžadují rostliny umělé opylování;
• Při péči o rostliny byste měli používat rukavice a ochranu kůže.

Sklizeň ovoce probíhá 2 týdny po vzniku vinné révy

Sklizeň ovoce probíhá 2 týdny po formaci na vinici. Nenechávejte plodinu na rostlině, vede k jejímu oslabení.

Při dodržení doporučení není ředění momordiky obtížné.

http://profermu.com/ogorod/ogurtsy/indijskij-og.html

Indická momordica okurka - krása a dobré

Indická okurka přišla do Ruska z jihovýchodního území asijského kontinentu. Exotický keř bude milovat majitelé letních domů, kteří rádi vytvářejí zajímavé dekorace s neobvyklými rostlinami.

Vlastnosti kultury

Indická okurka - rostlina ze skupiny dýně. Kudrnatá liana vypadá dobře nejen na postelích, ale je schopna vyzdobit jakýkoliv altán, plot nebo balkon. Okrasná rostlina láká vyřezávanou formou listů, jasně žlutou barvu vaječníku, neobvyklou formou ovoce. Kultura má několik jmen, z nichž nejoblíbenější jsou:

• žlutá okurka;
• Indické granátové jablko;
• krokodýl;
• momordica;
• hořký meloun;
• šílená okurka.

Vlasti momordiki - Indie. Zelenina má tolik vlastností, že je těžké ji srovnávat s obvyklou okurkou, ale všechny patří do rodiny dýně.

Popis exotické odrůdy

Rostlina má několik dlouhých řas, stonky mohou dosáhnout výšky více než 2 metry. Listy jsou blíže tvaru javoru, ale s jasnějším vzorem vyřezávaných obrysů. Indické okurky květiny vypadají velmi atraktivní. Jejich okvětní lístky jsou umístěny odděleně od sebe. Vůně rostliny během kvetení připomíná jasmín. Květina roste na tenkém stonku, stoupající vysoko nad zelenou. Ženské a mužské květenství se liší velikostí: první menší. Je to směs různých druhů květin, která činí křoví tak jasnou a dekorativní.

Mnoho zahradníků rostlin indické okurky k dekoraci a stínu živých plotů.

První bloom samec, pak jsou spojeni s ženskými květy. Vaječníky jsou opylovány mezi sebou a rychle se vyvíjejí, přičemž mají podobu obyčejné malé okurky. Rozlišuje jejich povrch: kůže je pokryta výčnělky, které jsou ve srovnání s krokodýlí kůží zelené. Špička zelených listů je ostrá, délka může dosahovat až 20 cm. Zralé plody jsou jasně oranžové nebo žlutooranžové, připravené k obdržení - žluté. Na fotografii vidíte zralé a nezralé okurky různých barev a tvarů.

Uvnitř ovoce - šťavnaté maso tmavé granátové barvy. Chuť je podobná chuti, kůra je blíže dýně. Zkoušíte-li povrch - je hořká. Zvláštnost chuti vám umožní zahrnout momordika do složení různých jídel. Semena jsou jako meloun, v jedné zelenině - od 15 do 30 semen. Zralá indická okurka začíná praskat. Momordica je obvykle rozdělena do tří částí, tvarovaných jako okvětní lístky. Semena zůstávají na zemi a dužina žádá o stůl.

Technika pěstování

Indická okurka je hostem z horkého klimatu, takže miluje oblasti s dobrým světlem po celý den. Jasné přímé paprsky mohou spálit listy. Zkušení zahradníci doporučují zvednout postele s lehkým zásahem stínu, bez přístupu k větru.

Metoda a místo pěstování okurek je jiné:

• otevřené postele;
• skleníky;
• skleníky.

Indické okurky mohou vyzdobit balkon a domácí okenní parapet. K tomu si můžete zakoupit květináč do 6 litrů. Chyby v procesu pěstování však mohou vést ke zhoršení rostliny:

• Silný stín: plody se zmenšují a nedosahují zrání.
• Absence vytvořeného keře (zahušťování): vaječníky se zmenšují, okurky odpadají, ne zrají.

Příprava půdy a zalévání

Půda pro okurky z Indie je podobná složení jako ostatní kultury dýňové rodiny. Na jeden metr čtvereční plochy uveďte následující složení:

• kbelík na humus (kompost nebo kejda);
• 10 g močoviny;
• lžíce superfosfátového hnojiva;
• Čl. lžíce síranu draselného;
• 0,5-1,5 st. suchý vápenný prášek (podle stupně kyselosti půdy).

Obecně by země měla být mírně kyselá a volná. Okurkový keř nemá rád husté složení půdy, kořeny by měly dostávat nezbytnou část vzduchu. Země se neustále uvolňuje a šlehá. Pro správné umístění na lůžku vytváří vertikální podpěru, na které je stonek několikrát zkroucen.

Momordica se stává jasnější a výraznější v barvě pouze s řádným zavlažováním.

Voda se připravuje předem. Klíč nebo zima je pro křoví nebezpečný. Začnou onemocnět a ztratí svou přitažlivost. Také indická okurka netoleruje zatažené a chladné dny. Teploty pod 10 ° C mohou způsobit smrt.

Rostlina momordika potřebuje na zahradě, kde rostla:

• luštěniny;
• brambory;
• zelí;
• rajčata;
• kořenová zelenina;
• zelení a koření.

Příprava semen a výsadba

Rozmnožování zeleniny se provádí chovatelům několika způsoby:

Semena indických okurek nemusí být zpracována - výrobci již provedli všechny nezbytné postupy. Můžete zasít na konci března-začátek dubna.

Fáze práce s osivovým materiálem:

1. Namočte do slabého roztoku manganistanu draselného.
2. Připravte hrnce na výsadbu (metoda rassadny).
3. Semena okurky ponořená v zemi na 2 cm.
4. Identifikujte nádoby (nádoby, hrnce, krabice) na dobře osvětleném místě.
5. Vytvořte teplotu 22 až 25 ° C.
6. Zakryjte fólií nebo jiným krycím materiálem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
7. Neustále kontrolujte měkkost ornice.

U sazenic se půda připravuje ze směsi živin, suchých listů, humusu a písku. Poměr složení: 2/2/2/1.

Po vzniku výhonků se film odstraní a teplota se sníží na 18-20 ° C. Zalévání se nejlépe provádí pomocí spreje.

Je důležité připravit sazenice sazenic pro podmínky jejího trvalého místa růstu - ztvrdnout. K tomu se na ulici provádějí kontejnery se sazenicemi, které se udržují pod širým nebem od 2 do 8 hodin a pak se vrátí na místo. A tak postupně během několika dnů. Zasazeno po 20. dni od okamžiku vzniku výhonků.

Buďte velmi opatrní s kořenovým systémem okurek. Před výsadbou není nutné oplachovat kořeny, osvobodit je od půdy, ve které byly umístěny. Je lepší udržet staré prostředí, nesoucí celý kus.

Návod na údržbu

Momordica roste velmi rychle. Základní péče - krmení. Země bez hnojiv se rychle vyčerpá a zpomalí růst keře. Přibližně každých 12 dní tvoří čerstvou směs hnoje. Ostatní procedury jsou podobné pravidelným okurkám:

• postřik horní části rostliny;
• pravidelné ranní nebo večerní zavlažování;
• vytvoření křoví.

Žlutá okurka dává spoustu postranních stepsonů, které potřebují k sevření. Bush se doporučuje vytvořit dva stonky. Střílí špetku nad ženským květenství a zanechávají 2 listy. Pečlivě sledujte počet listů, neměly by zakrýt vaječník a květiny.

Pysynki nemůže být jen odstraněn, ale zakořeněn. K tomu jsou umístěny ve vodě. Asi za dva týdny vytvoří nevlastní syn kořen a může být zasazen do země.

Je lepší pracovat v rukavicích s keřem momordica. Listy hoří, téměř jako kopřiva. Jakmile okurka začne přinášet, rostlina přestane hořet.

Kulinářské použití

Ovoce může být konzumováno čerstvé, přímo z hřebene, ihned po popraskání a dělení. Pro potraviny se doporučuje sbírat ještě nezralý Zelentsy, mají spoustu bílkovin. Podle příznivých vlastností indických okurek bohatších, než je obvyklé. Jejich maso má zvláštní chuť, ostré, ale lehce hořké. Aby se snížila hořkost, ponořte se do fyziologického roztoku.

Se žlutými okurkami připravte různé pokrmy: saláty, výživové doplňky. Oni jsou široce používáni v kuchyni: momordika je vařená, dušená, smažená, konzervovaná, solená a nakládaná.

Léčivé vlastnosti indických okurek

Momordica je považována za ovoce dlouhosrstých. Unikátní složení okurek vám umožní léčit mnoho nemocí:

1. Peptidy, karoten a alkaloidy snižují hladinu cukru, pomáhají lidem s diabetem. Tam je normalizace tlaku, jsou tvorba nádoru.
2. Tuky a oleje léčí onemocnění žaludku a dvanáctníku.
3. Listové tinktury vytvářejí močopudný účinek, čisté listy čerpají jed z kousnutí hada a hmyzu.

http://agrouchastok.ru/ovoshhi/ogurcy/indijskij.html

Co je to rostlina momordica: léčivé vlastnosti a kultivace, foto

Exotické ovoce a zelenina přitahují zahradníky a zahradníky.

A nadšenci nejen pěstují exotiku na svých pozemcích, ale také se snaží každý rok doplňovat sbírku novými kopiemi.

V tomto ohledu stojí za to věnovat pozornost tropické lianě, která se nazývá „momordika“.

Snažte se pěstovat doma nebo v letních chatkách, není to o nic těžší než dýně s okurkami, a ovoce momordica není jen jedlé, má řadu léčivých vlastností.

Obecné informace o rostlině Momordica

Momordica (Momordica) je bylinná rostlina dýňové rodiny (Cucurbitaceae).

Tam je asi 20 druhů lianas, který může být jak roční tak celoroční.

Jaký je další název této rostliny?

Kromě oficiální momordiki, spousta "populárních jmen":

• žlutá nebo indická okurka,
• šílený meloun
• krokodýl okurky,
• balsamico hruška,
• Indické granátové jablko, atd.

Indická okurka, jak název napovídá, pochází z Indie a jihovýchodní Asie.

Vzhled

Listy. Zástupci tohoto druhu mají velké světle zelené vyřezávané listy (na rozdíl od dýně, která má celé listy listů a pouze drsný okraj) a jsou podobnější tvaru listů melounu.

Květiny rostliny jsou vonné, žluté barvy a jsou rozděleny na muže a ženy.

Mužské květy jsou větší, na dlouhých nohách, kvetou jako první; Ženy menší a bez nohou.

Ovarie se objevují ihned po opylování a rostou velmi rychle.

Stonky jsou dlouhé a tenké, mohou dosahovat délky 3 metry. To může být kladen na mřížoví nebo plot, zdobí altán nebo skrýt ošklivé budovy. Vypadá velmi dekorativní díky jasným barvám a vyřezávaným listům.

Ovoce. Ale nejzajímavější věcí jsou „bradavičtí“ plody momordiky. Venku jsou pokryty pupínky připomínajícími okurku nebo krokodýlí kůži.

Tvar plodu je oválný, oválný až 20 cm a průměr až 7 centimetrů. Špička plodu je špičatá.

Za prvé, plody jsou zelené, ale jak dozrávají, jsou naplněny žlutou barvou, jsou zde plody s oranžovými a načervenalými odstíny.

Semena vzteklého melounu jsou červenohnědé barvy, originálního tvaru s malými výčnělky na okraji a velikostí melounového semena. Odlupování semen je tenké, ale trvanlivé, také jako meloun.

Když ovoce zraje, „se otevírá“: praskne ve třech podélných drážkách - vyčnívají tři masité okvětní lístky, které se zakřivují nahoru.

V této době, semena (asi 30 kusů) v ovoci jsou již zralé a připravené k pádu na zem. Každé semeno je obklopeno šťavnatým masem rubínové barvy, které chutná jako sladký tomel, zatímco ovoce samo chutná jako dýně.

Chuť. Ovoce je lehce hořké, pro které obdržel další jméno „hořký meloun“.

Poradenství pro momordika není hořké

Pokud se vám zdá, že hořkost kazí chuť zeleniny, můžete se ji zbavit nebo zabránit jejímu vzhledu:

1. tak, aby momordika neměla hořkou chuť, měla by být vytržena na osmý nebo desátý den po začátku růstu plodu. Ovoce nebude zcela zralé, ale ani v něm nebude hořkost.
2. hořkost zralých plodů zmizí, jsou-li na chvíli namočené v lehce osolené vodě.

Typy Momordica

Několik druhů momordica je široce rozšířeno jako zahrada nebo dekorativní plodina.

Momordica Kharantskaya (mantarka obecná)

Liana roste až na čtyři metry.

Stojan je tlustý, pentahedral, s drážkami a jednoduchými anténami.

Listy mají ozdobně členitý, zaoblený tvar, do průměru 7 cm.

Květiny jsou žluté, mají pět okvětních lístků.

Plody jsou drsné, s bradavicemi a vráskami.

Momordica Kokhinkha (Momordica cochinchinensis)

Listy jsou rozřezány na tři části.

Plody jsou velké, mají tvar elipsy.

Pěstování a péče

Žlutá okurka může být pěstována doma, jako okrasná hrnková plodina uvnitř nebo venku, jako zeleninová zahrada.

Chov

Rostlina se rozmnožuje semenem, ale pokud je nedostatek semen, může být použito množení řízky.

Pěstování momordika ze semen

Momordica se pěstuje přes sazenice.

Semena se vysévají do sazenic koncem března - začátkem dubna.

Je žádoucí, aby každé semeno mělo oddělenou nádobu, ze které lze sazenice během vysazování snadno vytáhnout, aniž by se zničila zemitá hrudka.

To je velmi důležité, protože momordica, stejně jako všechny dýně, nemá ráda přesazení a odkrytí kořenů, a tato metoda sníží zátěž na rostlinu.

Semena indické okurky mají velmi dobrou klíčivost.

Před vyloděním jsou namočeny ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo fytosporinu pro dezinfekci a ochranu před nemocemi.

Někdy se postup skarifikace používá: smazávají špičku semen smirkovým papírem tak, aby se voda rychle dostala dovnitř a semeno sklouzlo.

Semena mohou být vysazena dvěma způsoby:

1. výsadbu naklíčených semen. Za tímto účelem umístěte semena do nádoby na vlhký hadřík nebo vatu a přikryjte víčkem. Tímto způsobem klíčení semeno nebude hnilobě a zároveň bude ve stále vlhkém prostředí s přístupem do vzduchu, nádoba musí být průhledná nebo budete muset víko pokaždé otevřít a zjistit, zda se objevila páteř. Po klíčení se semena umístí do sazenic;
2. výsadba suchými semeny Semena jsou zasazena do krabic s žebrem, pohřbena 1,5 cm a ihned napojena, nesmí se nechat vyschnout půda v krabicích se semeny, stejně jako nadměrná vlhkost. Zalévání se provádí podle potřeby.

Výhonky se objeví do dvou týdnů, pokud je půda teplá a teplota vzduchu není nižší než 20 ° C.

Reprodukce řízky

Cherenkovat lze také dvěma způsoby:

1. části výhonků se odříznou z keře a umístí do vody nebo do hliněné směsi pro klíčení. Nebude zbytečné využívat stimulantů tvorby kořenů;
2. Můžete použít metodu vrstvení. K tomu nejsou řízky odříznuty od keře, ale pouze další části liana jsou pohřbeny v dalších výsadbových kapacitách.V místě, kde je země pokropena kusem liana, by měl být proveden malý řez - to není povinný postup, ale urychlí se tvorba kořenů. Po vzhledu kořenů jsou řízky odděleny od mateřského keře.

Transplantace

Když rostlina rostla o 25 centimetrů, je přesazena do větší nádoby, tříděna nebo vysazena v otevřené / uzavřené zemi.

Je nutná podpora pro keř!

Také jako lagenaria potřebuje momordika podporu pro normální dozrávání plodů. Podpěra a mřížovina by měla být umístěna tak, aby byla rostlina dobře osvětlena sluncem.

Pro výsadbu v otevřeném terénu je lepší počkat až do konce května, kdy bude půda dobře zahřátá, a to i pro takovou exotickou rostlinu. Pokud kořeny rostou holé, jak rostlina roste, je nutné, aby se to rozdrcilo a uvolnilo zem kolem rostliny.

Na stálém místě v zahradě indické granátové jablko je lepší zasadit po solanaceous (rajče, brambory) a luštěniny. Zasazené vinice ve vzdálenosti 60 cm od sebe.

Jako nová forma řas se musí korunka rostliny zředit. Až do výšky 50 centimetrů se rostlina provádí v jednom stonku, odstraní se všechny postranní procesy a nad touto značkou se může vytvořit větvení 2-3 stonků a mohou se vytvořit.

Péče během kvetení

Kvetení se vyskytuje, jako všechny ty dýně: první žluté samčí květy se objevují na dlouhých nohách a po „světských“ ženách, ve kterých se objeví vaječník.

Můžete počkat, až květy opylí hmyz, nebo to sami, připojením samčího květu k samici (tyčinky na pestík) - to je snadnější způsob, než používat bavlněné pupeny.

Mužské květy poté, co nemůže být vyhozen - jsou jedlé ve všech dýně, a to jak syrové (můžete přidat do salátu), a vařené a dušené nádobí.

Je to důležité! Než se objeví první ovoce, listy indické okurky jsou „spáleny“ také jako kopřiva, proto je třeba všechny práce provádět s rukavicemi a svetr s dlouhým rukávem.

Vychystávání ovoce

Plody mohou být vybírány nezralé (8-10 dní), v nich nebude hořkost, ani po úplném zrání, když se ovoce otevře a zkroutí jeho „okvětní lístky“.

Častá sklizeň zároveň stimuluje tvorbu nových plodů, jako je cuketa a okurky. Současné úplné zrání velkého množství plodů výrazně oslabuje rostlinu a následné plodění z ní nedosáhnete.

Domácí péče

Když výhonek dosáhne výšky 25 centimetrů, měl by být přemístěn do velké nádoby.

Najít trvalé sazenice sazenic - světlé a bez průvanu.

Po opětovném růstu řas a zkroucení podpory bude problematické změnit uspořádání na jiné místo. Za dobrých podmínek údržby je jedna liana schopna zaplést půl balkonu.

Způsob tvorby keře závisí na cílech kultivace. Pokud potřebujete stínování a krásné prolamované listy uvnitř, nemusíte řezat momordika.

Při pěstování na ovoce je kmen stejný jako na otevřeném poli. V bytě můžete použít spreje, které rostlina velmi miluje, a pokud je to možné, snažte se udržovat zvýšenou vlhkost vzduchu pomocí nádrží na vodu nebo zvlhčovače. Je žádoucí udržovat teplotu v oblasti 20-25 ° C.

Nemoci a škůdci

Jako člen rodiny, indická okurka podléhá všem stejným onemocněním jako dýně:

1. padlí;
2. bakterióza;
3. bílá hniloba;
4. napadení mšicemi (vyskytuje se při nedostatečné vlhkosti vzduchu).

Užitečné vlastnosti

Podle historických dat, ve starověké Číně, balsamico hruška byla podávána na císařském stole, ale prostí občané byli zakázáni jíst to.

V Indii byl zařazen jako rostlina bohů. V Japonsku se věřilo, že konzumace zeleniny přispívá k dlouhověkosti.

Všechny části balsamické hrušky jsou považovány za léčivé a jedlé:

Z mladých výhonků a listů, zatímco ještě nejsou tuhé, stejně jako příprava salátů a vinaigret z květů, jsou přidány do polévek a hlavních jídel.

Výživné vlastnosti indické okurky v mnoha ohledech lepší než lilek a pepř.

Co je tak užitečný šílený meloun?

• Vitamin E, který je součástí ovoce, přispívá k omlazení pokožky a zpomaluje proces stárnutí;
• Vitamin F dodává sílu a vitalitu;
• kyselina listová je bariérou nádorů a vyživuje kostní dřeň;
• zvyšuje imunitu a bojuje s bakteriemi a viry;
• léčí hypertenzi, hemoroidy, diabetes, žaludeční vředy a leukémii;
• přispívá k dosažení harmonie, protože zlepšuje metabolismus a spaluje tuk;
• snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi;
• zmírňuje bolest a pomáhá při revmatoidní artritidě, kloubech a bolestech hlavy, popáleninách, lupénce, furunkulóze, prostatitidě a urolitiáze;
• existují důkazy o úspěšném použití při léčbě hepatitidy a sklerózy;
• pozitivní účinek na zrakovou ostrost: beta-karoten, který je součástí ovoce, 15krát více než v mrkvi.

Léčivé vlastnosti indické okurky jsou uznávány nejen lidmi, ale také vědecky ověřené.

Farmaceutická společnost z Německa "Hel" zahájila uvolňování léku Momordica compositum (Momordica compositum). Aktivuje tvorbu pankreatických enzymů, používá se k léčbě chronické pankreatitidy.

V Rusku se momordika prodává v supermarketech nebo v korejských prodejnách potravin, ale všichni víme, jak se chutná zelenina liší od chuti pěstované na našem pozemku.

A je zajímavější pěstovat samotnou rostlinu než koupit hotové ovoce.

http://idachniki.ru/frykti/momordika.html

O zahradě

Momordica: přínos a škoda. Vlastnosti momordiki

Jaký druh kmene

Stejně jako všechny vinné révy, indická okurka potřebuje podporu - vertikální mřížoví.

Aplikace

Vyrůstat

Mezi dýňovými plodinami vyniká tenkými dlouhými stonky, dosahujícími výšky 200 cm nebo více a velkých světle zelených listů připomínajících hrozny, s velmi krásným střihem. Rostlina a když kvetení a zrání ovoce vypadá velmi dekorativní. To je důvod, proč se momordika v chatkách často pěstuje jako okrasná rostlina podél plotů a altánů. Rostlina má řadu každodenních jmen: šílená okurka, šílený meloun, hořká tykev, balzámová hruška, indická okurka.

Momordica je velmi náročná na úrodnost půdy. Zvláště dobře tato rostlina reaguje na organická hnojiva, která se zavádějí do otevřeného terénu pro kopání (do 10 kg na 1 m2). Neměli bychom zapomenout na minerální obvaz momordiki. V půdě (na m2): dusičnan amonný - 20-30 g, superfosfát - 35-40 g, chlorid draselný - 20-30 g. Pokud má půda vaší zahrady vysokou kyselost, je vhodné přidat 300-400 g vápna na 1 m2 čtverečních postelí.

Momordica se pěstuje v pokoji, na balkóně, v zahradě jako léčivá a krásná každoroční liána. Tato léčivá rostlina s jedlým efektním ovocem slouží jako ozdobná ozdoba jižních oken, balkonů a otevřených teras, altánů, plotů, zdí a ozdobných mřížek.

Užitečné vlastnosti

Děti mohou způsobit anémii a otravu.

Při práci s mladými rostlinami buďte opatrní - před tím, než se objeví plody, jsou listy jako kopřiv. Je třeba pracovat v rukavicích.

Lidová medicína

Semena před výsadbou připravit. Chcete-li, aby rostly rychleji, musíte otřít špičku smirkovým papírem nebo pilníkem na nehty - tato technika se nazývá skarifikace - stačí jen lehce poškodit slunečnicová semínka, ale neotřít otvory! To pomáhá osivu lépe propouštět vodu a snáze se otevírat.

Pokud není individuální intolerance, pak můžete zahrnout malé množství divu zeleniny v denní stravě. Díky bohatému složení těchto plodů normalizují metabolické procesy v těle, stimulují hladký úbytek hmotnosti a dávají člověku obrovské množství energie. Jíst stejné množství jídla, ale cítí se energický a plný energie, člověk udělá mnohem více práce za den. To znamená, že energie bude vynaložena na dobro, a ne „odkládat“ na žaludek a na jiných místech.

„Hořká tykev“, „indická okurka“ nebo „granátové jablko“, „šílený meloun“ - to vše jsou jména téže rostliny, oficiálně označované jako momordika. Přínosy a škody tohoto popínavé rostliny se začaly obávat našich spoluobčanů, když se na policích objevila podivná rostlina. Mnozí ho začali pěstovat v zahradách pro dekorativní účely. Co je to rostlina, pochopíme spolu s vámi.

Použití při vaření

Díky tomu můžete díky lepšímu světlu dosáhnout maximálního výnosu. Jak rostou řasy, otáčejí se kolem podpěry. Když hlavní dřík dosáhne horní části okna, je sevřený. Během kvetení momordika tvoří postranní výhonky. Přitisknou se nad ženskými květy, které se vyskytují o týden později než muži, přičemž ponechávají 1-2 listy. Pokud je rostlina příliš odstín sama, postranní výhonky bez vaječníků se úplně vyříznou.

Část 22 - Náš imunitní systém je žena v domácnosti

Kvetení momordiky se shoduje s nástupem aktivní tvorby výhonků. Její květy jsou středně velké, dvojdomé, jasně žluté, voňavé; ženské květy o něco menší. Zpočátku se na rostlině objevují samčí květy a pak samičky. Po opylování se vaječníky okamžitě začnou rychle vyvíjet. Jeho zelené "bradavičnaté" plody mají protáhlý oválný tvar o délce 10-20 cm a průměru až 7 cm, průměrné hmotnosti 150-200 g, když zralé, získávají jasně oranžovou barvu a praskliny na 3 lalocích. V tomto okamžiku rostliny vypadají obzvláště dekorativní. Semena jsou poměrně velká (délka 11-15 mm, šířka - 8-9 mm), plochá, s nerovnými hranami a nerovným povrchem. Na obou stranách osiva je zvláštní vzor, ​​připomínající indickou národní ozdobu a každé semeno má své vlastní. Počet semen v ovoci se velmi liší (od 15 do 50) v závislosti na velikosti ovoce. V celkové hmotnosti semen jsou tmavě hnědé barvy. Kolem každého semene uvnitř ovoce je šťavnaté tmavě rubínově zbarvené oplodí.

Aplikace ve výživě

Když rostou momordiki jako balkon nebo pokojové rostliny, všechny normy hnojiv jsou stanoveny s přihlédnutím k objemu půdy v nádobě. V tomto případě se můžete při krmení řídit instrukcí použitého komplexního organicko-minerálního hnojiva pro pokojové rostliny.

Kontraindikace

Voňavé žluté květy momordica jsou unisexualní, mají záďové pěticípé koruně. Vůně jejích mužských květů je podobná vůni gardénie, ale méně intenzivní.

Nesmí se léčit - poraďte se se svým lékařem!

"Momordika compositum"

Ovoce se uchovává v chladničce po dobu až 20 dnů.

Pojďme to shrnout

Pak namočte semena v roztoku manganistanu draselného na několik hodin, omyjte a vložte do mokrých pilin nebo vlhkého hadru, abyste mohli klíčit, umístit na teplé místo. Po takové přípravě téměř všechny semena klíčí.

Jaká rostlina?

Takže dnes jsme vám řekli o překvapivě zdravé zelenině nazvané momordika. Návod k použití (pokud mohu říci) doporučuje, aby byl zaveden do potravin téměř všem lidem. To je skutečný sklad živin. Je však třeba mít na paměti, že mnoho prvků v jeho složení je v aktivním stavu, a proto předávkování může poškodit. Ošetřete momordika jako mimořádně užitečnou přísadu, koření, jejíž nadbytek jen zhoršuje chuť pokrmu.

Momordica - jaká rostlina?

Není divu, že se nazývá „hořká tykev“ - rostlina patří do rodiny dýně. Je to stálezelená réva, která roste v Africe, Austrálii, Indii a dalších teplých zemích. Dnes se pěstuje v Americe a na Krymu, dokonce i v severních oblastech, zahradníkům se daří pěstovat teplomilnou vinnou révu na okenním parapetu nebo na balkóně a jsou zasazeny v otevřeném terénu pro letní období. Takže, co je to momordika, přínos a škoda jeho jasných plodů, co je jejich praktickým účelem - o tom všem dále.

Momordica se nebojí bílých křídel nebo jiných škůdců, kteří obvykle ohrožují okurky a rajčata.

Část 23 - Neukládejte urážky

Kultivace momordica není nijak zvlášť obtížná a podobná pěstování okurek, nepočítá některé z vlastností způsobených vlastnostmi této kultury. To může být pěstován nejen ve sklenících a sklenících, ale také na balkóně, a dokonce i na parapetu, jako pokojová rostlina. Pokud se staráte o sazenice předem, můžete pěstovat momordica v severních oblastech.

Stejně jako všechny vinné révy, i momordike vyžaduje podporu. Nejlepší možností podpory je vertikální mřížka, která umožňuje dosažení maximálního výnosu díky dobrému osvětlení elektrárny. S nedostatkem osvětlení a výživy, vaječníky často odpadají a plody momordica jsou malé.

Ovoce momordiki je kulaté prodloužené bobule velmi neobvyklého tvaru, má exotický vzhled. Venku je pokryt papilárními výstupky. Barva plodů momordiki je jasně oranžová, žlutá nebo bílá.

Před použitím, plody momordiki namočené ve slané vodě odstranit hořkost. Z mladého Zelentsova připravíme saláty, vaříme, smažíme, ochucíme maso, nakládáme. Plody obsahují mnoho bílkovin a jsou výživnější než okurky. Trochu hořkosti v ovoci zůstane, v jeho zralém více.

V Číně, to je populární pod jménem “ovoce dlouho-játra”. A z dobrého důvodu - obsahuje mnoho užitečných látek. Ovoce obsahuje mnoho bílkovin, sacharidů a cukrů. Hodně vitamínů, až 100 mg - vit C, skupina B, karoten, E a další. V lidovém lékařství léčí rostlina rakovinu, virová onemocnění, hypertenzi, imunitní systém, hemoroidy. Jídla z Momordiki urychlují metabolismus, spalují tělesný tuk a štíhlou postavu.

Pěstování Momordica

Jakmile se semeno otevře, zaséváme každý do samostatných šálků nebo rašelinových nádob pro sazenice. Půdu připravujeme ze směsi rašeliny, humusu, listové půdy a písku. Udržujeme plodiny na teplém místě při teplotě ne nižší než + 22-25 ° С a nedovolujeme sušení.

Sazenice

Tyto exotické zeleniny jsou kontraindikovány u těhotných žen, protože mohou vyvolat předčasný porod. Pokud trpíte potravinovými alergiemi, pak velmi pečlivě zadejte momordika do stravy.

První výhodou této neobvyklé liana je její dekorativní vlastnosti. To se podobá vrcholky okurky, dýně, mladé hrozny, ochotně drží na podporu s anténami a rychle získává sílu na slunci. V krátkém čase se snadno zaplétá malý altán a budete moci hrdě ukázat svým přátelům, že vaše momordica roste nejen něco. Přínosy a škody na jeho plodech se obvykle začínají zajímat o něco později, když začínají dozrávat a jasně vystupovat mezi zelenými výhonky. Ve skutečnosti, plody tohoto popínavé rostliny obsahují velké množství vitamínů a mikroprvků a jsou úspěšně používány při vaření.

Indická okurka se může chránit. Zatímco ovoce je stále zelené, rostlina hoří jako kopřiva.

Část 24 - Momordica (indická okurka)

Přistáváme v zemi

Chuť samotného ovoce se blíží chuti zralé dýně. Je pravda, že papilární povrch plodu je lehce hořký, proto celková chuť získává hořký nádech. Není divu, že se momordiku nazývala hořká tykev. Tato kvalita však nenarušuje přípravu lahůdek z ovoce. V potravinách jako okurky se používají nezralé plody, které obsahují velké množství bílkovin. Proto jsou výživnější než okurky. Před použitím by měly být plody nasáklé v osolené vodě. Obsahuje velké množství vitamínu C - až do 100 mg%. Z ovoce se připravují saláty, pochutiny pro masná jídla, vaří se a smaží, nakládané a solené.

Momordica se pěstuje již od starověku jako cenná rostlinná a léčivá rostlina. Ve starověké Číně, to bylo dovoleno jíst momordica jen k císaři a jeho rodinným příslušníkům. A v Indii to bylo považováno za "rostlinu bohů".

1. Chuť ovoce Momordica se blíží zralé dýně. Je pravda, že papilární povrch bobule je lehce hořký, a proto je celková chuť hořká. Proto se momordiku nazývala "hořká tykev". Tato kvalita však nezasahuje do vaření chutných pokrmů z ovoce!
2. Tam jsou ještě způsoby, jak odstranit hořkost z plodů momordika: t
3. Všechny části rostliny jsou vhodné pro ošetření - ovoce, květiny, kořeny, listy, semena. Momordica je velmi populární v čínské tradiční medicíně. Používá se k úlevě od bolesti, léčbě onemocnění srdce a žaludku (vředů), ke snížení hladiny cukru v krvi a inzulínu při diabetu. Přípravky z momordiki zpomalují stárnutí těla a přispívají k aktivní dlouhověkosti.
4. Jakmile se objeví výhonky, přesměrujte hrnce na okno, nejlépe v prvních dnech, aby se teplota snížila na 16 ° C, aby se výhonky neroztáhly. Pak je třeba pěstovat sazenice při + 22 ° C, přivítat vysokou vlhkost a pravidelné postřik rostlin.
5. Ne každé město dnes může koupit ovoce nebo alespoň semena této nádherné rostliny. Proto farmakologické společnosti vydaly speciální lék, který obsahuje extrakty ze zeleniny a nazýval ho „Momordika compositum“. Je to injekční roztok, který má adstringentní, analgetické, antispasmodické, antiemetické a sedativní vlastnosti. Normalizuje aktivitu štítné žlázy, používá se při léčbě pankreatitidy. Tento lék je homeopatický, protože neobsahuje nic jiného než výtažky z léčivé rostliny. Před použitím je však nutné se poradit se svým lékařem.

Pokud jste pěstovali okurky u dachy, není těžké zvládnout umění pěstování exotických vinic. Bude šťastná, že bude žít na otevřeném poli, zvláště pokud si pro ni vyberete stínované místo bez přímého slunečního světla. Vyvíjí také skleníky a skleníky a dokonce i parapety v bytech. Jen si představte, jak budete ukazovat své rodící liana svým přátelům a hrdě řeknete, že je to Momordica. Výhody a škody, které mohou přinést své ovoce, budou diskutovány níže.

Jakmile zraje první okurka, momordika vám umožní dotknout se.

Velmi roztomilý zeleniny - momordika, nebo indické okurky

Masité plody, které obsahují mnoho užitečných složek, jsou velmi dobré ve smažené formě. K tomu jsou plně zralé plody nakrájeny na malé plátky a smaženy v rostlinném oleji.

Můžeme si koupit momordiki ovoce (v korejském obchodě), ale stále je lepší pěstovat sami v zahradě, v místnosti nebo na balkóně - tam bude jak krása a prospěch!

Momordica - užitečné vlastnosti

Uvnitř ovoce momordica, kolem každého semene je šťavnaté tmavě zbarvené oplodí. Jeho chuť je velmi příjemná, připomínající zralé tomel.

Vařte dvě minuty ve vroucí vodě, ihned ochlaďte pod studenou vodou.

V Momordice je všechno léčení

Před výsadbou je třeba mrkevníkové sazenice ztvrdnout, jsou zasazeny v zemi, obvykle koncem května - začátkem června, po hrozbě nočních mrazů. Ujistěte se, že nepoškozujete zemskou kouli, abyste nerušili slabé kořeny. Půda by měla být již zahřívána - jinak bude réva mrznout nebo může zemřít. Nesnáší snížení teploty pod + 10 ° C!

Opravdu úžasný dar deštného pralesa - momordica - je zcela užitečný. Používají se listy, výhonky, kořeny, ovoce a bobule. Dnes se provádí výzkum schopnosti této rostliny potlačit a neutralizovat rakovinné buňky. Pokud se stanou úspěšnými, dostaneme lék na nejhorší nemoc. Ale i dnes je za tuto neobvyklou zeleninu. Jeho léčivá síla je skutečně ohromná.

Léčivé recepty

Množství semen. Navzdory přítomnosti tvrdé skořepiny nevyžadují stratifikaci a mají téměř 100% klíčivost. Před výsadbou v půdě je třeba jeden den namočit do světle růžového roztoku manganu. Nečekejte, až se vylíhnou, jinak se semena rozpadnou. Nejjednodušší je pěstování sazenic v rašelinových nádobách, ve kterých se nalije lehká, úrodná půda. Momordica je náročná na složení půdy, reagující na aplikaci organických hnojiv.

Stejně jako teď jsou dary vinné révy připravené k jídlu. Tato připravenost je určena zcela odlišně od běžné okurky. Když ovoce dozrává, objeví se na něm nažloutlé skvrny. Plazou pryč, dokud se celá okurka nestane oranžovou.

Na parapetu se cítí skvěle.

Jsou skvělé pro moření. Zralé ovoce by mělo být omyto a nakrájeno na plátky. Ve sterilizované nádobce položte kousky momordica, přidejte česnek, kopr, list černého rybízu, hrášek z černého pepře. Nalijte obsah marinády (na litr vody odebrané na lžíci soli, cukru a 9% octa). Marináda přiveďte k varu, nalijte obsah plechovek a zavřete víko. Konzervovaný momordica je obtížné srovnávat s jinou zeleninou připravenou stejným způsobem. Jeho chuť je velmi příjemná, osvěžující. Šťavnatá a jemná chuť oplodí připomínající zralé tomel.

By

Ha foto: Momordica druh

Pěstujte momordika snadno. Její zemědělské postupy jsou velmi podobné těm pro dýně a cuketu. Nicméně, tam jsou některé jemnosti setí a rostoucí momordica, diktovaný charakteristikami této kultury.

• Nalijte sůl na kousky, pak oddělte kapalinu.
• Semena a ovoce snižují hladinu cholesterolu, cév čistí, léčí leukémii, kožní onemocnění (lupénka, popáleniny), bolesti v kloubech a hlavě, pomoc při depresi, hepatitidě, furunkulóze, očních onemocněních.
• Půda potřebuje lehce úrodnou, lehce kyselou. Miluje hnojení organickými hnojivy a zalévání teplou vodou. Když kyselé půdy ve vaší oblasti, přidejte vápno při kopání. Roste dobře po solanaceus (rajčata, brambory, lilek), luštěniny, kořenové plodiny, zelení, zelí.

Mnoho zahrádkářů miluje na svých stránkách vše nové a neobvyklé. Šílená okurka není výjimkou - zahradníci se snaží pěstovat v venkovských domech. Co je momordika? Nebo šílený meloun, žlutá nebo indická okurka, dokonce i krokodýlí okurka, protože tato exotická rostlina není nazývána.

Momordica recepty

Jedno semeno se vloží do každé nádoby v hloubce 1,5 cm s hranou. Z výše uvedeného je nutné naplnit půdu a vodu. Další zvlhčení by mělo být provedeno za 2-3 dny. Pokud se teplota udržuje na 20-22 ° C, výhonky se objeví za 2 týdny. S chladnějším obsahem bude muset čekat déle.

Pak se ovoce roztrhne a zapne 3 masité okvětní lístky.

1. Před výsadbou nějaké podivné rostliny v zahradě, můžete to zkusit doma být věrný.
2. Listy pomáhají léčit hadími kousnutí. Semena obsahují až 55% esenciálního oleje, velmi bohatého na karoten. Používají se v lékařství pro peptický vřed, jako diuretikum, protizánětlivé a antifebrilní.

Čerstvé, jemné mladé výhonky a listy momordica jdou do salátů a vinaigret, z nich se připravují chutné borščové a zeleninové polévky.

Semena Momordica jsou poměrně velká (11-15 mm dlouhá, 8-9 mm široká). Ve tvaru jsou ploché, zaoblené, s nepravidelnými hranami čepele a hrudkovitým povrchem. Na obou plochých stranách osiva je zvláštní vzor. Navíc každé osivo momordiki má svůj vlastní unikátní vzor, ​​připomínající indický národní ornament. Jdi

Pro vaření momordiki neváhejte použít recepty na lilek nádobí. Listy mohou být přidány do čaje.

Výživné rostliny zmírňují urolitiázu, prostatitidu, zlepšují imunitní systém a funkci mozku.

Vertikální momordica roste

Momordica je jednoletá kudrnatá travnatá réva z dýňové rodiny. Silně distribuován v Číně, Japonsku, jihovýchodní Asii. V Číně mohou být pokrmy z této rostliny podávány pouze na císařském stole. Tato kultura se objevila v Rusku ne tak dávno, ale rychle získává na popularitě - pěstuje se na balkonech a parapetech, v zahradě momordica může dokonale vyzdobit altán, nebo skrýt ošklivou strukturu.

Opětovné nasazení sazenic do hlavního „místa bydliště“, instalace vertikálních podpěr, naplánování umístění rostlin tak, aby měly dostatek světla, ve stínu se vaječník rozpadne nebo ovoce bude malé.

Momordica - krásná a léčivá réva

Na sliznici oplodí semena oplodí.

Strouhané žluté a oranžové okurky

Řada zpráv „Užitečné tipy“:

Kvetoucí a rodící momordiki

Momordica má vyšší nutriční hodnotu, mnohem vyšší než papriky a lilky oblíbené u zahradníků. V plodech momordiki je spousta bílkovin, sacharidů, cukrů, vápníku, fosforu, vitamínů ("A", "B", "B1", "C" atd.). Vitamin „E“ v ovoci chrání tělo před předčasným stárnutím a vitamín „F“ dodává sílu a sílu. V plodech momordiki zejména hodně kyseliny listové, od nedostatku který kostní dřeň trpí, a také tam je nebezpečí rakoviny. Momordica se používá jako přírodní lék k ničení rakovinových buněk, bakterií a virů, k léčbě hypertenze, hemoroidů, k posílení imunity. Tato rostlina rychle odstraňuje přebytečný tuk z těla, urychluje metabolismus a činí postavu štíhlou.

Pro úspěšnou klíčivost semen momordica, je třeba nejprve vyděsit. K tomu je třeba otřít ostrý hrot osiva brusným papírem, aby se skořápka mohla bobtnat a volně otevírat. Pak jsem několik hodin namočil semena momordica do tmavého roztoku manganistanu draselného. To nejen dezinfikuje semena, ale pomáhá jim klíčit a vyživuje - poskytuje další část růstové látky. Takto připravená semena by měla být vložena do vlhkých pilin (nebo do vlhkého toaletního papíru) a umístěna na teplém místě s teplotou do 25 stupňů. S takovým zpracováním a obsahem semena Momordica dobře klíčí a dávají téměř sto procent klíčivosti.

Recept na předkrmy z mladých momordiki

Reprodukce semen momordica

Tinktura plodů momordiky

Momordica miluje spoustu světla, chráněného před větrem z místa, lehké stínování v poledne od nejteplejšího slunce. Roste velmi dobře ve sklenících a ve sklenících. Reaguje špatně na zahuštěnou výsadbu a stín - plody jsou malé a rozpadají se.

Momordica vypadá skvěle v blízkosti altánků a podél tratí

Momordica je zvláštní ovoce. Přesněji řečeno, je to zelenina. Výrazně mění své chuťové vlastnosti při dozrávání, ale jeho přínosy se nemění. Nejen užitečné jsou ovoce, ale také výhonky, stejně jako listy. Rostlina je bohatá na vápník, který je nezbytný nejen pro růst a vývoj zubů a kostí, ale také přispívá k normální kontrakci srdečního svalu. Pokud se vyskytnou problémy s kardiovaskulárním systémem, pak mám předepsanou mámu.

Pěstování Momordica

To je znamení, že okurka je připravena k jídlu.

Nejen úžasně krásná, ale také velmi užitečná. Obsahují mnoho bílkovin, cukrů a sacharidů, vitamínů B a askorbinky. Semena bizarní formy, s tenkou, ale trvanlivou červenou kůží, obsahují mastný olej, bohatý na karoten.

Část 1 - Encyklopedie lidí a myšlenek op Pro léčení momordiky lékaři doporučují použít naprosto všechny léčivé části rostliny - kořeny, listy, semena, květiny a ovoce. Momordica je obzvláště široce používána v tibetské čínské tradiční medicíně. Použijte momordika jako anestetikum pro léčbu kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, žaludečních vředů, pro snížení hladiny cukru v krvi, pro výrobu inzulínu a pro léčbu diabetu. Momordica je cenná pro tělo ve snaze o zpomalení procesu stárnutí a dosažení aktivní dlouhověkosti. Jakmile se objeví praskliny srsti a jemné bílé kořeny, můžete zasít klíčící semena v zemi nebo v květináčích pro sazenice. Sazenice Momordica se nejlépe pěstují v rašelinových květináčích. Naplňuji hrnce směsí listnaté půdy, zvětralých rašelin, humusu a písku v poměru (1: 1: 1: 0,5), bereme mladé zelené, nakrájíme je do kruhů, jako je squash. Namočte do slané vody. V tomto okamžiku se pánev zahřeje na másle. Ponořte kruhy do mouky s přídavkem kurkumy. Fry a krusty v horké pánvi. Dostáváme pikantní svačinu, která zlepšuje trávení, zlepšuje chuť.

Ovoce bez semen se nakrájí na malé kousky. Pevně ​​ležel ve třílitrové nádobě. Nalijte půl litru vodky, zavřete víko. Odstraňte dva týdny na tmavém místě.

Dospělá rostlina se pěstuje na sloupu nebo mřížoví, protože všechny liany potřebují vertikální podvazek.

Momordiki má dlouhé tenké stonky, které rostou více než dva metry. Krásné velké světle zelené listy, odlišné od ostatních dýně silné pitvy. Vypadá to velmi dekorativní a krásné.

Momordica ve vaření a medicíně

Kromě vápníku je bohatý na selen, který normalizuje činnost štítné žlázy; obsahuje křemík, který se podílí na syntéze kostí a svalové tkáně, je nezbytný zejména v období zotavení po úrazech a zlomeninách. Jako zdroj fosforu pomáhá ovoce stimulovat mozkovou aktivitu. Bohaté složení vitamínů reguluje metabolické procesy tuků, bílkovin a sacharidů, normalizuje tělesnou hmotnost. Známé antioxidační vlastnosti, které mají momordika. Ovoce se stejným složením, stále je třeba hledat.

Z jednoho závodu lze získat až 3 kg ovoce.

Používají se k léčbě peptického vředu, proti zánětu a horečce, stejně jako diuretikum.

Část 2 - Vysvětlující slovník V. Dahl

Ovoce a semena momordica snižují hladiny cholesterolu v krvi, zabraňují tvorbě cholesterolových plaků, čistých cév, snižují pravděpodobnost infarktu a mrtvice, léčí leukémii, revmatoidní artritidu, bolesti hlavy a kloubů, popáleniny, lupénku, depresi, furunkulózu, hepatitidu. A pořád mámaordika léčí oční onemocnění, zvyšuje zrakovou ostrost. Bujóny a tinktury momordiki se hojí z prostatitidy, urolitiázy, sklerózy, zlepšují mozkové funkce a posilují imunitní systém.

Praxe ukázala, že momordica může být úspěšně pěstována ve sklenících a ve sklenících na zahradním pozemku, stejně jako na světlém balkóně, na okenním parapetu jako pokojové kultuře.

Recepty tinktur a odvarů ovoce a semen momordiki

Pijte jednu čajovou lžičku třikrát denně, na prázdný žaludek půl hodiny před jídlem.

Voda momordika často a jen teplá voda. Neustále stříkejte celou rostlinu.

Květy začínají současně s aktivní tvorbou výhonků. Květy jsou jasně žluté na dlouhých nohách, s jemnou vůní jasmínu. Květy v ní jsou tvořeny samci a samice: samci kvetou jako první a pak se objeví samice - jsou menší. Ovarie rychle rostou po opylování.

Na této nemovitosti momordiki nekončí. Čínští léčitelé již dlouho používají tuto rostlinu při výrobě různých léčivých přípravků a doplňků stravy. Momordica se účinně osvědčila při léčbě onemocnění a infekcí gastrointestinálního traktu, pomáhá zmírňovat záněty, zbavit se průjmů, hepatitidy a dokonce i parazitů.

Momordica (indická okurka)

Pokud máte rádi indické okurky Listy pomoci s hadí kousnutí, a plody jsou chutné a výživné, a to jak čerstvé a smažené, solené a ve formě džemu. Kromě toho, že potravinářské barvy. E! Tinktura z plodů momordiky Navzdory tropickému původu této rostliny rostla mamordika v naší zahradě dobře. Dokonce i krátké léto je dost pro zrání jeho ovoce. Čistíme semena a naplníme je mletým masem. Mince mohou být jakékoliv - oba pro papriky, zelí rolích. Můžete naplnit zeleninovou směs. Pak dušeme v malém množství vody, tinktura je účinná při nachlazení, revmatismu, lupénce. To také posiluje imunitní systém, roste rychle, takže budete potřebovat časté krmení každé dva týdny. Nejvhodnější je infuze mullein Momordica flower Nedávné studie ukázaly další skvělou vlastnost - momordika u diabetu může výrazně zlepšit stav pacienta. Jeho aktivní složky snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi, navíc indická dýně aktivuje produkci inzulínu a pacient málokdy musí uchýlit k injekcím. Moderní farmakologie také používá hořké tykve výtažky. Používají se k přípravě na léčbu lupénky, chřipky a nachlazení, můžete ji pěstovat na balkóně nebo lodžii a také ji převést do chaty. To je snadné: řezat řízky z pokojových rostlin do sazenic. Perfektní vrcholy s nižšími bočními výhonky se dvěma dobře vyvinutými listy. Jsou umístěny svisle v nádobách s teplou vodou (25 ° C). Po 2 týdnech se objeví kořeny.

Indická okurka je lehká - a teplo - milující, dává přednost volné, úrodné půdě.

Část 31 - Pěstujte si vlastní brambory.

Použití momordiki pomáhá snižovat tělesný tuk, normalizuje hladinu cukru v krvi a hemoglobinu.

Plody momordica bez semen nakrájíme na malé kousky. Těsně je naplňte třílitrovou nádobou. Nalijte vodku do nádoby (0,5 l), zavřete víko. Držte dva týdny na tmavém chladném místě. Tinktura ovoce Momordica pít tři dny na prázdný žaludek (30 minut před jídlem), 1 lžička 3 krát denně. Tinktura plodů momordica je účinná při nachlazení (kašel, rýma, horečka), lupénce a revmatismu. Používá se také jako prostředek k posílení imunity organismu.
V podstatě pěstujeme 2 typy momordiki: -
Pro moření, malé ovoce jsou umístěny ve sklenicích a nalije se s jakýmkoliv okurkou okurky okurky.

Odvar Momordica
Rostlina tvoří mnoho nevlastních synů, je nutné ji tvořit. Za prvé, nechat dva výhonky - okamžitě aktivní nevlastní děti a kvetou. Chcete-li urychlit plodnice straně střílí špetka. Musíte se ujistit, že výhonky nejsou zahuštěné koruny.

Nejneobvyklejší věc v momordika je jeho ovoce. Podlouhlé vřeteno do délky 20 cm - zcela pokryté pupínky, jako bradavice nebo krokodýlí kůže. Mladí Zelentsy do 10 dnů světle zelené barvy, mohou být vařeni a osoleni jako okurky. Plody pak zbarví žlutě a jasně oranžově. Buničina získává hořkost, podobně jako slavná hořkost okurek. To není v rozporu s jejich použitím v potravinách - stačí pouze připravit ovoce, abyste odstranili hořkost. Momordica chutná jako hořká tykev. Zralé plody praskly a objevily se na třech sukulentních okvětních lístcích. Existují odrůdy s bílým ovocem.

V lidovém lékařství je také široce používán momordica. Výhody léčby jsou úžasné. Rostlina má analgetické vlastnosti, pomáhá při onemocněních srdce a cév a dokonce i při leukémii. Trvalé zlepšení stavu zraku a očí. V léčbě prostatitidy, urolitiázy, sklerózy dobře fungují různé infuze a dekory. Mimo jiné zlepšují fungování mozku a posilují imunitní systém.
Řezy v květináčích
Před výsevem se semena momordica uchovávají ve slabém roztoku manganistanu draselného. Zasít je na začátku února, pak rostliny nemohou dosachivat. Půdní směs se připravuje z travnaté půdy, rašeliny, humusu a písku (1: 1: 1: 0,5). Nalije se do hrnce z keramiky, papíru nebo rašeliny o rozměrech 6x6 nebo 8x8 cm, ve středu každého hrnce se zasejí 2 semena do hloubky 1-1,5 cm, zavlažují se a když voda prosakuje, posypeme nahoře suchou půdu, mírně ji zahušťujeme. Nádoby jsou překryty fólií a umístěny na teplém místě (20-25 ° C).
Část 32 - Sebeobrana bez zbraní

Po celá staletí, momordica byl používán jako jídlo a medicína skrz Asii, a jako terapeutický nástroj v paletě nemocí takový jako leukémie, diabetes, astma, bodnutí hmyzem, měsíční problémy menstruačního cyklu, žaludeční problémy, stejně jako pro léčbu mnoha jiných nemocí. Hořký meloun měl velké tradiční použití na východě jako jídlo a jako „tonikum“. Rostlina je prospěšná při revmatoidní artritidě a lupusu. Používá se také při popáleninách, ulceraci kůže, svědění kůže, lupénce, revmatismu, při hojení ran. V Africe se rostlina doporučuje také pro léčbu ran.
Odvar Momordica
Záruka Momordica
Teď už víte, co je to rostlina a jak ji vařit. Přeji této krásné lianě, aby vás potěšila ovocem.
Nakrájejte asi 20 semen, na oheň na 10 minut nalijte sklenici vroucí vody. Trvejte na hodině, namáhejte. Vývar se užívá 50 mg 3krát denně pro horečku, hemoroidy a jako diuretikum.
Tyto extra výhonky mohou být zakořeněny pouhým vložením teplé vody.
Foto ovoce momordiki
Dužina ovoce je podobná dýně, pouze se znatelnou hořkostí. Zatímco plody jsou mladé a zelené, hořkost je téměř nepostřehnutelná, chutná jako okurka. Smažte je v oleji, přidejte do salátů. Plně dozrálá ovoce skrývá červená semena uvnitř, která se podobají tomel a granátovému jablku současně. Jsou dost tvrdé, takže je můžete před použitím vařit.
, Plněné půdní směs humusu a říčního písku (1: 1), dobře zakryté kořeny se zemí a napojena. Aby se vzduch kolem rostlin udržoval vlhký, jsou na vršcích nádob umístěny malé oblouky, na kterých natahují film.
Jakmile se objeví výhonky
Část 33 - Momordica (indická okurka)
Schopnost momordiki regulovat hladinu cukru, antivirovou funkci a imunopotenciaci momordiki je určena pro použití ve speciálních programech určených k regulaci hladiny cukru v krvi. Obsahuje tři antivirové proteiny, serotonin a aminokyseliny. V momordik používal téměř všechny části rostliny: listy, ovoce a semena. Studie ukázaly, že listy jsou výživnými zdroji vápníku, hořčíku, sodíku, fosforu a železa; jedlé ovoce a listy jsou velkým zdrojem vitamínů B.
Asi 15-20 semen drcených momordica se nalije 1 šálkem vroucí vody, udržuje se na nízké teplotě po dobu 10 minut. Pak trvat hodinu a filtr. Momordica semeno infuze nápoj 50 mg, 3-4 krát denně, s hemoroidy a jako diuretikum, s febrilních onemocnění.
("Indické granátové jablko"); -

Co je momordika, nebo indická okurka, kultivace

Rozmanitost plodů momordiki Aby se odstranila hořkost zrajících plodů, jsou nejprve namočeny ve fyziologickém roztoku. Poté mohou být také smažené a podávané na přílohě s masem. Řemeslníci šli ještě dále, dostali ruku k moření ovoce v bankách. Ukázalo se, že je to velmi originální produkt, ne jako cokoliv jiného, ​​jeho chuť je velmi příjemná a osvěžující. Kromě toho, ze strmých plodů této liána, jsou velmi chutné a zdravé konzervy jsou vyrobeny, které můžete nikdy říci, že jeho rodič je hořká momordica. Recenze potvrzují jeho vysokou chuť, i když s určitým stupněm exotiky.

O měsíc později mohou být řízky vysazeny na trvalé místo. Film je odstraněn a rostliny jsou přeneseny blíže ke světlu. Teplota po dobu 3-5 dnů se sníží na 15 ° C, pak se vrátí optimální teplo. Momordika by měla být chráněna před průvanem a prudkými výkyvy teploty během ventilace. Ve večerních hodinách střílí postřik vodou z rozprašovače.

Řada zpráv "Recepty": Momordica a jeho extrakt zastavit rozvoj rakoviny a nádorů.

Pěstujte momordika pro krásu a užitek a buďte zdravý!

Autor Udod V., foto autora; Toptropicals.com title photo Léčba momordica může způsobit alergie a nadměrné slinění.

Otevřené ovoce Semena poměrně velká - podobná melounu. Každé semeno má svůj vlastní jedinečný vzor, ​​podobný národnímu ornamentu Indie. Kolem semen šťavnaté oplodí tmavě červené barvy - příjemná chuť, připomínající tomel.

Pro denní spotřebu, můžete použít čerstvé listy, jen pár kusů lze dát do hrnce v dopoledních hodinách, zalijeme vroucí vodou a vychutnat si osvěžující a zdravý nápoj.Pokud balkon nebo lodžie není prosklené, řízky jsou transplantovány na konci května - začátkem června.

Sazenice Část 1 - Zrakové zotavení

Momordická složka klinicky prokázala schopnost inhibovat enzym související s cyklázami, který je spojen s patogenezí a replikací nejen psoriázy, ale také leukémie a rakoviny. Další fytokomponenty, které byly dokumentovány s cytostatickou platností, jsou skupinou proteinů inaktivujících ribozomy. Byl vyvinut a získán chemický analog proteinů momordica a jeho vynálezci uvedli, že nová látka může inhibovat růst nádoru prostaty. Fytochemická mamografická klinicky prokázala cytostatickou aktivitu proti Hodgkinovu lymfomu in vivo. Několik dalších testů prokázalo cytostatickou a protinádorovou aktivitu celé rostliny mamordica.

(„Balsamická hruška“) Momordica je jednoletá lezecká bylina rodiny dýně (Cucurditaceae). Momordica je distribuována v mnoha oblastech jihovýchodní Asie - Indie, Indočína, Indonésie, Jižní Čína, Tchaj-wan, Japonsko, Filipíny a Nová Guinea. Ve volné přírodě jsem našel momordika na Floridě (USA).

Je zakázáno těhotným a kojícím ženám Pozor!

V mnoha ohledech připomíná dýňovou výsadbu, ale má své charakteristické rysy. To může růst na balkóně, ale za účelem pěstování momordica v zahradě během našeho krátkého léta, musíme pěstovat sazenice.Nezapomněli jsme ani kořeny rostliny. Používají se k nálevům a odvarům, protože jsou dlouhodobě skladovány v sušené formě. Kromě toho je kořen má výrazný protizánětlivý účinek. Stačí odříznout čerstvou destičku a připevnit například k bolavé dásni, zmírnit zánět a dosáhnout anestetického účinku.

Vera Sinitsyna, kandidát S.-H. Věda 2 krát krmena mullein (1:10). Ujistěte se, že půda je vždy mokrá. Ve fázi prvního listu v květináči nechte jednu z nejrozvinutějších rostlin. Měsíc po klíčení, momordica s hroudou země je transplantován do 5-litrových nádob, snaží se nepoškodit kořeny.

http://0sade.ru/ogurcy/kitajskij-ogurec-momordika.html